國務院食安辦就“鼠頭鴨脖”一事，約談河北唐山、江西南昌人民政府的主要負責人；大家樂預期截至2023年9月30日止六個月（回顧期）錄得股東應占溢利約 200百萬港元。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

社會熱點

國務院食安辦就“鼠頭鴨脖”一事約談兩地主要負責人

央視新聞消息，針對華北理工大學、江西工業職業技術學院發生的食品安全事件，國務院食安辦于10月23日約談了河北唐山、江西南昌人民政府主要負責人。國務院食安辦指出，未來將對南昌市以及唐山市兩地的整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。

長沙鄒蘭餐飲店事故調查報告公布，18名公職人員被處理

湖南省應急管理廳消息，10月16日，湖南省應急管理廳在其官網發布《長沙鄒蘭餐飲店“6·1”一般爆燃事故調查報告》。報告顯示，2022年6月1日，湖南省長沙市長沙縣星沙街道長沙鄒蘭餐飲店引發爆燃事故致成1名消防員犧牲、13人受傷。經調查認定，該事故是一起一般生產安全責任事故。18名公職人員被處理。

茶飲品牌“東芳葉”冒充“蜜雪冰城”子品牌進行招商

都市報道消息，10月20日，都市報道收到多地商戶反饋，稱自己本想加盟蜜雪冰城，但由于資格沒過審，被騙加盟了根本不存在的“子品牌”東芳葉。對此，蜜雪冰城客服工作人員表示，“東芳葉”不是他們的子品牌，他們也絕不會通過私人方式聯系客戶。

財報速覽

大家樂預期錄得股東應占溢利約 200百萬港元

紅餐網消息，10月24日，大家樂集團發布正面盈利預告。預告顯示，集團截至2023年9月30日止六個月（回顧期）錄得股東應占溢利約 200百萬港元。若剔除疫情資助，預計回顧期內集團股東應占溢利約為去年同期的三倍。

△圖片來源：大家樂業績預告截圖

千味央廚前三季度凈利增長35.29%

紅餐網消息，10月24日晚間，千味央廚發布三季度業績公告。報告顯示，2023年前三季度公司營收約13.28億元，同比增加28.88%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約9427萬元，同比增加35.29%。

雙匯發展第三季度凈利增長11.62%

紅餐網消息，10月24日晚間，雙匯發展發布第三季度報告。報告期內，雙匯發展營收約157.66億，同比減少5.2%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約1.49億，同比增長11.62%。

頭部企業動向

蜜雪冰城數字農業產地倉暨深加工項目一期工程竣工

中國建筑網消息，10月23日，蜜雪冰城數字農業產地倉暨深加工項目一期工程全面竣工。據悉，該項目建筑面積6.4萬平方米，含原果分選車間2棟、包裝車間1棟、生產車間1棟、食堂及倒班樓1棟以及其他附屬配套設施。項目主要為檸檬等鮮果加工、出口及銷售，產能達年處理8萬噸檸檬、1萬噸橙子，年產檸檬原汁2000噸。

百勝中國蘇南供應鏈運營中心項目正式開工

鳳凰網消息，10月23日上午，百勝中國蘇南供應鏈運營中心項目在張家港保稅區奠基開工。據了解，該項目占地101畝，建成后將具備江蘇省內百勝中國旗下品牌和第三方品牌門店的城市配送功能，也將成為品牌從華東輻射全國的整合支點。

茶理宜世出海，海外首店落地巴塞羅那

贏商網消息，近日，茶理宜世宣布啟動出海計劃，將于西班牙巴塞羅那開出海外首店。據了解，茶理宜世2015年于廣州成立，定位新式江南鮮茶。根據其官方小程序，品牌在全國已有超過280家門店。

注：本文由紅餐網綜合自央視新聞、都市報道、湖南省應急管理廳、中國建筑網、贏商網、鳳凰網等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網_朱 明