極海數據澄清蜜雪冰城閉店傳聞，系平臺方數據統計出錯；老鄉雞回應虛假廣告質疑。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

頭部企業動態

極海數據澄清蜜雪冰城閉店傳聞

封面新聞消息，近日，有媒體消息稱，蜜雪冰城近90天關店3808家，并附上了極海數據平臺的數據論證。但記者通過調查發現，極海數據平臺上顯示蜜雪冰城近90天閉店僅為539家，與網傳“90天閉店3808家”相去甚遠。在這之后，極海品牌向蜜雪冰城致函說明表示，此前品牌方在拉取數據出現了錯誤，導致數據不準確，目前已在平臺更正了錯誤數據。

老鄉雞回應虛假廣告質疑

聯商網消息，8月1日，知名打假人王海發布視頻稱，多年來，老鄉雞以“散養”為營銷手段，卻未能提供任何官方散養認證。王海認為，老鄉雞以“散養”為噱頭騙了消費者十多年，涉嫌虛假廣告。對此，老鄉雞客服人員回應稱，公司的雞不是全過程散養，前80天是在大棚里面集中飼養，80天后才散養，雞的品質是沒有問題的。

五菱與必勝客聯名，免費送100臺宏光汽車

鳳凰網消息，8月5日，五菱汽車與必勝客官宣聯名。據了解，8月5日至8月31日，五菱汽車將提供100輛宏光MINIEV輕松款進行抽獎。同時，必勝客將送出22500張價值39元美食券、500份2年半價披薩券以及80份2年免費披薩券。

△圖片來源：五菱銀標官方公眾號

藍瓶咖啡深圳2店即將開業

紅餐網消息，近日，藍瓶咖啡宣布將在深圳開設第二家門店，該店于8月16日在萬象城正式開業。據了解，這也是藍瓶咖啡在華南地區開設的第二家門店，藍瓶咖啡在華南的首家門店同樣位于深圳。

社會熱點

酒店回應1根油潑面用超大碗裝

九派新聞消息，近日，有網友發視頻吐槽，其在西安君悅酒店的繡橋中餐廳酒店就餐，點了一份68元的油潑面，碗內卻只有一根面條。8月2日，酒店工作人員回應稱，餐廳正常的油潑面的價格為48元一碗，發視頻的網友當時要的是大碗裝，所以價格會更貴。同時，該工作人員表示，視頻里一根面為二兩，在這基礎上顧客可以免費續面，直到吃飽為止。

第十屆0731中國餐飲創始人大會在長沙圓滿落幕

紅餐網消息，7月31日至8月1日，第十屆0731中國餐飲創始人大會（簡稱“0731大會”）在長沙梅溪湖國際文化藝術中心成功舉辦。此次盛會匯聚了來自全國各地的餐飲品牌創始人、行業領袖、資深投資人及眾多業界精英，共同探討了餐飲行業的現狀與未來。

現場，西貝創始人賈國龍、新榮記創始人榮叔、九毛九創始人管毅宏、鄉基村創始人李紅、喜家德創始人高德福、老鄉雞創始人束從軒等業界領軍人物輪番登臺，分享了各自品牌創立至今20至30年間的寶貴經驗與深刻洞察。他們不僅回顧了品牌發展歷程中的關鍵節點與重要事件，還深入剖析了外部環境變化對品牌的影響，以及品牌內部不斷迭代升級的策略與路徑。

國務院關于促進服務消費高質量發展的意見

財聯社消息，近日，國務院印發《關于促進服務消費高質量發展的意見》。《意見》提出6方面20項重點任務。在餐飲住宿消費板塊。《意見》提出要提升餐飲服務品質，培育名菜、名小吃、名廚、名店。鼓勵地方傳承發揚傳統烹飪技藝和餐飲文化，培育特色小吃產業集群，打造“美食名鎮”、“美食名村”。辦好“中華美食薈”系列活動，支持地方開展特色餐飲促消費活動。鼓勵國際知名餐飲品牌在國內開設首店、旗艦店。

注：本文由紅餐網綜合自封面新聞、聯商網、鳳凰網、財聯社、九派新聞等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網_朱 明