全球業績終于回暖,博裕資本或成星巴克中國最終“買家”
紅餐編輯部 · 2025-10-31 08:52:56 來源:紅餐網 3899
博裕資本或已經領跑星巴克中國業務競購。
就在星巴克中國的出售進入最后沖刺階段,全球業績表現也呈現出好轉跡象。
北京時間10月30日,星巴克2025財年Q4財報釋出。財報顯示,公司七個季度以來首次實現全球同店銷售額增長,好于市場預期。
具體到中國業務,業績回暖跡象延續,營業收入連續第四個季度增長,同店銷售額連續第二個季度正增長。
至于備受矚目的中國業務出售事件,星巴克方面未透露更多確切信息。但據彭博社最新消息,博裕資本已被視為購方首選。
美國漲價、中國降價,全球同店銷售額普漲
“本財年以強勁的勢頭收官。”
10月30日的電話業績會上,星巴克CEO倪睿安(Brian Niccol)說。
財報顯示,2025財年,星巴克全球營收增長5%,第四季度全球同店銷售額增長1%,這是其七個季度以來首次實現正增長。
其中,美國作為其最大的市場,同店銷售與上一季度持平。公司解釋稱,這是因為咖啡原料成本上漲導致價格上漲,盡管客單有所上升,但交易量減少,增長未能實現。
相較而言,國際業務板塊表現亮眼。財報顯示,星巴克國際市場第四季度同店銷售額增長3%。倪睿安稱,這主要得益于包括日本、英國、墨西哥在內的主要市場的強勁表現。

△2025年Q4星巴克國際業務板塊業績
圖片來源:星巴克財報截圖
中國同樣被視為拉動國際業績增長的重要角色。
2025財年第四季度,星巴克中國延續了上一季度的增長趨勢。同店銷售額同比增長2%,同店交易量同比增長9%。營業收入方面,連續四個季度實現增長,達到8.316億美元,同比增長6%。全年來看,中國地區總收入達到31.05億美元,同比增長5%。
星巴克中國CEO劉文娟表示,中國業績的增長得益于持續的產品創新、外賣業務成長、定價體系優化,以及門店擴張。
產品創新方面,星巴克中國推出了香水粉椰拿鐵、金桂系列等時令新品,升級了非咖品類中的茶拿鐵系列,并推出了多款符合中國人口味的餐品小食,帶動了早餐和午餐時段的消費提升。
另外,外賣業務“專星送”的銷售額也在這一季度創下歷史新高。星巴克中國方面稱,公司致力于在保持高標準服務的前提下,驅動增量銷售額,同時確保健康的客單價和利潤率,實現穩健的盈利增長。
定價體系優化主要指星巴克中國在今年6月宣布啟動的價格調整計劃。該計劃主要針對星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵三大非咖啡系列的數十款產品,單杯均價下調5元,最低售價下探至23元。

△張掖愛琴海購物中心店
圖片來源:星巴克中國官方微博
這是星巴克入華25年以來首次大規模降價,成效很快顯現。宣布降價后,星巴克在華門店的同店銷售額連續兩個季度實現正增長。
門店擴張上,星巴克中國一方面加速布局下沉市場。第四季度新開183家門店,占全年凈新增門店數(415家)的接近一半,成功進入47個縣級市場。截至2025財年末,星巴克在全國1091個縣級城市開出了8011家門店。
另一方面,星巴克中國仍在不斷加碼文旅場景,開出了包括杭州非遺概念店、黃山景區店、上海愛琴海繽紛里門店在內的多家特色門店。
值得注意的是,新店普遍保持著高效的盈利水平,兩年內的新開門店持續貢獻出高于均值的同店銷售。
博裕資本或領跑星巴克中國股權“爭奪戰”
至于備受矚目的星巴克中國業務出售事件,星巴克方面未透露更多確切信息。
業績會上,倪睿安僅強調了眾多優質合作伙伴對這筆交易的興趣,并重申了公司仍將持有中國業務的相當一部分股份。
星巴克首席財務官Cathy Smith進一步補充,這筆交易完成后對星巴克有三個確定的好處:未來合作伙伴的前期投資、星巴克公司在中國業務中保留的實質性股權,以及未來的特許權使用費。
而據彭博社10月29日最新消息,博裕資本已經領跑中國股權爭奪戰。
此前,10月中旬,多家媒體報道稱,包括凱雷集團、博裕資本在內的五個競購方已遞交初步出價,星巴克正對各方案進行評估。交易估值約40億美元,未包含品牌特許權使用費。
博裕資本是一家在中國科技、醫療、新消費領域經驗豐富的私募股權投資公司,曾經參與過阿里巴巴、網易云音樂、完美日記、藥明康德等投資項目,但尚未公開投過餐飲企業。

△圖片來源:圖蟲創意
有分析指出,若成功引入經驗豐富的本土戰略伙伴,將極大助力星巴克應對下沉市場深耕、數字化運營深化及激烈價格戰等挑戰,但仍需平衡品牌定位、管理磨合及避免潛在利益沖突等問題。
星巴克中國業務究竟花落誰家,紅餐網將持續關注。
本文由紅餐網(ID:hongcan18)原創首發,作者:柯愉樂;編輯:方圓。
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