羊肉成“網(wǎng)紅”：羊肚羊腸羊肉串羊排羊蝎子你想怎么吃？
· 2020-01-03 15:47:19 來(lái)源：央視網(wǎng)新聞 3292
說(shuō)到冬季進(jìn)補(bǔ)佳品，相信不少人都會(huì)青睞羊肉。歲末年初，天氣寒冷，正是羊肉消費(fèi)旺季，那么目前今年的羊肉價(jià)格如何?大伙吃羊肉的熱情怎么樣?
在湖北武漢市武昌區(qū)小東門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)牛羊肉售賣(mài)區(qū)，新鮮的羊腿羊排掛滿了肉鋪，羊肉作為冬季進(jìn)補(bǔ)佳品之一，溫中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健身，深受市民喜愛(ài)。商戶們反映，今年的羊價(jià)普遍比往年偏高，但前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的市民仍是絡(luò)繹不絕。
除了鮮羊肉，當(dāng)然也少不了吃羊肉的餐飲店。在武漢八一路附近，晚上6點(diǎn)過(guò)后，這家涮羊肉餐飲店人氣爆棚。負(fù)責(zé)人小李說(shuō)，每年國(guó)慶過(guò)后，武漢的羊肉消費(fèi)開(kāi)始逐漸升溫，在立冬后進(jìn)入旺季。
眾多北方羊肉餐飲店紛紛在武漢安營(yíng)扎寨，涮羊肚、羊腸、羊肉串、羊排、羊蝎子等羊肉消費(fèi)品類(lèi)也日漸增多。隨著健康養(yǎng)生意識(shí)的年輕化，越來(lái)越多的年輕人逐漸成為羊肉消費(fèi)主力軍。
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