西安飲食董事長靳文平確認參會|2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會
紅餐編輯部 · 2024-03-19 15:12:25 來源：紅餐網(wǎng) 2112
由央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)和良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”，將于3月27-28日在武漢國博中心·漢廳舉辦。本屆峰會將圍繞“進化·破局”的主題，與超千位餐飲產(chǎn)業(yè)從業(yè)者共同探討餐飲產(chǎn)業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)。
“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”重磅嘉賓云集， 西安飲食董事長靳文平已確認出席，并參與主題為“如何規(guī)劃供應(yīng)鏈，夯實餐飲品牌護城河？”的圓桌論壇。
西安飲食董事長 靳文平
靳文平介紹
靳文平，高級政工師，高級職業(yè)經(jīng)理人。現(xiàn)任西安飲食股份有限公司黨委書記、董事長，兼任中國飯店協(xié)會副會長，陜西省餐飲聯(lián)合會會長。靳文平同志致力于振興陜菜弘揚陜西餐飲文化發(fā)展重任，個人先后被授予“西安市勞動模范”、“西安市優(yōu)秀青年企業(yè)家”、“陜西省優(yōu)秀企業(yè)家”、“中國飯店業(yè)十佳總經(jīng)理”、“西安餐飲業(yè)改革開放40年‘突出貢獻獎’”等榮譽。
2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會，為餐飲業(yè)發(fā)展賦能
隨著大眾消費結(jié)構(gòu)和消費習(xí)慣的變化，餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)模將持續(xù)擴大，從農(nóng)田到餐桌的整條餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，包含上游原料生產(chǎn)、采購、央廚、餐廳、配送消費等，愈加趨向于高質(zhì)量的精細化發(fā)展。
餐飲連鎖化率的不斷提升，對產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的運營效率也提出了更高要求，各個環(huán)節(jié)之間的關(guān)系也逐漸更加緊密。食材與餐飲企業(yè)間的互相延伸和合作正在加速，有效整合資源，促進餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)間形成更加緊密的合作，從而提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的運作效能，成為大家的共識。
“2024年中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會”將搭建餐飲產(chǎn)業(yè)信息共享與資源鏈接的平臺，聚焦產(chǎn)業(yè)鏈的深度協(xié)同與融合，以共創(chuàng)促交流，共贏餐飲新時代。
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