紅餐網(wǎng)消息，當(dāng)?shù)貢r間11月26日晚，法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆理事會就職典禮暨法國國際名廚烹飪大賽頒獎典禮在巴黎國際大酒店舉行。中國常駐聯(lián)合國教科文組織代表團(tuán)臨時代辦王盈，中國駐法國大使館領(lǐng)僑處萬磊參贊，中國廚師代表團(tuán)團(tuán)長高炳義，法國華僑華人會第一副主席丁仕定，法國國際烹飪聯(lián)合總會創(chuàng)會主席王加清，法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席陳建斌等出席活動，來自中法、中歐及全球各界的近500名嘉賓到場祝賀。歐洲時報(bào)文化傳媒集團(tuán)總裁、歐洲時報(bào)社社長鐘誠代表歐洲時報(bào)出席活動。

中國駐法國大使館領(lǐng)僑處萬磊參贊、法國國際烹飪聯(lián)合總會創(chuàng)會主席王加清、法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席陳建斌，與出席活動的旅法僑界代表合影留念。

中國駐法國大使館領(lǐng)僑處萬磊參贊、法國國際烹飪聯(lián)合總會創(chuàng)會主席王加清、法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席陳建斌，與出席活動的中國和歐洲嘉賓以法國國際烹飪聯(lián)合總會成員合影留念。

中國駐法國大使館領(lǐng)僑處萬磊參贊、法國國際烹飪聯(lián)合總會創(chuàng)會主席王加清、法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席陳建斌，與出席活動的法國國際烹飪聯(lián)合總會全體成員合影留念。

法國國際烹飪聯(lián)合總會執(zhí)行主席戴顯奎宣布就職典禮開始。

法國國際烹飪聯(lián)合總會創(chuàng)會主席王加清致辭。

王加清在述職演說中表示，自2015年成立以來，法國國際烹飪聯(lián)合總會始終秉持“傳承中華飲食文化，促進(jìn)中西美食交流”的宗旨，凝聚行業(yè)力量，搭建合作平臺。作為創(chuàng)會會長，我有幸與志同道合的同仁們共同見證協(xié)會從無到有、由小到大的成長。協(xié)會的每一步發(fā)展，都離不開全體會員的共同努力。美食是跨越國界的文化語言，通過推動中餐標(biāo)準(zhǔn)化與國際化，我們致力于讓更多法國朋友領(lǐng)略中餐技藝之精妙，感受中華文化之深厚。我堅(jiān)信，新一屆領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)必將承前啟后，團(tuán)結(jié)全體會員，繼續(xù)推動中餐文化在全球舞臺上綻放光彩，為中法友誼貢獻(xiàn)力量。

王加清與陳建斌進(jìn)行會印交接。

活動現(xiàn)場，王加清與陳建斌在法國國際烹飪聯(lián)合總會監(jiān)事長諸葛興云的見證下，完成了會印交接。萬磊、高炳義、丁仕定、王加清、陳建斌及法國國際烹飪聯(lián)合總會執(zhí)行主席戴顯奎、法國國際烹飪聯(lián)合總會第一副主席林實(shí)共同登臺，切下為慶祝法國國際烹飪聯(lián)合總會成立十周年準(zhǔn)備的蛋糕。

法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席陳建斌致辭。

陳建斌在就職演說中表示，擔(dān)任第四屆理事會主席這份榮譽(yù)，于我而言，是一頂沉甸甸的桂冠，更是一副千鈞重的擔(dān)子。它承載著前輩的囑托、同仁的期望，站在前輩們奠定的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)上，我深感使命在肩，定當(dāng)竭盡全力，不負(fù)所托，推動全球烹飪藝術(shù)向前發(fā)展的偉大使命。一個偉大的事業(yè)，需要眾人拾柴，我深知個人的力量微乎其微，但集體的智慧與力量足以移山填海。我感恩于前輩與同仁，是你們，用智慧和汗水奠定了協(xié)會今日的輝煌。

在致辭中，陳建斌還介紹了擔(dān)任主席后將與理事會一道致力于三個核心愿景，即建一座開放包容、和而不同、更具溫度的橋梁，開啟一個“交流與共榮共贏”的新篇章，以及成立法國國際烹飪聯(lián)合總會名廚委員會，樹立一座“德藝雙馨，薪火相傳”的行業(yè)豐碑。

中國駐法國大使館領(lǐng)僑處萬磊參贊致辭。

萬磊在致辭中表示，中國和法國是東西方美食的突出代表，兩國餐飲文化源遠(yuǎn)流長、影響深遠(yuǎn)。中餐不僅是街頭巷尾和百姓家庭的煙火氣，也是海外游子心中對思鄉(xiāng)之情和“媽媽味道”的歲月痕，更是五千年中華文化和中國人民走向世界的活名片。法國國際烹飪聯(lián)合總會在王加清會長領(lǐng)導(dǎo)下，共同經(jīng)歷了新冠疫情的挑戰(zhàn)，也面臨著市場變化和消費(fèi)升級，做了大量工作。希望新一屆主席團(tuán)成員在陳建斌主席帶領(lǐng)下，進(jìn)一步幫助在法餐飲從業(yè)者聯(lián)合自強(qiáng)；進(jìn)一步在法推廣中餐文化；進(jìn)一步做大更多餐飲品牌和培養(yǎng)更多餐飲人才，服務(wù)中餐繁榮計(jì)劃，提升中餐的國際表達(dá)力和全球影響力。

