山西大同一家面館春節期間將11元左右一碗面漲價到18元一碗，被責令停業整頓；針對女網紅在海底撈包間拍攝不雅視頻事件，警方通報：刑拘4人。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

社會熱點

山西大同一連鎖面館因春節漲價被停業整頓

極目新聞消息，近日，山西省大同市平城區一家面館因為漲價被責令停業整頓。據多位網友發布的信息，春節期間，平城區仿古街一家叫老柴削面的面館，將11元左右一碗面漲價到18元一碗，最貴的時候賣到了30多元。

2月18日，平城區市場監督管理局表示，此前曾接到關于涉事面館漲價的投訴，該局及時介入調查處理。目前，涉事面館因價格問題，在18日當天被責令停業整頓。對此，老柴削面餐飲公司工作人員柴先生回應稱，涉事門店是加盟店，目前涉事門店已經停業停牌，品牌方決定取消其加盟資格。

女網紅在海底撈包間拍攝不雅視頻，警方通報：刑拘4人

觀察者網消息，近日，有網紅女主播“安琪兒”在廣東廣州一海底撈包廂內就餐時做出不雅動作并上傳視頻，引發熱議。

2月19日，荔灣警方發布情況通報，經公安機關進一步調查，發現涉事的曾某、陳某和朱某、冼某等4人拍攝多部淫穢視頻及圖片，并通過網絡傳播，造成惡劣社會影響。目前，公安機關已立案開展偵查，以涉嫌傳播淫穢物品罪依法對曾某等4人予以刑事拘留。

△圖片來源：廣州荔灣公安官博

頭部企業動向

瑞幸咖啡回應9.9元活動縮水：活動持續進行，具體以App/小程序為準

觀點網消息，今日，有網友反映瑞幸咖啡的9.9元優惠券活動不再適用于全場飲品，而僅限于8款指定飲品，這一變化引發了網絡熱議。

對此，瑞幸咖啡客服回應稱，該活動仍在持續進行中，但活動范圍、門店及適用飲品可能會根據活動開展情況進行一定范圍的調整，具體活動信息請以App/小程序顯示為準。

挪瓦咖啡2024年計劃再開千店

新京報消息，2月19日，NOWWA挪瓦咖啡方面發布消息稱，2024年計劃再開千店。挪瓦咖啡表示，將以“低熱量咖啡”為差異化定位，為消費者提供“一樣好喝、更低熱量”的產品。同時，挪瓦咖啡也將持續推出更多貝果、三明治、吐司等“咖啡搭子”類產品，探索“咖啡+餐”的雙品類模式，主打目標客群的早餐、下午茶場景。

對于開店，挪瓦咖啡稱，將全程支持幫扶。今年，挪瓦咖啡將開啟“早鳥創業季”，在線下連續召開13場招商會，涉及長沙、合肥、濟南、深圳、金華、沈陽、上海等城市。

星巴克中國回應推出“紅燒肉拿鐵”

九派新聞消息，近日，社交平臺上“星巴克的紅燒肉拿鐵是認真的嗎”話題引發熱議。據報道，“紅燒肉拿鐵”其實是星巴克推出的一款新品——“年豐咸香拿鐵”，售價68元。

2月18日，星巴克中國回應稱，“年豐咸香拿鐵”是星巴克推出的龍年限定新品，屬于臻選年味特調咖啡系列，其銷售范圍是全國包括上海烘焙工坊在內的25家星巴克臻選門店，以及武漢的武漢K11臻選咖啡·酒坊店和武漢恒隆廣場臻選店。而在武漢恒隆廣場臻選店，這款咖啡已售罄。

美團在武漢成立漢騎科技公司，注冊資本1000萬美元

紅餐網消息，企查查信息顯示，今日，武漢漢騎科技有限公司成立，法定代表人為孫可青，注冊資本1000萬美元，經營范圍含工程和技術研究和試驗發展、人工智能基礎軟件開發、共享自行車服務、電動自行車銷售等。股東信息顯示，該公司由美團旗下XiguaLimited全資持股。

越南粉“PhoVieThin”中國首店預計3月試營業

首店早知道消息，近日，小紅書@PhoVieThin發布消息稱，越南品牌PhoThin的中國首店將落地上海市黃浦區進賢路120號，目前已圍擋。該品牌表示將力爭3月底開啟試營業。據介紹，PhoThin在中國名稱為PhoVieThin。PhoThin創始于1979年，是越南北部米粉專門店，目前品牌已進駐了東京，巴厘島和墨爾本。

煌上煌：子公司冷鏈倉庫發生火災，子公司存貨受到一定程度損毀

北京商報消息，2月18日，煌上煌發布公告稱，2024年2月15日上午8點左右，為旗下控股子公司嘉興市真真老老食品有限公司提供倉儲服務的合作方嘉冷(嘉興)供應鏈有限公司的冷鏈倉庫發生火災。火災具體原因相關部門正在調查、核實中。

煌上煌稱，本次火災未造成任何人員傷亡，火災導致子公司存貨受到一定程度損毀，具體金額正在核實評估。受損貨物主要為相關原材料及半成品，公司將調配供應鏈及生產資源，努力將影響降到最低。公司已啟動相關索賠程序，預計本次火災事故不會對公司當期業績造成重大不利影響。

注：本文由紅餐網綜合自極目新聞、觀察者網、北京商報、觀點網、新京報、九派新聞、首店早知道等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網_周飛飛