5月22日，在杭州新天地商務(wù)中心13樓，香飄飄（SH603711，股價(jià)16.66元，市值68.43億元）2023年度股東大會(huì)召開，新任總裁楊冬云線上出席了本次股東大會(huì)，并當(dāng)選為公司董事。

會(huì)后，香飄飄董秘兼財(cái)務(wù)總監(jiān)鄒勇堅(jiān)在與《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者交流時(shí)表示：“我們清楚地認(rèn)知到，在過(guò)去的一些時(shí)間里，公司也很努力在做經(jīng)營(yíng)，取得了一些進(jìn)展，但是與公司的預(yù)期還是有點(diǎn)落差的。我們依舊想要突破當(dāng)下的發(fā)展瓶頸，希望戰(zhàn)略能夠落實(shí)得更好，讓公司進(jìn)入一個(gè)新的階段。”

對(duì)于最近引起外界關(guān)注的“諷日”事件，鄒勇堅(jiān)表示：“這個(gè)事情本來(lái)是員工的個(gè)人行為，但考慮到他的初心與動(dòng)機(jī)是好的，公司對(duì)他進(jìn)行了肯定，但我們本身是專注做產(chǎn)品的企業(yè)，所以很快就回歸到了一個(gè)正常的業(yè)務(wù)（狀態(tài)中）。”

當(dāng)市場(chǎng)對(duì)單一事件的關(guān)注度逐步消退后，香飄飄的改革步調(diào)仍在進(jìn)行，董事長(zhǎng)蔣建琪因公務(wù)而線上參會(huì)，董事蔣曉瑩因工作原因未能參會(huì)，鄒勇堅(jiān)當(dāng)天的會(huì)議日程也排得很滿。

新總裁與公司深度綁定

去年年底，楊冬云正式加入香飄飄并任職總裁，緊接著成為持股5%以上的股東。

此舉在二級(jí)市場(chǎng)獲得投資者的積極反饋，記者了解到，蔣建琪與楊冬云相識(shí)于十幾年前，是快消圈子中的老熟人。去年11月，蔣建琪邀請(qǐng)楊冬云加盟公司，也是源于雙方有很強(qiáng)的戰(zhàn)略共識(shí)。

“以前沒(méi)有機(jī)緣一起合作，楊總（楊冬云）在多家企業(yè)任職中也發(fā)展得很好，現(xiàn)在董事長(zhǎng)覺(jué)得精力上確實(shí)忙不過(guò)來(lái)，戰(zhàn)略制定后，需要有人能將想法落地，所以慎重（考慮）之下，希望楊總為公司帶來(lái)一些不一樣的變化，加快轉(zhuǎn)型腳步。”鄒勇堅(jiān)說(shuō)，過(guò)去，蔣建琪與楊冬云也會(huì)一起交流問(wèn)題。

回顧香飄飄歷年的人事變動(dòng)，公司的高管團(tuán)隊(duì)一直以來(lái)較為穩(wěn)定，當(dāng)業(yè)務(wù)需要改變時(shí)，聘任部門總監(jiān)往往屬于最大程度的變動(dòng)。

加入香飄飄之前，楊冬云以顧問(wèn)的身份調(diào)研了一月有余，在與蔣建琪反復(fù)溝通之后，他認(rèn)為市場(chǎng)還大有可為。

3月20日，香飄飄公告稱，蔣建琪與楊冬云已完成股份轉(zhuǎn)讓過(guò)戶登記手續(xù)，過(guò)戶數(shù)量為2053.73萬(wàn)股，占公司總股本的5%。今年2月至3月，楊冬云通過(guò)上交所以集中競(jìng)價(jià)方式增持公司股份48.01萬(wàn)股，占公司總股份的0.12%。至此楊冬云持有香飄飄5.12%的股份，位列第五大股東，楊冬云作為職業(yè)經(jīng)理人成為重要股東，與公司長(zhǎng)期發(fā)展形成深度綁定。

產(chǎn)品定位尚待市場(chǎng)驗(yàn)證

對(duì)于蔣建琪、楊冬云二人而言，這一次的合作共事更像是二次創(chuàng)業(yè)。如今，他們要面對(duì)的市場(chǎng)是新茶飲賽道的“狂飆”與“突圍”。

