聯(lián)合餐飲產(chǎn)業(yè)上下游，探討破局發(fā)展新方向
紅餐編輯部 · 2024-09-24 10:22:40 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 1224
紅餐網(wǎng)消息，9月24日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦的2024第四屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)在廣州盛大召開(kāi)。
會(huì)上，央廣網(wǎng)副總裁王怡峰發(fā)表致辭。他表示，我國(guó)餐飲行業(yè)正迎來(lái)全面復(fù)蘇的強(qiáng)勁勢(shì)頭，但當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜多變，餐飲行業(yè)同時(shí)也面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。如何把握市場(chǎng)趨勢(shì)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，提升品牌影響力，是每一位餐飲從業(yè)者都需要思考的問(wèn)題。
在王怡峰看來(lái)，“第四屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)”，通過(guò)聯(lián)合整個(gè)餐飲產(chǎn)業(yè)上下游，匯聚業(yè)內(nèi)外大咖巨擘，共同探討破局發(fā)展新方向，進(jìn)一步促進(jìn)餐飲生態(tài)和諧發(fā)展。
央廣網(wǎng)副總裁王怡峰
他表示，過(guò)去餐飲賺的是信息不透明的錢(qián)，進(jìn)入全面信息化時(shí)代，對(duì)于餐飲品牌而言，如何做出特色，做出差異化，哪怕做得跟別人一樣，別人也愿意到我們家來(lái)，需要很多的技巧和方法。
“社會(huì)對(duì)餐飲的需求一直沒(méi)有變化，而是玩法變了，所以我們也要改變自己，不斷求新求變。”王怡峰說(shuō)道。
作者：紅餐網(wǎng)周洪楚；編輯：李唐
專欄文章
寫(xiě)評(píng)論
0 條評(píng)論