12月23日，以“食尚羊城 味薈天下”為主題的2024年廣州國際美食節名店名菜星耀榜發布盛典暨美食導報2024年度品牌答謝宴在廣州朗豪酒店盛大舉行。

本次活動由廣州市商務局指導，廣粵文化·美食導報主辦，中國銀聯股份有限公司?東分公司協辦，并獲得了廣東省餐飲服務行業協會、廣東省粵菜產業發展促進會、廣東省（縣、區）餐飲協會（商會）的支持。

作為2024年廣州國際美食節的核心配套活動之一，當晚的重頭戲無疑是2024年廣州國際美食節名店名菜星耀榜的揭曉。活動現場，超過200位優秀餐飲企業代表、餐飲行業精英齊聚一堂，共饗盛宴，共同見證這一榮耀時刻。

名店名菜星耀榜發布

2024年廣州國際美食節名店名菜星耀榜的發布，旨在搭建一個展示優秀餐飲品牌風采的平臺，促進餐飲行業的持續前行與創新發展。

廣州市商務局特種商業處處長梁志銳透露，自11月以來，廣州市政府陸續發放1億元“食在廣州”餐飲消費券，將促消費與惠民生結合，激發消費市場的無限活力。未來，廣州市商務局將繼續為餐飲企業提供優質服務與堅實保障，助力廣州餐飲業再創輝煌。

廣東省粵菜產業發展促進會會長王杰忠表示，粵菜需榜樣引領，堅守品質創新。作為廣東粵菜產業發展促進會的代表，未來將攜手加強粵菜品牌建設，開創粵菜發展的新篇章，向全世界展示粵菜的無窮魅力。

廣東廣州日報傳媒股份有限公司副總經理、廣州廣粵文化發展有限公司總經理曹洋表示，這次星耀榜發布盛典活動，旨在挖掘并展現羊城極具影響力及創意的名店名菜，彰顯廣州美食之都魅力，表彰行業精英。未來，《美食導報》將以內容創新、技術創新以及營銷創新，繼續推動粵港澳大區乃至全球餐飲文化的互動與交流。

名店名菜星耀榜正式發布

隨后，在全場矚目下，經過兩個月精心甄選的2024年廣州國際美食節名店名菜星耀榜榮譽揭榜。該榜共有近50家極具代表性的餐飲品牌憑借其特色名店或經典名菜脫穎而出，成功入圍。

這些獲獎品牌中，既有承載著百年歷史的老字號品牌，也有近年來嶄露頭角的新銳品牌，更有巧妙融入西式風情的國際餐飲品牌，充分彰顯了廣州作為“國際美食之都”的包容與多元。

活動現場，主辦方為這些優秀品牌代表頒發了包括年度最具人氣餐廳、年度甄選名店、年度十佳自助餐廳、年度考究食材餐廳等在內的多個具體獎項。榜單具體如下???

此外，為表彰在2024年廣州國際美食節中杰出的企業、商圈及自媒體，2024年廣州國際美食節名店名菜星耀榜發布盛典當晚同步頒發了年度特別獎項，具體名單如下???

據了解，廣州國際美食節自1987年創辦以來，已經走過了近四十年的輝煌歷程，見證了廣州餐飲行業的蓬勃發展與創新蛻變。今年，廣州國際美食節基于分會場及線上促消費活動特別推出的“名店名菜星耀榜”，以表彰餐飲行業的優秀品牌代表。

作為2024年廣州國際美食節的重要組成部分，該榜單致力于發掘和傳播餐飲界的標桿品牌，搭建起溝通全球美食文化的橋梁，為廣大食客提供權威且新鮮的美食指南。

主辦方為獲獎品牌頒獎

CDP系統助力品牌發展

近兩年來，面對激烈的市場競爭，餐飲從業者都在不斷思考如何用好存量、做好增量。

為此，主辦方還在現場發布了“2025餐飲用戶資產增長方案”，深入剖析了餐飲行業的發展困境，并提出了廣州廣粵文化發展有限公司全新的數據化產品——客戶數據中臺（CDP）系統，旨在助力餐飲品牌實現“省到現在，贏在未來”的商業愿景。

廣粵文化市場部負責人朱嘉躍詳細介紹了CDP系統，該系統旨在解決餐飲行業面臨的線上化、平臺化和智能化挑戰，特別是數據分散、營銷場景斷層、數據雜亂、用戶洞察困難及缺乏深入分析工具等痛點。

朱嘉躍向現場來賓介紹CDP系統

CDP系統具有五大功能：打通多平臺數據資產，整合跨渠道客戶數據，構建用戶標簽體系進行數據分析，搭建清晰明了的營銷看板，以及模塊化配置和營銷自動化能力。

CDP系統能夠幫助餐飲企業圍繞用戶周期、精細化運營、個性化內容及線上線下流量運營四大核心場景構建競爭力。通過構建完整消費者畫像、精細化標簽體系、個性化體驗、全面數據洞察及全渠道數據對接等五大能力，促進品牌發展，守護核心資產，與第三方平臺共生共贏。

總的來說，CDP系統是一個能夠為品牌省下人力成本、贏在未來的數據系統，更是一個能夠陪伴品牌共同成長、跨越數據周期的智能管家。在未來的發展中，CDP系統將成為餐飲企業不可或缺的重要工具。

億元“食在廣州”餐飲消費券，激發餐飲消費市場活力

今年廣州國際美食節不僅在番禺主會場線下人氣爆棚，線上促消費活動同樣反響熱烈。

近期，廣州市政府為進一步拉動餐飲行業增長，釋放消費潛力，主導開展了“食在廣州”餐飲消費券活動。

此次消費券活動發放時間從2024年12月4日持續至2025年1月1日，發放總額達1億元，通過云閃付APP等多平臺分批次發放。

活動期間，上千個餐飲品牌踴躍參加，截至目前，已累計發放“食在廣州”餐飲消費券約30萬張，眾多活動商家反饋客流顯著增加，有效拉動了消費。

據了解，活動首周單陶陶居品牌已有超千名消費者核銷使用餐飲消費券。客語客家菜也稱，餐飲消費券活動開展后，客流明顯增多，特別是周六日多了20%的客流。

值得一提的是，為響應這一系列舉措，中國銀聯廣東分公司積極參與了這次“食在廣州”餐飲消費券活動，助力提振餐飲市場并激發消費活力。

會上，中國銀聯廣東分公司市場拓展部經理周嘉裕介紹了“食在廣州”餐飲消費券商戶參與流程。表示本次廣州餐飲消費券活動由云閃付聯合轄內七家合作銀行共同發放，總投入為一億元資金，以扶持廣州餐飲行業。

周嘉裕上臺分享

不僅如此，銀聯方面還通過自有APP的宣傳資源位、微信公眾號社群、直播以及樓宇地鐵廣告等多種渠道進行全面宣傳推廣，以提升消費券的知曉度和參與度，為餐飲商家全方位賦能。

本文為美食導報授權轉載；文 | 王慧穎；編輯 | 李媛