中國烹飪領(lǐng)軍人物高炳義致辭。

高炳義在致辭中表示，美食是跨越國界的通用語言，是文明互鑒的鮮活載體。中國作為世界三大美食體系之一，始終以“和而不同”的智慧追求烹飪藝術(shù)的升華。近年來，在中國政府“弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”的號召下，中國烹飪的獨(dú)特魅力正在以各種方式展現(xiàn)給世界。今天，希望大家以美食為橋，與法國及世界各國同行共繪餐飲文化的瑰麗畫卷。法國國際烹飪聯(lián)合總會一直致力于與各國同行攜手，交融共進(jìn)，在促進(jìn)國際美食文化交流方面建樹良多，我相信在新一屆理事會帶領(lǐng)下，未來一定能夠與世界各國同行開拓更多領(lǐng)域深化合作。

法國華僑華人會第一副主席丁仕定致辭。

丁仕定在致辭中表示，法國國際烹飪聯(lián)合總會自成立以來，始終高舉“以美食為橋，弘揚(yáng)中華飲食文化”的旗幟，把一盤盤色香味俱全的中國菜端進(jìn)了法國乃至歐洲的千家萬戶。多年來，協(xié)會凝聚了一大批技藝精湛的中華名廚，在異國他鄉(xiāng)為中國文化贏得了尊重、為僑胞爭得了榮光。我們堅(jiān)信，在陳建斌主席的帶領(lǐng)下，第四屆理事會必將把協(xié)會建成更加溫暖的“中華廚師之家”，推動中餐與法國美食深度融合創(chuàng)新，讓中國味道響徹世界舞臺，將總會影響力從巴黎擴(kuò)展至全歐洲，為旅法旅歐僑胞爭取更多權(quán)益、搭建更大平臺。

中國常駐聯(lián)合國教科文組織代表團(tuán)臨時代辦王盈向陳建斌贈送自己創(chuàng)作的繪畫作品。

值得一提的是，中國常駐聯(lián)合國教科文組織代表團(tuán)臨時代辦王盈代表常駐團(tuán)向陳建斌贈送自己創(chuàng)作的繪畫作品，祝賀陳建斌當(dāng)選法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席，感謝其多次在聯(lián)合國教科文組織總部多邊交流中所做的貢獻(xiàn)。

高炳義以私人身份向陳建斌贈送禮物，祝賀陳建斌就任法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席。

王加清與陳建斌向高炳義以及來自荷蘭的葉震宇，頒發(fā)法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆理事會特邀顧問證書。

萬磊向王加清頒發(fā)法國國際烹飪聯(lián)合總會永遠(yuǎn)名譽(yù)主席證書，向陳建斌頒發(fā)法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席證書。

中國駐法國大使館領(lǐng)僑處萬磊參贊，中國廚師代表團(tuán)團(tuán)長高炳義，法國華僑華人會第一副主席丁仕定，法國國際烹飪聯(lián)合總會創(chuàng)會主席王加清，法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席陳建斌，法國國際烹飪聯(lián)合總會執(zhí)行主席戴顯奎，法國國際烹飪聯(lián)合總會第一副主席林實(shí)，共同切下為慶祝法國國際烹飪聯(lián)合總會成立十周年準(zhǔn)備的蛋糕。

期間，萬磊向王加清與陳建斌，分別頒發(fā)了法國國際烹飪聯(lián)合總會永遠(yuǎn)名譽(yù)主席證書和法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆主席證書。王加清、陳建斌等還向第四屆理事會顧問、第四屆理事會核心成員、常務(wù)副主席、副主席頒發(fā)了證書。此外，現(xiàn)場還進(jìn)行了法國國際名廚烹飪大賽和法國國際食品、食材展頒獎儀式。

中國烹飪大師劉強(qiáng)帶領(lǐng)20位中國名廚以出場秀的方式，為現(xiàn)場人員端上熱氣騰騰的手工水餃，拉開就職典禮晚宴序幕。

由來自中國的名廚負(fù)責(zé)晚宴制作是本次活動的一大亮點(diǎn)之一，中國烹飪大師劉強(qiáng)帶領(lǐng)20位中國名廚以出場秀的方式，首先為現(xiàn)場人員端上熱氣騰騰的手工水餃，拉開就職典禮晚宴序幕，包括魯菜、粵菜、川菜、閩菜等菜系在內(nèi)的一道道精美菜品引得眾人好評不斷。在熱烈的對話聲和歌曲聲中，現(xiàn)場氣氛不斷被推向高潮。

王加清與陳建斌向陳世明（左二）、洪銳（右三）、侯玉霞（左三）、林帆（右二）頒發(fā)法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆理事會顧問證書。

王加清陳建斌向法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆理事會核心成員頒發(fā)證書。

陳建斌與戴顯奎向法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆理事會常務(wù)副主席頒發(fā)證書。

戴顯奎與林實(shí)向法國國際烹飪聯(lián)合總會第四屆理事會副主席頒發(fā)證書。

現(xiàn)場還進(jìn)行了法國國際名廚烹飪大賽和法國國際食品、食材展頒獎。

法國國際烹飪聯(lián)合總會顧問合影留念。

法國國際烹飪聯(lián)合總會戰(zhàn)略合作伙伴代表合影。

就職典禮由邊海峰、向軼斐主持。

法國國際烹飪聯(lián)合總會2015年在巴黎成立，是由從事餐飲業(yè)經(jīng)營、管理與烹飪技藝、餐廳服務(wù)、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、社會團(tuán)體和從業(yè)人員，以及與餐飲行業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的企事業(yè)單位和相關(guān)人員等自愿結(jié)成的國際性、行業(yè)性、非營利性社會組織。協(xié)會旨在歐洲傳承中華飲食文化，促進(jìn)中西飲食文化交流和商業(yè)合作，擴(kuò)大中國烹飪在世界上的影響，提高中國餐飲和中餐廚師在國際上的地位，密切國家和地區(qū)之間烹飪界的聯(lián)系與合作，以及弘揚(yáng)中餐傳統(tǒng)烹飪技藝。