在香飄飄看來(lái)，產(chǎn)品、品牌、渠道是支撐公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的三大支點(diǎn)。“我們分析下來(lái)，渠道的重要性排在第三位，因?yàn)榍雷龅迷俸?，如果產(chǎn)品不好，消費(fèi)者不認(rèn)可，動(dòng)銷也起不來(lái)，業(yè)務(wù)的可持續(xù)性就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。所以首先得有好的產(chǎn)品，同時(shí)在品牌方面占領(lǐng)消費(fèi)者心智，很多問(wèn)題都會(huì)迎刃而解。”鄒勇堅(jiān)向記者分析稱。

在楊冬云到任的這半年時(shí)間中，基于沖泡和即飲兩大業(yè)務(wù)主線，他調(diào)研市場(chǎng)后對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新及品牌定位進(jìn)行了重點(diǎn)挖掘。其中，沖泡板塊未來(lái)的發(fā)展空間在于產(chǎn)品的健康化升級(jí)，杯裝果茶則是即飲板塊開創(chuàng)的新品類，要堅(jiān)持其獨(dú)特性與相對(duì)經(jīng)濟(jì)性。

于是，“茶飲店之外的第二選擇”成為公司Meco果茶未來(lái)布局的全新品牌定位，鄒勇堅(jiān)解釋，新定位與茶飲店“不是競(jìng)爭(zhēng)，是關(guān)聯(lián)”。

“2018年，Meco果茶上市，至2023年，產(chǎn)品動(dòng)銷仍有增長(zhǎng)，且在即飲板塊營(yíng)收位列第一，說(shuō)明這個(gè)產(chǎn)品是有市場(chǎng)需求的。”鄒勇堅(jiān)進(jìn)一步表示，公司分析后認(rèn)為，如今的六種口味在包裝的形態(tài)、顏色上尚具辨識(shí)度，但如何讓消費(fèi)者從琳瑯滿目的貨架上選擇購(gòu)買成為了一大難題。

把香飄飄的杯裝果茶與茶飲店的現(xiàn)制飲品進(jìn)行關(guān)聯(lián)，是香飄飄想要嘗試突圍的第一步。但鄒勇堅(jiān)表示，這樣的品牌定位需要進(jìn)一步做市場(chǎng)探測(cè)，消費(fèi)者是否認(rèn)同還需時(shí)間驗(yàn)證，同時(shí)針對(duì)產(chǎn)品的差異化問(wèn)題，公司也在挖掘杯裝果茶的禮品裝、家庭裝的消費(fèi)機(jī)會(huì)，開拓零食渠道、餐飲渠道的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

等到業(yè)務(wù)模式更加成熟，費(fèi)用投放更加平穩(wěn)，即飲的盈虧平衡點(diǎn)才能逐漸清晰。接下來(lái)，研發(fā)費(fèi)用將有所提升，但市場(chǎng)推廣仍然處于投入階段，因此“先做規(guī)模，后做增利”，是香飄飄當(dāng)下的經(jīng)營(yíng)思路之一。

而在渠道端，楊冬云提出要“打造樣板市場(chǎng)、總結(jié)提煉可復(fù)制的成功模式”，并積極拓展新的業(yè)態(tài)渠道。5月，公司總裁走進(jìn)香飄飄直播間助推產(chǎn)品動(dòng)銷，是最直觀的證明，公司的線上渠道也在擁抱變化。

根據(jù)權(quán)責(zé)分工，新任總裁將會(huì)負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)管理、戰(zhàn)略落地、組織建設(shè)等工作，董事長(zhǎng)則會(huì)傾注更多精力在公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃、企業(yè)文化建設(shè)、核心產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新及海外業(yè)務(wù)的拓展等方面。

據(jù)香飄飄2023年年報(bào)，公司的線下經(jīng)銷商渠道營(yíng)收為32.56億元，相比之下，電商渠道的2.5億元、出口渠道的1740.58萬(wàn)元營(yíng)收顯得微不足道。

鄒勇堅(jiān)表示，海外市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)巨大，公司重視海外市場(chǎng)的開拓工作，但要做好也不容易，現(xiàn)行的海外業(yè)務(wù)模式還是出口并非出海，僅對(duì)產(chǎn)品做一些小范圍的試銷。未來(lái)公司將會(huì)逐步調(diào)整海外市場(chǎng)策略，但現(xiàn)在重點(diǎn)還是放在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，沖泡產(chǎn)品以批零渠道、食雜店為主，即飲產(chǎn)品則以校園及校園周邊、CVS便利店系統(tǒng)等原點(diǎn)渠道為主。

本文轉(zhuǎn)載自每日經(jīng)濟(jì)新聞，每經(jīng)記者：張 韻