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2025餐飲出海發展論壇議程及嘉賓陣容揭曉！

紅餐編輯部 · 2025-09-15 09:35:12 來源：紅餐網 2181

2025年9月23日，2025餐飲出海發展論壇將聚焦全球化布局與本土化突破，共探中餐出海新路徑與新機遇！

在消費需求加速迭代、經營成本剛性上漲的行業變局下，中國餐飲行業正面臨客群分流、同質化競爭、供應鏈韌性持續承壓、品牌年輕化轉型乏力等多重挑戰，突破增長天花板與構建差異化競爭護城河成為關乎存亡的戰略命題。

在此背景下，2025中國餐飲品牌節（紅餐·第34屆HCC餐博會）應運而生。本屆品牌節由廣州市商務局指導，世界中餐業聯合會、紅餐網聯合主辦，以“蝶變·躍升”為主題，將于9月23-25日在廣州朗豪酒店&海珠國際會展中心舉辦。

為進一步搭建餐飲產業信息互聯互通交流平臺，2025中國餐飲品牌節特設2025餐飲標桿品牌發展論壇、2025餐飲出海發展論壇、2025餐飲數智化發展論壇、2025餐飲供應鏈發展論壇、2025燒烤發展論壇五大主題論壇，與細分領域大咖進行深度交流。

組織架構

指導單位：廣州市商務局

主辦單位：世界中餐業聯合會、紅餐網

活動時間：2025年9月23-25日

廣州朗豪酒店&海珠國際會展中心

2025餐飲出海發展論壇議程公布精彩來襲

2025 餐飲出海發展論壇議程正式公布。論壇聚焦餐飲出海的核心議題，涵蓋市場布局策略、本土化運營路徑、供應鏈協同等關鍵板塊。通過大咖探討，為行業提供可借鑒的實戰思路。

2025餐飲出海發展論壇分享嘉賓介紹

2025餐飲出海發展論壇分享嘉賓正式公布。受邀嘉賓集結行業中堅力量，既有深耕海外市場的實踐者，也有擅長破解出海痛點的研究者。他們將帶來前沿視角與落地思路。

劉永忠深圳市烹飪協會會長

劉永忠，中國烹飪協會餐飲服務專業委員會主席、深圳市烹飪協會會長，42年餐飲學習及實戰管理經驗，上海華東師范大學區域經濟學在職研究生深圳職業技術大學酒店管理學院兼職教授,世界中餐業聯合會品質餐飲促進委員會聯席主席，世界中餐名廚聯合會專家委員會主席，香港內地餐飲協會創會榮譽會長，深圳市供深食品標準工作委員會委員，中國餐飲30年杰出人物，2017年度中國餐飲杰出企業家，攜程美食林榮譽顧問，金梧桐餐廳指南評委理事HOTELEX深圳國際廚師精英賽賽事委員會主席，永中餐飲機構董事長。

李揚朱光玉火鍋館、泰士多自助烤肉品牌創始合伙人

李揚 Alex，「朱光玉火鍋館、泰士多烤肉、鄭華爆炒」品牌創始合伙人，「冒椒火辣、羅媽砂鍋、后火鍋、大芊金火鍋串串」品牌合伙人。擁有敏銳的行業洞察力和精準的決斷力、豐富的行業經驗，關注行業動態、具有極強的前瞻意識，專注餐飲連鎖化、布局餐飲供應鏈。

郭霽上海中申律師事務所創始人、中申連鎖外服創始人

郭霽，上海中申律師事務所創始人、中申連鎖外服創始人、上海連鎖經營協會副會長、上海政法學院經濟法學院校外導師、華東政法大學知識產權學院校外導師。28年律師執業經驗，18年連鎖品牌法律服務經驗。擔任魚你在一起、早陽肉包、挪瓦咖啡、夸父、爺爺不泡茶等200+品牌常年法律顧問。

