紅餐編輯部 · 2024-09-24 17:12:26 來源：紅餐網 3035
2024年，加盟浪潮幾乎席卷整個餐飲賽道，在“創業者搶奪戰”中，餐飲品牌該如何賦能加盟商？
煲仔正創始人鄧清
9月24日下午，在2024第四屆中國餐飲品牌節“2024餐飲標桿品牌發展論壇”上，煲仔正創始人鄧清表示，煲仔正之前一直都是用直營店來打模型，來試錯，來做標準，用自己的直營店做運營方式的摸索，做更多運營模式的創新，當積累了足夠的經驗，擁有了成熟的單店模型后，煲仔正才敢對外開放加盟，就是希望加盟商能少踩坑，降低投資的風險。
“不站在加盟商角度思考就做不好品牌。只有加盟商滿意了，品牌才能發展得快。”鄧清說道。
除了加盟商的支持，消費者的認可同樣重要。鄧清認為，以消費者為導向的產品和服務是品牌發展的核心。“消費者是品牌的上帝，所以品牌需要在產品、服務等方面下功夫。以煲仔正為例，我們除了做到口味正宗外，還做到高性價比，這樣才能讓消費者滿意。只有消費者滿意了，品牌才能長存。”
作者：紅餐網麥泳宜；編輯：李唐
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