紅餐網消息，11月23日，2025年廣州國際美食節在番禺長隆萬博商務區·萬博中心圓滿落下帷幕。本屆美食節以“食在廣州 味動全運”為主題，由廣州市商務局、番禺區人民政府、中國烹飪協會聯合主辦，廣州市番禺區科技工業商務和信息化局、廣州市番禺區融媒體中心、廣東省餐飲服務行業協會承辦。

為期5天的廣州國際美食節，創新融合“美食+體育+文化+科技”多元業態，累計吸引超18.5萬人次參與，現場銷售總額達510萬元，分別實現線下總營業額4.73%、人流量5.71%的同比增長，不僅為市民游客獻上一場沉浸式消費盛宴，更以實打實的成效彰顯廣州“國際美食之都”魅力，為培育建設國際消費中心城市注入強勁動力。

突出大眾化、品牌化、國際化和全國性特色

作為2025年廣州促消費的標志性活動，本屆美食節人氣與消費熱度雙線飄紅，吸引了全國各地超過250家企業報名，包括陜西和西安老字號協會、香港、澳門、成都、揚州、淮安、汕頭、東莞、珠海等地餐飲協會組團參加，突出大眾化、品牌化、國際化和全國性特色。

同時，美食節現場搭建起覆蓋220個展位的沉浸式消費場景，其中主會場萬博中心設置接近100個展位，長隆萬博商務區內重點商業綜合體聯動設置超120個展位，為市民游客奉上一場精彩紛呈的味覺盛宴。

此外，此次美食節主會場劃分為10個區域，包括食在廣州/全運美食突出廣州品牌餐飲，中華美食集結全國八大菜系優質餐廳，大灣區美食涵蓋粵港澳特色美食，國際美食網羅東南亞、歐洲等異域風味，以及地方特色小吃、非遺美食、人工智能美食、運動餐食等類型，同步展示“百千萬工程”對口幫扶農產品，突出美食節消費供給多元化特點。

會場內摩肩接踵、展位前絡繹不絕，市民游客用腳步投票彰顯對“食在廣州”品牌的認可。消費市場表現尤為亮眼，單日現場銷售額再創新高，其中11月22日單日營業額突破169萬元，創下近三年單日銷量紀錄。參展商家訂單盈門、備貨緊俏，紛紛感慨“感受到廣州消費市場的澎湃活力”，這一成果既印證了市民消費潛力的持續釋放，也體現了廣州市促消費政策的精準實效。

“食在廣州·名店、名品（名菜、名點、名小吃、名手信）”頒發活動

美食節期間，多場精彩活動隆重上演。其中，11月22日舉辦了“食在廣州·名店、名品（名菜、名點、名小吃、名手信）”頒發活動。廣州市商務局市管一級調研員王小華、廣州市商務局商貿服務處處長梁志銳、番禺區科工商信局副局長梁曉生、中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城及眾多餐飲界同仁參與了活動。

會上，譚海城帶來了《廣州餐飲業發展分析與分享》，從餐飲大盤、品類研究、發展趨勢三個維度，深入剖析了廣州餐飲市場的現狀與未來。并根據協會專門設計的營業數據駕駛艙模型，分析本屆美食節體現了營收規模與運營效率雙優、頭部品牌虹吸效應明顯、消費端表現強勁等特色。

他總結：數據清晰地顯示，廣州餐飲市場根基穩固、結構健康、充滿活力。憑借深厚的產業根基、開放包容的消費潛力、以及像“食在廣州·味動全運”這樣的城市美食盛事，“食在廣州”這張全球名片必將更加閃亮，為城市發展注入持續的動能！

本次評選經過“商家報名、專家評選、權威認證”的嚴格遴選，涵蓋名店、名菜、名點、名小吃、名手信五大類別，現場分批次向獲頒商家頒發牌匾。商家代表們表示將繼續努力，為“食在廣州”品牌注入更多活力。

2025廣州國際美食節“食在廣州·名店、名品”獲頒名單

食在廣州·美食名片

廣州酒家、陶陶居、莊臣美食坊

食在廣州·大灣區美食

典范企業：廣州市番禺賓館有限公司、廣州小荔園餐飲服務有限公司(小荔園·粵菜小館）、廣州采華餐飲管理有限公司（翠華餐廳）、珠海常勝酒店管理有限公司、廣東鵝燒燒餐飲管理有限公司、九龍冰室、廣州市雍苑餐飲服務有限公司(番禺豬雜粥.大可豬）

品牌企業：攬勝南方控股(廣東)有限公司（魚仔哥·潮汕菜）、姬夫人（深圳）餐飲管理有限公司、廣州市番來順餐飲企業管理有限公司、華記煲仔華餐飲管理（廣州）有限公司、廣州壹山傍水農業科技發展有限公司、林苑益壽（廣州）健康管理有限公司

