開放單店加盟，“后知后覺”的CoCo都可能搶贏對手嗎？

本文由紅餐網(ID：hongcan18)原創首發，作者：何沛凌，編輯：王秀清。

近日，“初代網紅奶茶”CoCo都可“悄悄”開放了單店加盟。

“CoCo加盟”小程序顯示，CoCo都可已經正式調整了加盟策略，開放單店加盟，加盟重點區域為四川、湖南、山東、江西、福建。

新茶飲競爭對手紛紛降低加盟門檻，爭奪加盟商，“初代網紅奶茶”也坐不住了？

01.最低30萬資金門檻，Coco開放單店加盟

“CoCo加盟”小程序顯示，如今最低僅需1間店鋪即可加盟。

此前，CoCo都可采取區域授權經營模式，投資門檻常需上百萬元。而開放單店加盟后則顯著降低了對加盟商資金成本和運營實力等方面的要求。

根據“CoCo加盟”小程序，CoCo都可單店加盟的預算30萬元起，此費用未包括店面租金和轉讓費。據中國飲品快報報道，這30萬元包括保證金、3年的初始特許經營權費以及開業綜合服務費等。

△圖片來源：“CoCo加盟”小程序

CoCo都可的資金門檻處于行業平均線水平。目前新茶飲品牌投資門檻集中在35-40萬元，比如加盟喜茶的資金花費大約為50萬元，蜜雪冰城為37萬元起，1點點的門檻約為38萬元，茶百道為約35萬元。

對于加盟門店的店型，CoCo都可則未提出明確要求。而有的茶飲品牌會在申請階段便給出方向，比如奈雪的單店加盟要求大店，面積要在90-170平米；喜茶加盟店則以40-50平米小店為主。

CoCo都可對于合作對象的建議年齡為25至40周歲，并特別強調加盟商需要認同CoCo的經營理念和品牌文化，須具備與CoCo共同成長的熱情和信心。這表明CoCo都在選擇加盟商時，更注重對方與品牌未來發展的契合度，尋求長期的合作伙伴。

△圖片來源：“CoCo加盟”小程序

合作流程方面，申請人通過小程序提交申請后，CoCo都可進行初步篩選、安排面談、簽訂意向書、選址審核、合同簽約、門店準備直至正式開業。

此外，從業經驗是CoCo都可篩選加盟商的門檻之一，具體包括如是否曾在CoCo都可任職、是否有創業經驗、是否能直接參與門店經營、計劃開設的店鋪數量以及意向開店區域等。

CoCo都可方面明確表示，在已有區域授權經營的地區，不再接受單店加盟申請。可以看出，CoCo都可接下來的門店布局更傾向于通過加盟填補空白區域，小程序顯示，接下來其重點發展區域為四川、湖南、山東、江西和福建。

02.門店規模近5年增長緩慢，CoCo都可急了？

CoCo都可選擇在此時開放單店加盟，或是受其近年門店增長放緩的影響。

CoCo都可創立于1997年，據瀟湘晨報報道，2019年其全球門店總數已突破4000家。

紅餐大數據顯示，截至6月30日，CoCo都可目前在全國擁有超4300家門店。也就是說，CoCo都可在最近5年內僅增長了200-300家門店。

△圖片來源：CoCo都可小紅書賬號

反觀茶飲界的競爭對手們，不光開店速度更快，還紛紛開放加盟且加盟門檻一降再降，加速爭奪加盟商。

截至6月，喜茶全球門店數量已經突破4000家，并在今年推出了新的加盟優惠政策，Q1簽約的新店合作費全免；

奈雪的茶于2月底公布了2024年的新加盟政策，下調單店投資預算，從98萬降到58萬元，且加盟商如在上半年完成簽約還可享受6萬元的營銷補貼。其一季度財報顯示，奈雪的茶全國門店數超1800家；

茶百道推出了簽約費用減免措施，新加盟伙伴開店，總計減免4-27萬元，老加盟伙伴開店，總計減免9-18萬元。其招股書顯示，截至4月5日，其全國門店數為8016家；

此外，書亦燒仙草宣布“0加盟費”計劃；樂樂茶，宣布全面實施門店加速計劃，35萬元可“兜底”開設一家不超過50平米的門店……

競爭對手們一邊繼續跑馬圈地，一邊還扎堆港交所。今年以來，茶百道成功在港股上市，蜜雪冰城、古茗、滬上阿姨也相繼遞交招股書，毫不掩飾上市野心。

行業內一系列加速動作，CoCo都可不得不出招應對，爭搶數量已經不多的加盟商。

同為“初代網紅奶茶”的1點點，也給CoCo都可敲響了警鐘。

今年年初，1點點被曝出“多家門店倒閉”“總門店數下滑千余家”的消息，還衍生出“大眾為什么不喜歡喝1點點了”“1點點漸漸退出奶茶界了”等負面熱搜。盡管1點點迅速通過官方微博辟謠倒閉傳聞，但這一“烏龍”事件也顯示出品牌陷入了形象老化的窘境。

△圖片來源：紅餐網攝

作為“初代網紅奶茶”，CoCo都可、1點點、黑瀧堂、貢茶、答案茶們面臨著相似的困境。十幾年前，它們一度是奶茶界的“頂流”，但隨著新舊品牌交替，近幾年發展勢頭集體放緩，其中有的品牌甚至已經慢慢淡出舞臺。

據界面新聞報道，2023年7月，黑瀧堂的門店數為737家，到10月下旬，這個數字變成了500出頭；

2021年，1點點的門店數量由巔峰期的近4000家，逐漸減少到如今的約3200家；

2019年，貢茶還是奶蓋茶的領導品牌，然而經過幾輪正版盜版之爭，正版“四云奶蓋貢茶”在大陸的門店縮減到只剩約三十家；

因特殊玩法爆火一時的“答案茶”，如今也難覓蹤跡……

客觀來說，CoCo都可能保持住現在的狀態和規模，已經很不容易了。

但在“卷”瘋了的新茶飲賽道，隨著品牌們加盟門檻的不斷調整，加盟商越來越少，CoCo都可在這場“新戰事”內能獲得多少勝算，還需要進一步觀察。