精選本周內平臺、行業、品牌動態與熱點趨勢，讓您十分鐘讀懂餐飲供應鏈領域的最新動向。

本周看點

千禾味業現金分紅超5億

恒順醋業與蘇鹽井神簽署戰略合作協議

蓮花控股成立股權投資合伙公司

雙匯發展簽約河南匯潤食品

金字火腿法人、經營范圍發生變更

蒙牛成立文旅公司

道道全上半年凈利潤大增563.15%，超去年全年

草原紅太陽醬香香鍋調味料上市

大希地推出荔枝披薩

源香食品推出烤腸、烤串等新品

立高葡式蛋撻液上市

百事可樂擬推益生元可樂新品

上半年水產品產量同比增長4.59%

企業動向?

千禾味業現金分紅超5億

近日，千禾味業發布2024年年度權益分派實施公告稱，公司計劃以總股本1,025,481,086股為基數，每股派發現金紅利0.5元（含稅），共計派發現金紅利512,740,543元，股權登記日為7月29日。

據了解，分派對象為截至股權登記日下午上海證券交易所收市后，在中國證券登記結算有限責任公司上海分公司登記在冊的公司全體股東。

△圖片來源：千禾味業公眾號

財報數據顯示，2024年，千禾味業實現營收30.73億元，同比下降4.16%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為5.14億元，同比下降3.07%。

具體到產品線，2024年，千禾味業的醬油收入19.64億元，比上年同期20.4億元減少3.75%；食醋3.7億元，比上年同期4.22億元減少12.52%。（千禾味業公告）

恒順醋業與蘇鹽井神簽署戰略合作協議

7月29日，恒順醋業與蘇鹽井神在淮安簽署戰略合作協議。蘇鹽集團董事長鄭海龍表示，蘇鹽集團將與恒順醋業共同推動產業創新、渠道協同、品牌建設，攜手走向全國、邁向世界，讓恒順的酸香與淮鹽的咸鮮走進更多家庭。（蘇鹽井神公眾號）

蓮花控股成立股權投資合伙公司

近日，嘉興蓮花東證華澤股權投資合伙企業（有限合伙）（下稱“嘉興蓮花”）成立，注冊資本5億元，經營范圍包括一般項目：股權投資（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）。

股權穿透信息顯示，嘉興蓮花由蓮花控股股份有限公司（下稱“蓮花控股”）、上海東方證券資本投資有限公司和蓮花健康水業（深圳）有限公司（下稱“蓮花水業”）分別持股69.8%、30%和0.2%。其中，蓮花水業為蓮花控股的全資子公司。（企查查）

雙匯發展簽約河南匯潤食品

7月31日，河南雙匯投資發展股份有限公司與河南省匯潤食品有限公司舉行簽約儀式，正式簽署合作協議。據悉，簽約后雙方將在冷鮮肉加工、預制肉制品研發等領域開展深度合作，項目投產后可實現年屠宰生豬100萬頭、年產值17億元。（濮陽發布）

△圖片來源：雙匯官網

金字火腿法人、經營范圍發生變更

7月26日，金字火腿發布公告稱，公司已完成工商變更登記及《公司章程》備案手續，正式取得浙江省市場監督管理局換發的《營業執照》。此次變更中，公司法定代表人變更為鄭慶昇，經營范圍在原有基礎上新增“機械設備研發；機械設備銷售”，其他登記事項保持不變。（金字火腿公告）

蒙牛成立文旅公司

近日，內蒙古乳趣文旅有限公司正式成立。經營范圍含旅游業務、食品銷售、游覽景區管理、教育咨詢服務等。股權穿透信息顯示，該公司由內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司全資持股。（企查查）

財報速覽

道道全上半年凈利潤大增563.15%，超去年全年

7月31日，道道全發布2025年半年度報告。

報告顯示，上半年，道道全實現營業收入27.92億元，同比增長1.16%；歸屬于上市公司股東的凈利潤達1.81億元，同比增加563.15%。值得注意的是，今年上半年，道道全的歸母凈利潤已經超過去年的全年水平。2024年，道道全的歸母凈利潤為1.77億。（道道全公告）

產品走勢

草原紅太陽醬香香鍋調味料上市

近日，草原紅太陽推出醬香香鍋調味料。依據品牌介紹，該款產品使用了郫縣豆醬、黃豆醬、芝麻醬、甜面醬、花生醬等5種醬料制成。適用于醬爆花甲、醬燜魚等多款醬香風味菜肴的制作。（草原紅太陽公眾號）

△圖片來源：草原紅太陽視頻號截圖

大希地推出荔枝披薩

近日，大希地官微發文稱，推出荔枝披薩新品。據品牌方透露，該款產品的芝士含量＞30g，擁有22%黃金拉絲比，使用了手剝荔枝肉等原料，餅芯經過了控溫慢發酵激活空氣感。（大希地公眾號）

源香食品推出烤腸、烤串等新品

近日，源香食品推出多款新品。烤腸新品包括香菜風味烤肉腸、青椒炒肉風味烤肉腸等。在運用場景上，適用于便利店、連鎖快餐、美食商業街、夜市小吃街；

烤串新品有燒烤小肉串、蒙古大肉串、仿荷花串，適用于燒烤店、火鍋燒烤自助、美食商業街、夜市小吃街等；調理類產品有雞腿肉片，包含原味、奧爾良等口味，適用于火鍋店、冒菜店、麻辣燙店、團餐定制、連鎖快餐等。（源香食品公眾號）

立高葡式蛋撻液上市

近日，奧昆食品官微發文稱，立高葡式蛋撻液上市。依據品牌方介紹，這款產品0添加防腐劑、0添加香精、0反式脂肪酸。另外，該款產品為特調口感，輕甜不膩，烘烤后口感甜度下降約30%。（奧昆食品公眾號）

百事可樂擬推益生元可樂新品

近日，百事公司宣布將推出“Pepsi Prebiotic Cola”益生元可樂。品牌方表示，該產品共有原味和櫻桃香草味兩種風味，每罐含5克蔗糖，添加3克益生元纖維，熱量為30卡路里，不含任何人工甜味劑。（FOOD DIVE）

產業資訊

上半年水產品產量同比增長4.59%

近日，農業農村部漁業漁政管理局發布1-6月水產品產量數據。 據對全國30個省（區、市，不含西藏）漁業生產統計，上半年國內水產品總產量3364.53萬噸，同比增長4.59%。

其中，海洋捕撈產量341.23萬噸，同比增長1.87%；海水養殖產量1227.02萬噸，同比增長5.62%；淡水捕撈產量37.53萬噸，同比下降0.02%；淡水養殖產量1758.75萬噸，同比增長4.53%。（農業農村部漁業漁政管理局）

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整理：餐飲供應鏈指南內容團隊