中國證監會正式核準“五芳齋”公開發行不超過2518.58萬股新股，獲批復后五芳齋將在A股主板掛牌上市；“奈雪的茶”已在閔行取得工商執照，正式落戶七寶生態商務區。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

五芳齋IPO正式獲批，將圓上市夢

北京商報消息，8月11日，中國證監會網站發布《關于核準浙江五芳齋實業股份有限公司首次公開發行股票的批復》，正式核準五芳齋公開發行不超25,185,750股新股。

獲得批復之后，這一“中華老字號”擇日將正式在A股主板掛牌上市。

△圖片來源：五芳齋官網

招股書顯示，五芳齋的主營產品是粽子、月餅、餐食等，其中粽子是最主要的收入來源。在2018-2020年、2021年上半年，粽子系列的營收分別占其主營收入的66.28%、67.74%、70.77%、84.06%。在艾媒咨詢發布的《2020年端午節中國粽子品牌排行榜單TOP10》中，五芳齋位列榜首。

據悉，截至2021年6月30日，五芳齋通過直營、合作經營、加盟、經銷等方式共建立了497家門店。本次IPO募集的10.56億元，五芳齋計劃將主要用于五芳齋三期智能食品車間建設、五芳齋數字產業智慧園建設、五芳齋研發中心及信息化升級建設、五芳齋成都生產基地升級改造以及補充流動資金。

“奈雪的茶”全國第二總部落戶閔行

新民晚報消息，據閔行區投資促進中心消息，上海奈雪餐飲管理有限公司近日已在閔行取得工商執照，正式落戶七寶生態商務區。目前，奈雪已購買萬象企業中心總面積超3700平方米物業作為企業全國第二總部辦公場所。

△圖片來源：奈雪的茶官網

據悉，奈雪的茶于2021年9月決定在上海購買辦公樓，隨后選擇華潤集團旗下的企業總部中心為地點，投資約1.8億元，作為上海總部及華東區域總部的辦公場所。

奈雪的茶相關負責人表示，落戶閔行后，將進一步推動奈雪品牌的不斷發展，服務市場、滿足顧客消費需求，助力奈雪的茶成長為國際化的全球品牌。

紅餐網注意到，2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所掛牌上市，成為“全球茶飲第一股”。截至目前，奈雪的茶已在中國大陸80多個城市以及中國香港等地，開設近1000家直營門店。

微盟上半年營收9億元

預計下半年業務將全面復蘇

證券日報消息，8月15日，微盟披露2022年上半年財報，公司上半年取得總收入9.00億元，，同比下降6.2%。其中SaaS業務（訂閱解決方案）收入在疫情沖擊下保持逆勢增長，收入達5.81億元，同比增長5.7%，付費商戶數增長1.7%至103616名。

微盟表示，公司上半年營收虧損主要受疫情影響、研發開支增加等原因，但是隨著6月線上線下零售供應鏈的復蘇，公司業務預計將于下半年迎來全面復蘇。

△圖片來源：攝圖網

據悉，越來越多的零售品牌正在把微盟智慧零售作為首選，微盟訂閱解決方案在大客市場的影響力穩步提升。財報數據顯示，2022上半年微盟智慧零售同比增長28.4%至2.36億元；智慧零售商戶數量達到6，984家，其中品牌商戶由上年同期的830家增至1155家。

微盟也正在成為集團型客戶和行業百強客戶首選合作伙伴，據統計，微盟的客戶在國內市場時尚零售百強占比44%，商業地產百強占比45%，連鎖便利百強占比35%，餐飲百強占比43%。微盟表示，預計2023年大客收入占比提升至近50%，2025年至近70%。

值得一提的是，微盟還將全鏈路營銷延伸至國外市場。通過與Google、Facebook、TikTok等國外主流媒體合作，微盟結合自身SaaS核心技術及私域運營能力，正在打通企業出海全鏈路營銷，推動中國企業撬動海外優質流量紅利。

張亮麻辣燙新品上市，百變麻辣拌爆香來襲

咸寧新聞網消息，7月9日，張亮麻辣燙官方微博和官方公眾號同時發布了一則消息：新品百變麻辣拌上市了！消息一出瞬間引發朋友圈和網絡的熱議。

△圖片來源：張亮麻辣燙官網

據了解，本次張亮百變麻辣拌一口氣推出了兩款口味：香辣和藤椒。香辣味百變麻辣拌是以紅辣椒制作醬料，輔以肉桂、白胡椒、孜然等多款香料，打造出味型獨特的復合口感，不但辣勁十足，而且咸鮮回香；藤椒味百變麻辣拌則是以四川藤椒制作醬料，醬體微微泛青，口感清新略麻不刺激。

百變麻辣拌作為張亮麻辣燙2022年推出的第一款新品迅速出圈，許多網友在品嘗、討論后，甚至造出“百變香”、“張亮香”等網絡詞匯。

根據張亮集團官網信息顯示，目前張亮麻辣燙擁有直營店100余家，連鎖店面數量超過5800家。

前7月份我國餐飲收入23734億元 下降6.8%

北京商報消息，8月15日，國家統計局數據顯示，7月份，社會消費品零售總額35870億元，同比增長2.7%，其中餐飲收入3694億元，下降1.5%，限額以上單位餐飲收入959億元。1-7月份，社會消費品零售總額246302億元，其中餐飲收入23734億元，下降6.8%，限額以上單位餐飲收入5847億元，同比下降6.8%。

據中國烹飪協會分析，進入暑假后，隨著各地餐飲消費券的持續發放以及夏令營、親子游的增多，餐飲業也在持續回暖。北京、寧夏、天津、安徽、山東、浙江等地7月份持續發放餐飲消費券，助力餐飲消費市場加速回暖。數據顯示，北京京郊住宿消費券的發放，也有力拉動了餐飲等周邊行業的恢復。

中國烹飪協會表示，餐飲企業應繼續嚴格做好疫情防控工作。在疫情防控常態化的新形勢下，加快數字化轉型，發力線上業務，用好各地穩經濟促消費一攬子政策，全力促進餐飲業進一步回暖。

注：本文由紅餐網整合新民晚報、證券日報、咸寧新聞網、北京商報等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網_李金枝