劉梅劉一手創始人

劉梅，劉一手品牌創始人。現任中國飯店協會火鍋專委會理事長、重慶市火鍋產業協會副會長、重慶大學本科專業評估專家、重慶市高級創業導師、全球火鍋美食文化傳播大使、聯合國亞裔杰出女性領袖、中國火鍋產業發展功勛人物、建國七十周年民營企業杰出代表、重慶火鍋工匠代言人、重慶市三八紅旗手標兵。

龍杰印尼中國商會總會旅游飯店專委會會長

龍杰，印尼中國商會總會-旅游飯店專委會會長、印尼連鎖 IT 技術中臺服務商、同程旅行集團印尼顧問、星聚會 KTV 印尼顧問。2003年起陸續擔任連鎖酒店運營總，管理學院院長，首席運營官；2010年進入連鎖汽車租賃行業；陸續擔任一嗨租車運營副總裁、神州租車運營副總裁及神州專車副總裁，負責總部運營、戰略合作、大客戶銷售、電銷等多板塊業務；2017年擔任瑞幸咖啡創始團隊成員及副總裁。從2021年至今，擔任智選數據科技CEO，上海脈馳文化合伙人，原tomoro coffee總顧問，并在2年內開業600家門店。

范國寅 CFA餐連盟創始人、中餐出海研究院秘書長

范國寅，CFA餐連盟創始人、中餐出海研究院秘書長。弘揚中華美食文化，致力于持續推動中國餐飲全球化發展。CFA是一個專注中餐出海，致力于持續推動中國餐飲全球化的平臺。一頭連著國內龐大的品牌出海需求；一頭連接海外尋求和中國品牌合作的職業加盟商、代理商。CFA搭建橋梁，幫助海外加盟商找個優質的中國品牌，幫助中國品牌尋覓優秀的海外伙伴。

陳泳任馬來西亞崛企餐飲商學院首席講師

陳泳任，馬來西亞崛企商學院首席講師、品味舒食餐飲連鎖集團創辦人，同時擔任林肯大學 EMBA 企業管理碩士導師及多家新馬連鎖餐飲集團的咨詢顧問，擁有 16 年餐飲實戰經驗。曾榮獲 2016 年度馬來西亞國際青商三大創意企業家獎及 2024 年檳城杰出青年獎，至今已培訓超過 10,891 家國內外餐飲企業，并多次受邀擔任國際餐飲高峰會分享嘉賓。

王志漢 D'PENYETZ集團創始人兼總特許經營人

王志漢，D'PENYETZ集團的創始人兼總特許經營人。2009年在新加坡創立D'PENYETZ，從一家小餐館發展到如今橫跨新加坡、澳大利亞、印度尼西亞、文萊、緬甸和馬來西亞等六個國家，擁有超過70家分店。Edy主打的“印尼搗碎炸雞”憑借自家研發的8種辣度參巴醬和集約化中央廚房體系，打造高效且標準化的經營模式。為保持菜品的一致性和國際標準，所有的醬料和預制調料均由中央廚房統一生產，并采用清真認證工藝。Edy精通市場營銷，堅信持續研發和數字化營銷對于品牌成長至關重要。他的愿景是在未來幾年將D'PENYETZ進一步推向全球，成為像KFC、Jollibee等世界知名餐飲品牌之一。

陳婷甘棠明善餐飲管理集團副總裁、集團董事

陳婷，甘棠明善餐飲管理集團副總裁、集團董事。甘棠明善成立于2009年9月，公司總部位于深圳南山粵海街道漢京中心。旗下有探魚、蔡瀾港式點心、撒椒、蔡瀾Pho四大連鎖餐飲品牌。目前已累計開設520多家門店，分布于中國70個大中型城市，已進駐香港、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞等等地。與超過2億位顧客分享了美味與快樂，公司員工1.2萬余人。甘棠明善持續踐行“用美食為世界帶來愛”的愿景，通過提供美食與服務，進而傳遞愛、收獲愛，讓每個接觸到甘棠明善的人心生喜悅，感受到美食背后愛的力量。