“2025年度中國餐飲品類十大品牌”的評選，歷經海選、初審、復審等階段。最終獲獎名單將于2025年3月12日在頒獎盛典上隆重揭曉，敬請期待！

當下，餐飲業已逐漸從增量市場轉變為存量市場，這也意味著餐飲行業進入了發展新周期，亟需新變革。

在此背景之下，眾多餐飲品牌通過積極銳意變革，尋找破局之路。他們或摸索產品融合之道、提高產品性價比和服務質量；或不斷尋找新的機會點，開拓細分賽道；或選擇出海謀發展；或探索餐飲新模式、新模型、新玩法……

這些品牌憑借敏銳的洞察力和果敢的變革精神，在挑戰中抓住機遇，實現華麗轉身，不僅實現了聲量銷量雙增長，更引領了所屬品類邁向全新的發展階段，成為行業創新和破局的領航者。

為表彰這些在餐飲行業各品類中表現優異的品類頭部品牌，也為其他餐飲行業人士提供品牌塑造的榜樣思路。紅餐網攜手權威機構和餐飲領域資深專家，于2019年隆重推出“中國餐飲品類十大品牌”獎項。作為國內首份針對“餐飲品類”的權威榜單，“中國餐飲品類十大品牌”旨在評選出在各細分領域綜合表現優秀的餐飲品牌。

迄今為止，“中國餐飲品類十大品牌”的評選活動已成功舉辦了六屆，自首屆舉辦以來，該評選活動就一直受到眾多社會各界、餐飲上游企業、餐飲企業、餐飲投資機構以及消費者的重點關注。

“中國餐飲品類十大品牌”也獲得國內主流媒體的高度認可，包括央廣網、人民網、新華網、中國新聞網、新浪財經等具有較高權威性和影響力的國家級媒體、省級媒體、產業媒體等。各品類的十大品牌評選對餐飲行業的發展產生了深遠影響。

△主流媒體對往屆餐飲品類十大品牌的報道

此外，“中國餐飲品類十大品牌”評選也受到了餐飲行業各賽道頭部品牌的重視與認可，得到了諸多餐飲頭部品牌的積極響應。并且，往屆榮獲獎項的品牌，均將“中國餐飲品類十大品牌”視為自身品牌的重要榮譽。

“2025年度中國餐飲品類十大品牌”即將盛大揭曉

如今，“2025年度中國餐飲品類十大品牌”這場備受矚目的評選已進入最后階段，懸念即將在2025年3月12日的頒獎盛典上隆重揭曉。

作為國內首份針對“餐飲品類”的權威榜單，“中國餐飲品類十大品牌”評選把近年來表現活躍、發展迅速或具備較大潛力的品類作為評選對象。相較前幾屆的評選活動，“2025年度中國餐飲品類十大品牌”評選主要有兩大升級點。

一方面，本屆評選涵蓋的細分賽道數量更多更全，細分獎項數量達到了30個，總獲獎名單達到300個品牌。

細分獎項包括茶飲、特色茶飲、火鍋、特色火鍋、粵式火鍋、咖飲、米粉、面館、烘焙、餃子餛飩、自助餐、烤魚、鹵味、比薩、燒烤、烤肉、酸菜魚、特色小吃、西式快餐、小龍蝦、米飯快餐、包點、炸雞、牛蛙、麻辣燙冒菜、酒館、日料、牛排、粥品、東南亞菜在內的30個品類。

另一方面，本次評選的30個餐飲品類均是2024年度備受市場關注或是表現活躍、具有較大發展潛力的品類。相較于“2024年度中國餐飲品類十大品牌”，2025年度新增“粵式火鍋、烤肉、炸雞、酒館、日料、牛排、粥品、東南亞菜”在內的8個品類。

評選流程及規則明細

以下為“2025年度中國餐飲品類十大品牌”評選的詳細流程及規則明細。

（1）評選流程

“2025年度中國餐飲品類十大品牌”評選活動流程總共分為海選、初審、復審和獎項公布四個階段。

初審階段為2025年1月16日至2025年1月25日；復審階段為2025年1月26日至2025年2月12日；獎項公布時間為2025年3月12日，從海選到復審階段結束，歷時近三個月。

期間，評審委員會秉持著嚴謹慎重的態度，層層把關。獲獎名單將在“2025年度中國餐飲品類十大品牌頒獎盛典”上隆重揭曉。

（2）評選標準

秉持著公平、公正、公開的原則，“2025年度中國餐飲品類十大品牌”評選活動評審會將以紅餐大數據為基礎，結合全網口碑指數、品牌傳播指數、品牌經營指數和品牌關注度指數四大維度，全面、嚴謹地評估參選品牌的實力，公平公正地評選出優質品牌榜樣。

300個獎項到底花落誰家？最終獲獎結果將在2025年3月12日的“2025年度中國餐飲品類十大品牌頒獎盛典”上隆重揭曉，敬請期待。

對“2025年度中國餐飲品類十大品牌”其他事項有疑問的，請咨詢以下工作人員：

紅餐薇薇 199 6625 2467（電話/微信）