聚焦“基礎理論 + AI 工具實操落地”，真正實現即學即用

10 月 14 日 - 15 日，備受期待的《AI 風暴營：餐飲 AI 盈利新密碼》首期線下公開課順利收官。李棒老師憑借 25 年餐飲培訓經驗，以 "實戰賦能、落地為王" 為核心，為現場學員帶來了一場兼具理論深度與實操價值的 AI 餐飲革新盛宴，同步也邀請紅餐技術總監黎湘分享中小企業AI Agent 落地思路，紅餐產業研究院執行院長唐欣對學員作業進行現場點評。學員們全程熱情高漲，在實操 PK 中展現出極強的學習主動性，課程滿意度居高不下。

課程核心內容，從理論到實操的全鏈路賦能

課程開篇，李棒老師從AI 發展趨勢切入，解析了從 "對話模型" 到 "任務執行體" 的技術范式轉移，用通俗案例講解了 AI 大模型的成本變革對中小餐飲企業的利好。針對餐飲人 AI 認知痛點，他帶來了專屬自測表，按 AI 認知與應用能力劃分等級，幫學員精準定位學習階段，幫助學員精準定位自身所處的階段，明確對應學習方向，避免盲目學習。同時，系統梳理了 AI 核心術語、主流模型特性及工具選型邏輯，讓零基礎學員也能快速入門。

工具實操：AI 工具組合拳破解行業痛點

李棒老師圍繞餐飲人 “學習效率低、工作耗時長” 的核心需求，拆解出 “信息采集 - 內容處理 - 成果輸出 - 知識鞏固” 全流程 AI 工具方案，每個工具均深度匹配餐飲場景實操。從學習信息整理、工作內容生成，到成果可視化呈現、知識復習鞏固，再到營銷內容創作、品牌素材制作，每類工具都結合餐飲實際案例演示，確保學員聽得懂、用得上，真正用 AI 解決學習與工作中的效率痛點。

核心技能：提示詞工程與餐飲業務流深度融合

提示詞工程作為AI 應用的關鍵技能，被李棒老師稱為 "AI 世界的雙刃劍"。他系統講解了提示詞設計的四大核心要素，分享了TASTE、ALIGN 等專業框架，并提供了目標導向型、角色扮演型等 6+1 實用模板，結合餐飲營銷、產品研發等場景進行實操演練。

并針對餐飲業務全流程，從品牌策劃、選址建店到門店運營、連鎖擴張，老師詳細拆解了AI 在市場調研、視覺設計、菜單優化、顧客分析、AI智能排班、訂貨與客評管理、智能客服等場景的落地方法，讓AI 真正融入餐飲業務鏈條。

進階突破：視覺應用與智能體搭建

課程后半段聚焦AI 視覺應用與智能體落地，介紹了即夢 AI 等工具在餐飲海報設計、菜單優化、短視頻營銷等視覺場景的應用技巧，幫助學員低成本打造專業視覺內容。

本次課程也特別邀請到紅餐技術總監黎湘，帶來《中小企業 AI Agent 研發落地思路》專題分享，從技術選型、知識庫搭建到實際場景部署，為學員解鎖 AI 智能體的實戰應用方案，助力企業實現自動化高效運營。

△左圖-紅餐技術總監 黎湘；右圖-紅餐產業研究院執行院長 唐欣

首期課程好評如潮，學員口碑認證！真正實現“即學即用”

本期課程聚焦“基礎理論 + AI 工具實操落地” ，收獲學員一致好評。"全程無尿點，全是干貨，從工具使用到提示詞編寫，每一個知識點都能直接用到門店運營中"，一位餐飲連鎖品牌運營總監說道。不少學員表示，課程打破了對 AI 技術的畏懼心理，"原來 AI 工具操作這么簡單，跟著老師的步驟，半小時就能完成以前一周的工作量"。

第一天課程結束后，學員們分組完成了"2025 年中國餐飲第四季度發展報告" 的實操任務。第二天的 PK 環節中，各小組分別展示了用 AI 完成的數據調研、報告撰寫、可視化呈現等成果，有的小組創新采用網頁形式呈現，有的融入 AI 播客進行匯報，完成度與創意性雙高。

在作業點評環節，紅餐產業研究院執行院長唐欣結合自身深耕餐飲行業十余年的實戰經驗，對每組學員的作業展開深度點評。大家在交流中碰撞思路，進一步深化了對課程內容的理解與應用。

課程預告，12月再啟，邀您共探餐飲AI新機遇

首期課程的圓滿落幕，讓更多餐飲從業者看到了AI 技術的巨大潛力。餐飲行業的 AI 變革已不可逆，唯有主動擁抱才能把握未來。12 月 20 日 - 21 日 第三期《AI 風暴營：餐飲 AI 盈利新密碼》歡迎報名，與李棒老師面對面交流，解鎖餐飲AI 盈利新密碼，讓技術為餐飲業務增長注入強勁動力，期待與您共同探索餐飲AI 新生態！