茶百道推出“天天9.9喝奶茶”活動；印度一法院公布裁決，宣布漢堡王“是印度品牌”。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

頭部企業動態

茶百道推出“天天9.9喝奶茶”活動

紅餐網消息，8月22日，茶百道宣布推出“天天9.9喝奶茶”活動，豆乳玉麒麟、輕芝抹茶椰青等12款產品均參與本次活動，持續時間為8月22日至9月30日。據了解，本次活動主要面向開學季學子，活動同時官宣周翊然為茶百道秋季飲品大使。

印度法院裁決漢堡王是一個印度品牌

環球網消息，據《印度時報》19日報道，印度馬哈拉施特拉邦浦那地方法院公布裁決，駁回了美國漢堡王公司（Burger King）對印度當地同名餐館發起的一項長達13年的侵權訴訟。

據了解，2011年，美國快餐連鎖品牌漢堡王指控位于印度浦那的這家“漢堡王”餐廳商標侵權，尋求法院批準永久禁令，并要求對方賠償損失和停止使用該名稱。而浦那地區法院在本周駁回了該起訴訟，做出了有利于當地餐館的裁決。

報道稱，這一裁決令人驚訝，是在宣告漢堡王這個品牌屬于這家印度餐館。

法院給出的裁決理由是，自1991年以來，這家餐廳一直以“漢堡王”的名稱經營，遠遠早于美國連鎖店漢堡王進入印度市場的時間。不過，美國漢堡王公司成立于1953年，并于1959年在美國登記更名為“漢堡王”。

△圖片來源：漢堡王官網

星巴克撤離？南京知名商業街1912街區辟謠關街傳聞

紅餐網消息，8月21日，南京一九一二投資有限集團對外發布聲明，對近期網傳的“南京1912街區關街”等不實信息作出辟謠。

聲明表示，近期，有網友在社交平臺上發帖稱，南京1912街區的星巴克即將閉店，此前，街區內的茶顏悅色也疑似因租期到期于近日宣布閉店。同時有網友表示，1912街區產權到期后會被收回，街區里的商戶都會在到期后全被撤走，不得續租。聲明指出，因發展需要，南京1912街區正在進行規劃調整，部分網絡自媒體散布的“1912關街”為不實信息。

老字號六必居和三元梅園聯名推出二八醬奶茶

新京報消息，8月20日，首農食品集團旗下六必居、三元梅園在前門聯名店推出中軸線聯名系列二八醬奶茶，將老北京特色二八醬融入奶茶中。

據了解，三元梅園“宮廷奶酪制作技藝”已入選北京市級非物質文化遺產名錄，有幾百年歷史。六必居品牌始于1436年，旗下“醬菜制作技藝”是國家級非物質文化遺產。首農食品集團稱，三元梅園和六必居跨界合作發揮了雙方品牌和產品優勢，適應年輕消費人群，探索老字號發展新路徑。

社會熱點

女子編造皮皮蝦被注膠謠言被處罰

紅星新聞消息，近期，網絡平臺上出現一段短視頻，一名女子用手捏著一段從煮熟的皮皮蝦里剝出來的深橘黃色的膠狀體，聲稱在市場上買到了被注膠的皮皮蝦，隨后她又在一只剝開殼的皮皮蝦里繼續扒動，展示著蝦肉里的深橘黃色膠狀體，不斷強調皮皮蝦造假。

大連市公安局甘井子分局對此開展調查，據該女子供述，她經常吃蝦爬子，知道自己說的膠狀物就是蝦黃，但為了給自己的自媒體賬號增加粉絲量，就編造了蝦爬子（皮皮蝦）注膠的謠言。目前，該女子已通過視頻公開致歉并被公安機關依法處以500元行政罰款。

6人火鍋店聚餐遇熄火開火瞬間被炸傷

大風新聞消息，近日，四川成都邛崍市何先生表示，7天前在一家火鍋店聚餐時被燒傷。何先生表示，爆炸發生時，火焰一下竄到頭上，頭發、眼睫毛，眉毛都燒了，一行6人都遭到不同程度的傷害。

該火鍋店內監控視頻顯示，爆炸發生后，火焰四射，一名戴眼鏡男子疑似店里店方負責人，迅速跑過去關閉了閥門。對此，火鍋店負責人稱，爆炸發生的原因是顧客誤操作開關所致。目前相關部門介入處理，雙方還在就賠償問題進行協商。

樂山市場監管局將對“棣爸油炸”等20家網紅餐飲店抽檢

紅星新聞消息，8月16日，四川省樂山市市場監督管理局發布消息，將對“棣爸油炸”等20家網紅餐飲店進行抽檢。

8月初，樂山市市場監督管理局組織開展“食品安全 你點我檢│網紅餐飲專場”活動，邀請廣大市民和游客通過網絡投票的形式，選擇希望對其抽檢的網紅餐飲店。經前期網絡投票，“棣爸油炸”“葉婆婆缽缽雞”“九妹鳳爪”“小豆海棠”“串妹花式冰粉”“牛華周記麻辣燙”等20家網紅餐飲店入選名單。樂山市市場監督管理局表示，將組織屬地市場監管部門和樂山市食品藥品檢驗檢測中心，對這些熱門店鋪進行嚴格的抽檢，屆時抽檢結果將向社會公布。

注：本文由紅餐網綜合自新京報、紅星新聞、環球網、大風新聞等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網_蕭 霖

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