文旅賦能、前景可期……業內人士這樣評價延吉咖啡產業
張學龍 · 2024-05-21 14:24:15 來源：央廣網 10062
正在江蘇省昆山市舉行的第三屆中國（昆山）咖啡產業大會上，延吉展館備受關注，來自上海、廈門、昆山等城市的參展商紛紛前來尋求合作，并表示延吉咖啡產品有特色、產業發展迅速，加之文旅的加碼賦能，產業發展前景可期。
“廈門和延吉很像，都是旅游城市，咖啡館密度很高。咖啡館作為產業鏈終端，量的提升也會帶動上下游產業的發展。”廈門國際咖啡產業博覽會項目經理陳鳳梅表示，今年11月的博覽會邀請了延吉咖啡企業參展，“延吉的民俗、飲食文化特色突出，8月份我會去延吉，希望能達成更多合作。”
“咖啡是一個文化屬性非常強的產品，最佳發展方式就是和文旅相融合。”上海巨匠咖啡食品有限公司董事長王君說，該公司和延吉咖啡企業有長達五六年的合作，見證了延吉咖啡產業的高速發展。“延吉旅游發展催生了很多特色咖啡，比如蘋果梨咖啡，就是非常具有地方特色的產品，可以走出延吉、推向全國，也推薦更多朋友親自到延吉品嘗。”
昆山是全國最大的咖啡產業集聚區之一，崔蘭多年前從延吉來到這里定居，和丈夫廖杰開了一家咖啡店。“延吉和昆山有類似的地方，咖啡館都很多，昆山的產業鏈更完善一些，延吉也有自己的地方特色。”他們表示，延吉通過將咖啡和文化、旅游相融合，打出了自己的名片，未來一定有更好的發展。
本文轉載自央廣網，記者：張學龍
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