食在廣州·國際美食

典范企業：肯德基

品牌企業：萬歲壽司、椰林海鮮碼頭、熹遇超級廚房、廣州格瑯圣貿易有限公司、廣州市糯白甜品牌管理有限公司、廣州云頂餐飲有限公司(Yoting美烤&精釀餐廳)、廣州越檬大師餐飲管理有限公司

食在廣州·中華美食

典范企業：揚州冶春食品生產配送股份有限公司、江蘇尚香食品有限公司、佬麻雀、山東老家、淮揚菜集團股份有限公司、惠如樓、好鴿來食鴿專門店、廣州潮米果餐飲管理有限公司、廣州市初茶餐飲品牌管理有限公司

品牌企業：廣州市禺山臘味食品有限公司、廣州市巴辣餐飲管理有限公司（成都大牌檔）、廣州市八閩餐飲管理有限公司(閩粵鮮·品希堂)、百年字號·雲香樓、廣州市鹿鳴酒家有限公司、廣州蒙菜餐飲有限公司（羊和友）

食在廣州·非遺美食和地方特色小吃

品牌企業：袁記肉夾饃、阿婆牛雜（廣州）餐飲管理有限公司、西安市泰升食品有限責任公司、佛山鵝匠餐飲管理有限公司（物只鹵鵝）、陜西一春發芽餐飲管理有限公司、廣州市番禺區市橋盈悅飲食店、汕頭市老潮興食品有限公司

食在廣州·名菜

廣州酒家禾稈草冚珍珠；陶陶居酒家陶陶居百年燒鵝；莊臣美食坊莊臣蝦籽撈面；廣州市番禺賓館有限公司番禺扒金山；佬麻雀8分鐘千島湖有機剁椒魚頭；姬夫人鮮切脆皮雞煲；小荔園·粵菜小館失傳豉油雞；山東老家醬骨架；揚州冶春食品生產配送股份有限公司八寶葫蘆鴨；廣東鵝燒燒餐飲管理有限公司東莞燒鵝；惠如樓古法煙熏脆皮焦糖雞；廣州潮米果餐飲管理有限公司豆醬鮮焗小黃魚；廣州好鴿來餐飲管理有限公司非遺紅燒乳鴿；廣州市鹿鳴酒家有限公司鹿鳴市師雞；蛙來噠（廣東）咨詢管理有限公司紫蘇牛蛙；佛山鵝匠餐飲管理有限公司（物只鹵鵝）潮汕鹵水獅頭鵝肉；九龍冰室食神黯然銷魂飯；萬歲壽司鰻魚飯；廣州市番來順餐飲企業管理有限公司黑胡椒焗大螃蟹；華記煲仔華餐飲管理（廣州）有限公司生曬臘味四寶煲仔飯；熹遇超級廚房愛馬仕果木烤戰斧牛扒；廣州蒙菜餐飲有限公司（羊和友）非遺藥膳冰煮羊；吉膳堂蔥燒海參；林苑益壽（廣州）健康管理有限公司紅燒上杭客家槐豬肉

食在廣州·名點

江蘇尚香食品有限公司尚香蟹黃湯包；廣州市雍苑餐飲服務有限公司豬雜粥；懿輝（廣州）餐飲有限公司Sweet Life土耳其甜品；廣州市初茶餐飲品牌管理有限公司海鹽冰茶

食在廣州·名手信

廣州市禺山臘味食品有限公司禺山經典臘味煲仔飯；廣州壹山傍水農業科技發展有限公司番禺排粉；英德市粵怡茶葉有限公司粵滿意-英德紅茶；廣州市廣味源食品有限公司廣味源禮盒

食在廣州·名小吃

魚仔哥·潮汕菜普寧炸布仔豆干；翠華餐廳脆嘩奶油豬；閩粵鮮·品希堂龍巖芋餃；西安市蓮湖區晏陽快餐小吃店袁記肉夾饃；西安市泰升食品有限責任公司百吉貓鍋巴；陜西一春發芽餐飲管理有限公司春發芽葫蘆頭泡饃；廣州嘉恒德餐飲管理有限公司（雲香樓）桂花蜜蛋散；廣州老字號投資控股有限公司惠如樓沙琪瑪；汕頭市老潮興食品有限公司水晶餃；廣州市糯白甜品牌管理有限公司豆乳團子；廣州越檬大師餐飲管理有限公司三口一品越南粉；廣州市番禺區市橋盈悅飲食店肥銀翅家港式傳統碗仔翅；八珍菜館八珍煎餃