精選本周內平臺、行業、品牌動態與熱點趨勢，讓您十分鐘讀懂餐飲供應鏈領域的最新動向。

本周看點

• 甜味劑供應商新琪安在港交所上市
• 安井食品通過港交所上市聆訊
• 海天味業預計在6月19日登陸港交所
• 中炬高新回應一季度業績下滑
• 十月稻田H股全流通申請完成備案
• 飛鶴與立高食品設合資公司
• 普利歐多款慕斯蛋糕新品上市
• 樂肴居推出炒飯新品
• 千味央廚上新金湯酸菜魚
• 蓮花控股上新素蠔油
• 雪川食品上新麥脆脆粗薯條
• 泰國榴蓮價格迎來新低

\ 企業動向 \

甜味劑供應商新琪安在港交所上市

6月10日，新琪安集團股份有限公司（下稱“新琪安”）在香港聯合交易所主板掛牌上市。

招股書顯示，2022年、2023年、2024年，新琪安的收益分別為7.61億元、4.47億元、5.69億元，年內溢利分別為1.22億元、0.45億元、0.43億元。

新琪安成立于江西吉安，主要從事食品添加劑甜味劑和氨基酸的生產與銷售，公司的核心產品為三氯蔗糖，這種人工甜味劑被廣泛應用于食品飲料行業。公司官網稱，其三氯蔗糖產品運用于飲料、糖果、糕點、乳制品等多類產品中。

△圖片來源：新琪安官網

據悉，新琪安在全球擁有多元化的客群，涵蓋食品飲料、糖果零食、口腔護理等多個行業，合作可口可樂、雀巢等多家跨國巨頭。（餐飲供應鏈指南綜合整理）

安井食品通過港交所上市聆訊

近日，安井食品通過港交所主板上市聆訊，高盛、中金公司為聯席保薦人。

據了解，本次安井食品香港IPO募資金額擬用于擴大銷售及分銷網絡；提升采購能力、優化供應鏈及搭建全球供應鏈平臺；將公司的業務營運數字化；用于產品開發及技術創新及用于營運資金及一般公司用途。

招股書顯示，安井食品主營速凍食品，開發了涵蓋三大品類的多樣化產品組合：速凍調制食品、速凍菜肴制品及速凍面米制品。

△圖片來源：安井食品招股書

2022年、2023年、2024年，安井食品營業收入分別為121.06億元、139.65億元、150.30億元人民幣，對應的年內利潤分別為11.18億元、15.01億元、15.14億元人民幣。（餐飲供應鏈指南綜合整理）

海天味業預計在6月19日登陸港交所

近日，海天味業發布公告稱，6月11日，公司在香港聯交所網站刊登并派發H 股招股說明書。

據悉，海天味業本次全球發售 H 股基礎發行股數為 2.63億股（視乎發售量調整權及超額配股權行使與否而定）。

按照計劃，其H股香港公開發售預計于 6 月16 日結束，6 月18 日將公布發行價格。海天味業本次發行的H股預計于 6 月19 日在香港聯交所掛牌并開始上市交易。（海天味業公告）

中炬高新回應一季度業績下滑

近日，中炬高新舉辦2024年度暨2025年第一季度業績說明會。

針對“2025年一季度業績下滑原因”的提問，中炬高新表示，2025年一季度營業收入下降，主要是春節錯期及公司主動下降渠道庫存等因素綜合影響。公司正積極拓展營銷區域，改善產品結構，調整渠道方向，努力實踐公司戰略目標。

財報數據顯示，今年一季度，中炬高新實現營收11.02億元，同比下滑25.81%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.81億元，同比下降24.24%。（中炬高新公告）

十月稻田H股全流通申請完成備案

6月11日，十月稻田發布公告稱，公司于6月10日收到中國證監會就其H股全流通申請出具的備案通知書，已完成備案。

△圖片來源：十月稻田公告

據悉，本次H股全流通涉及9名股東擬將6.46億股境內非上市股份轉換為H股，并計劃在符合監管要求后申請于聯交所主板上市及買賣。實施計劃細節尚未最終落實，公司將適時公告進展。股東及投資者需審慎行事。（十月稻田公告）

飛鶴與立高食品設合資公司

企查查顯示，近日，鶴立（內蒙古）乳業有限公司成立，經營范圍包含：乳制品生產；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣。

企查查股權穿透顯示，該公司由黑龍江飛鶴乳業有限公司、立高食品股份有限公司、哈爾濱普路斯生物科技有限公司共同持股，三家企業分別持股51.00%、30.00%、19.00%。（企查查）

\ 產品走勢\

普利歐多款慕斯蛋糕新品上市

6月12日，普利歐疊層立方系列產品上新，推出多款慕斯蛋糕新品，包括鮮莓初雪慕斯蛋糕、芋見花開慕斯蛋糕、桃心愛意慕斯蛋糕等產品。其中，鮮莓初雪慕斯蛋糕的表面立體草莓造型堆疊在一起。桃心愛意慕斯蛋糕采用蜜桃粉的愛心造型，并用鮮桃熬制的果茸搭配奶油。（普利歐公眾號）

樂肴居推出炒飯新品

樂肴居的產品布局米制品、面制品、冰甜品等多個賽道，開發了一系列高端米面制品。近日，樂肴居宣布推出黑松露牛肉炒飯新品。依據品牌方介紹，這款產品選用了東北大米、秘制黑松露醬、牛肉等原料。（樂肴居公眾號）

千味央廚上新金湯酸菜魚

近日，千味央廚宣布上新金湯酸菜魚。依據品牌方介紹，這款產品采用鮮切黑魚片和二次發酵酸菜等原料，同時還以蘋果醋入湯，用果香中和刺激酸，免切免調，方便餐廳后廚出餐，適用于一人食、家庭聚會、團建轟趴、露營、野餐等場景。（千味央廚食品官微）

蓮花控股上新素蠔油

近日，蓮花控股宣布推出松茸素蠔油、黑松露素蠔油等素蠔油新品。

依據品牌方介紹，這幾款新品采用純素配方，0 動物成分，滿足素食主義者、蛋奶素食愛好者，健康輕食人群需求，適用于涼拌、拌餡、炒菜、燜煮等場景。（蓮花控股官微）

雪川食品上新麥脆脆粗薯條

6月13日，雪川食品宣布上新麥脆脆粗薯條。依據品牌介紹，該款產品是0反式脂肪酸的裹粉粗薯條，選用大土豆原切，口感綿密粉糯，適用于油炸、空氣炸鍋、烤箱等烹飪方式。（雪川薯食公眾號）

\ 產業資訊\

泰國榴蓮價格迎來新低

今年泰國榴蓮主產區迎來“豐產季”，榴蓮產量預計比去年增長超30%。有泰國榴蓮出口商表示，由于榴蓮大批量上市，加上鄰國越南榴蓮產量增加，今年榴蓮價格是多年來最低的。（央視財經）

朋友們，這周的周報就到這里啦，歡迎大家發表看法！

整理：餐飲供應鏈指南內容團隊