據商務大數據監測，節前全國生活必需品市場供應充足、價格總體平穩。1月中旬，全國200家大型農產品批發市場糧食、食用油、豬肉、雞蛋、蔬菜等庫存比2024年底不同幅度增加；1月23日，雞蛋、牛肉的平均批發價格比月初分別下降了1.5%和1.1%，糧食、食用油、豬肉、羊肉與月初基本持平。

1月24日，國新辦舉行新聞發布會，介紹保障春節市場供應、促進節日消費有關情況。

商務部副部長盛秋平在發布會上介紹，2025年春節，是申遺成功以后的首個春節，也是除夕被確定為法定節假日以后的第一個春節，做好節日市場保供和消費促進工作意義重大。

據商務大數據監測，節前各地大型農副產品批發市場生活必需品庫存充足，糧、油、肉、蛋、奶、果、蔬等價格總體平穩。

“同時，結合歲末年初消費特點，我們已于1月7日，也是傳統的臘八節，啟動了‘老字號嘉年華’和‘全國網上年貨節’。1月21日，全國手機、平板、智能手表（手環）購新補貼政策實施啟動儀式在湖北舉行，將充分滿足人民群眾置辦年貨、喜迎新春的消費需求，歡迎大家持續關注、積極參與。”盛秋平表示。

發布會現場 每經記者 李宣璋 攝

商務部門將持續做好生活必需品保供工作

在發布會上，商務部市場運行和消費促進司司長李剛表示，春節是中華民族傳統佳節，也是居民消費較為集中的時候，做好生活必需品保供工作十分重要。商務部認真貫徹落實黨中央、國務院決策部署，指導各地商務主管部門做好節日市場監測分析和預測預警，加強應急值守，及時掌握生活必需品市場供求和價格變化，強化貨源組織和商品供應，切實保障人民群眾春節期間的消費需求。

一是強化貨源組織。指導各地組織商貿流通企業拓寬貨源渠道，加強產銷銜接，增加庫存備貨數量，提高補貨上架的頻率，保障市場循環暢通。北京在新發地農產品市場啟動了“第三屆年貨節”，進一步拓寬供銷渠道；上海用好平價菜專柜機制，豐富節日期間市場供應。

二是做好儲備調節。持續加大生活必需品保供力度，積極發揮儲備吞吐調節的作用，指導各地統籌肉菜儲備投放，增加節日市場供應。青島市在市區121個投放點投放政府肉菜儲備1.7萬噸；河南鄭州在172家大型商超門店投放雞蛋、蔬菜政府儲備超過6000噸；新疆烏魯木齊、寧夏銀川等地有序投放平價蔬菜，增加市場供應。

三是保障便民服務。引導商貿流通企業節日期間正常營業，鼓勵重點商超適當延長營業時間。湖南大型商超開通了線上銷售渠道，為居民提供“足不出戶、配送到家”服務；四川協調電商平臺增加騎手保障春節期間配送，指導100家重點大型連鎖超市春節期間每日正常營業；湖北推動農批農貿市場、商超電商、外賣快遞企業“能開盡開”，保障市場供應平穩。

四是關注重點地區。西藏定日6.8級地震發生后，商務部第一時間啟動應急響應，指導當地商務主管部門和鄰近省份加強物資調配，協調重點保供企業、平臺企業、中央儲備承儲企業，調運糧油肉菜、方便食品、民族特色食品以及藥品、保暖用品等物資。目前，當地重點生活必需品經營場所均已恢復正常運營，保障生活必需品有序供應。

據商務大數據監測，節前全國生活必需品市場供應充足、價格總體平穩。1月中旬，全國200家大型農產品批發市場糧食、食用油、豬肉、雞蛋、蔬菜等庫存比2024年底不同幅度增加；1月23日，雞蛋、牛肉的平均批發價格比月初分別下降了1.5%和1.1%，糧食、食用油、豬肉、羊肉與月初基本持平。節日期間，各級商務部門將加強值班值守，密切關注市場形勢，持續做好生活必需品保供工作，讓人民群眾度過一個歡樂平安祥和的節日。

一些餐飲平臺年夜飯訂單量同比增長一倍以上

春節即將到來，這兩周餐飲及市場消費和去年節前同期有何變化？

對此李剛表示，春節即將到來，近期消費市場年味濃、人氣足、消費旺，總體呈現了幾個特點：

第一，商品消費亮點多。年貨市場供需兩旺，各大商場、超市舉辦了形式多樣、豐富多彩的年貨促銷活動，特色食品、年俗商品、應季服飾、鮮花等商品受到青睞。以舊換新政策加力擴圍，手機、可穿戴設備、綠色智能家電等商品熱銷。

第二，餐飲消費活力足。年夜飯預訂火熱，老字號傳統美食、地方特色名菜成為餐飲消費熱點，北京、上海、四川等地部分熱門餐廳年夜飯“一桌難求”“一廂難求”，一些餐飲平臺年夜飯訂單量同比增長一倍以上。

第三，服務消費需求旺。冰雪游、避寒游、文博游廣受歡迎，逛燈會廟會、賞民俗表演成為熱門選擇。哈爾濱冰雪旅游熱度依舊，旅游訂單量同比增長超三成。一批優質的國產影片帶動觀影熱潮，截至1月23日，2025年春節檔上映新片預售總票房突破4億元。

近期，商務部將會同文旅、體育等部門，推出形式多樣的新春消費活動，營造紅紅火火的過年氛圍。目前，陸續啟動了老字號嘉年華、網上年貨節等活動，指導各地圍繞百姓采購年貨、探親訪友，擴大優質商品和服務供給，滿足群眾節日消費需求。

下一步，商務部將創新打造“購在中國”活動品牌，圍繞精品購物、精致美食、經典旅游、精彩展演四大板塊，聚焦首發經濟、國貨潮品、文娛旅游、體育賽事等消費新增長點，組織開展精品消費月、國際消費季等系列活動，創新拓展多元消費場景，促進商旅文體健深度融合，激發消費活力。

“今年4月中旬，我們還會在海南舉辦第五屆消博會，歡迎大家屆時參加，充分了解中國消費市場的總體情況。”李剛表示。

本文轉載自每日經濟新聞，每經記者：李宣璋