廈門一餐廳用“易烊千璽”肖像被判賠30萬；兩家新茶飲供應商今日上會，未來擬在北交所上市。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

餐廳用“易烊千璽”肖像被判賠30萬

店家表示自己也是受害者

九派新聞消息，12月4日，易烊千璽方訴廈門市思明區快樂一堡小吃店和廈門原動力品牌管理有限公司、郭某某人格權糾紛案的民事判決書公布。

判決書顯示，福建省廈門市湖里區人民法院判決該小吃店向易烊千璽道歉，廈門原動力品牌管理有限公司應對賠償金額中的30萬元承擔連帶責任。對此，漢堡店的相關人員卻表示，“我們也是受害者。我們是跟假冒的易烊千璽經紀公司簽了合同，合同金額約100萬。”

據了解，這家漢堡店是“霹靂堡”漢堡店的加盟店，去年7月開業，品牌方——廈門原動力品牌管理有限公司有統一發放宣傳物料，其中包含了易烊千璽廣告牌，印有易烊千璽照片的產品包裝，并且還有“千璽都被種草的漢堡店”“愛千璽，就吃霹靂堡”等廣告語。

之后，有不少粉絲發出質疑，表示霹靂堡使用易烊千璽照片是屬于侵犯其肖像權的行為。

2021年8月，霹靂堡接到了法院傳票，易烊千璽經紀公司選擇使用法律武器維護藝人的合法權益。而霹靂堡的工作人員則表示，自己也是受害者，是有人以易烊千璽經紀公司的名義，與其簽署了授權肖像權的合同，合同金額大約100萬元，合同內容為允許霹靂堡在線下門店使用易烊千璽的肖像，但是不能進行網絡宣傳。他們表示：“我們也被騙了！”

△圖片來源：企查查截圖

其實餐飲企業為了盈利，請明星做代言的事情比比皆是。但過程中，餐飲老板一定要熟悉法律流程。在進行推廣宣傳前，建議找專業人士審查，避開一個個漏洞。如果發現在公司管理上出現了某些問題，也一定要及時改正，用正確的方法解決問題，避免損失。

兩家新茶飲供應商今日上會

新京報消息，12月8日，北交所上市委員會審議會議將審議田野創新股份有限公司（簡稱“田野股份”）、湖北一致魔芋生物科技股份有限公司（簡稱“一致魔芋”）上會事項。

此次上會的兩家企業，業務均涉及新茶飲行業。其中，田野股份主要從事熱帶果蔬原料制品的研發、生產和銷售，主要產品包括原料果汁、速凍果蔬、鮮果等。田野股份披露，公司是奈雪的茶、茶百道、滬上阿姨等知名連鎖茶飲品牌的原料果汁主要供應商，也是農夫山泉、可口可樂、娃哈哈等食品飲料企業的供應商。

△圖片來源：攝圖網

而一致魔芋的主營業務為魔芋精深加工以及魔芋相關產品的研發、生產和銷售。根據一致魔芋披露，報告期內，公司國內外客戶包括美國嘉吉公司、比利時綠賽集團、德國特爾集團等國際知名公司以及“百草味”“三只松鼠”“金鑼”等品牌運營方。此外，一致魔芋還自主開發了魔芋晶球生產線，目前已取得 “滬上阿姨”“KOI Thé”等茶飲品牌商的魔芋晶球訂單。

飛利浦入局咖啡賽道

第一家門店于上海開業

FoodTalks消息，近日，剃須刀、電吹風品牌飛利浦跨界咖啡，在上海開了一家“咖啡店”——飛利浦健康生活Lab。

根據目前網友透露的信息，該店主打藍色系，店面裝潢和咖啡飲品都以藍色為主色調。目前，門店主打的產品有飛利浦咖啡藍色特調、飛利浦咖啡拿鐵、豆乳慕斯蛋糕等。在產品設計上，飛利浦健康生活Lab還融合了許多有趣的潮流元素，方便顧客到店打卡拍照。

△圖片來源：攝圖網

比如在飛利浦咖啡藍色特調的頂上加了厚厚3圈海鹽味的冰激凌，配上兩顆巧克力組成了一對咖啡的“眼睛”；而在飛利浦咖啡拿鐵表面則是用可可粉鋪上了標志性logo。

據了解，飛利浦健康生活Lab是飛利浦全球首個線下體驗中心，足足有8個場景的空間，其中甚至包含一間男士理發店據悉，而到了晚上，咖啡店還會變身酒吧。

楊國福麻辣燙被曝吃出蚯蚓

新浪新聞消息，近日，江西九江有網友發文反映，在楊國福麻辣燙中吃到了蚯蚓，僅外賣平臺保險賠付了129元，網友表示不能接受，認為應按照食品安全法賠付。

楊國福門店工作人員回應稱，可能是廚房燈太暗，洗菜阿姨年齡大了沒有看清楚，青菜上面的泥巴都是洗干凈的，其他的東西可能被菜葉蓋掉了。并表示已辭退了洗菜阿姨，但無法按照食品安全法賠償。

食品安全無小事，近年來，消費者對于食品安全問題的關注度正越來越高，對餐飲企業而言，需要將食品安全提升到企業戰略層面上來，下大功夫治理好潛在的食品安全問題，未來才有可能在愈加激烈的市場競爭中走得更長、更久。

注：本文由紅餐網綜合九派新聞、新浪新聞、FoodTalks、新京報等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編|紅餐網_朱 明