“第六屆中國餐飲紅鷹獎”如約而至！紅鷹獎報名正在火熱進行中，有意者可于7月19日至8月10日報名參加！9月26日，將在“第四屆中國餐飲品牌節”現場，隆重頒獎。

2024年，我國餐飲行業依舊充滿挑戰。

相關數據顯示，2024年上半年，全國注銷、吊銷的餐飲相關企業超過100萬家，遠超去年同期的47.19萬家，足見當下餐飲行業面臨的壓力與挑戰在進一步加劇。

與此同時，我國餐飲市場依然展現出強大的生命力和發展活力。據國家統計局數據，2024年1—6月全國餐飲收入達到26,243億元，同比增長7.9%，其中，限額以上單位餐飲收入為7,192億元，同比增長5.6%。可見，即便行業競爭加劇，內卷不斷，依然有一批實力超群的餐飲品牌屹立不倒，展現出非凡的競爭力與生命力。

這些餐飲品牌各有千秋，有的深耕本土，通過加盟模式加速市場滲透；有的則放眼全球，積極拓展海外版圖；有的在“文旅+餐飲”新趨勢下異軍突起，成為區域市場的璀璨明星；更有品牌默默耕耘，持續夯實供應鏈體系和數字化體系，為行業的持續發展貢獻力量……

在這風云變幻的一年里，究竟哪些餐飲品牌以卓越表現脫穎而出？哪些品牌能在逆境中穩健前行，展現出非凡的韌性？哪些品牌蘊藏著巨大的發展潛力，即將引領未來潮流？又有哪些品牌在區域中嶄露頭角，成為當地的餐飲領頭羊？

即將啟動的“第六屆中國餐飲紅鷹獎”將一一回答上述問題。“第六屆中國餐飲紅鷹獎”將全方位審視餐飲行業的佼佼者，為您呈現一場關于品牌實力、創新力與發展前景的餐飲行業盛宴。

01.

“第六屆中國餐飲紅鷹獎”盛典

如約而至，榮耀啟航

為鼓勵和宣傳優秀的中國餐飲品牌，紅餐產業研究院攜手相關機構和餐飲產業上下游專家，聯合創辦了“中國餐飲紅鷹獎”，致力于將該獎項打造為“中國餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘中國優秀的餐飲品牌，助力中國餐飲業健康發展。

自2019年創立以來，“中國餐飲紅鷹獎”已經成功地舉辦了五屆，憑借其深厚的專業積淀與廣泛好評，在餐飲行業內樹立了極高的專業權威性。“中國餐飲紅鷹獎”自舉辦以來，便持續吸引著業界內外的高度關注與熱烈反響，其評選榜單更是獲得了各大權威媒體的爭相報道。

“第六屆中國餐飲紅鷹獎”將秉承“中國餐飲紅鷹獎”的初心并做升級優化，共設立三大重磅獎項：

• 2024年度餐飲品牌力百強

“2024年度餐飲品牌力百強”是紅鷹獎的核心獎項，其側重于評選在全國擁有較大影響力、表現卓越、實力雄厚的頭部餐飲品牌。

• 2024年度餐飲區域標桿品牌

“2024年度餐飲區域標桿品牌”則側重于挖掘全國區域市場的標桿品牌，并深入研究全國15個區域市場的餐飲品牌。

具體來看，15個區域的獎項明細如下：

大灣區餐飲標桿品牌、京津冀餐飲標桿品牌、長三角餐飲標桿品牌、北部灣餐飲標桿品牌、西北餐飲標桿品牌、東北餐飲標桿品牌、中原餐飲標桿品牌、川渝餐飲標桿品牌、齊魯餐飲標桿品牌、八閩餐飲標桿品牌、湖湘餐飲標桿品牌、荊楚餐飲標桿品牌、云貴餐飲標桿品牌、贛鄱餐飲標桿品牌、三晉餐飲標桿品牌。

• 2024年度餐飲商業價值品牌

“2024年度餐飲商業價值品牌”旨在評選出行業中正處于品牌成長上升期、具有商業價值的餐飲品牌。

其中，“2024年度餐飲品牌力百強”以及“2024年度餐飲區域標桿品牌”將通過“線上投票+線下評估”的方式綜合評選而出，“2024年度餐飲商業價值品牌”則主要由行業內專家構成的評審委員會依據評選規則進行公正公平的評選產生。

02.

三大獎項評選規則

“第六屆中國餐飲紅鷹獎”本著公開公平公正的原則，旨在選拔餐飲行業中表現卓越、實力口碑并濟的優秀品牌。三大獎項的評選均是以紅餐大數據為基礎，結合紅餐指數以及依據消費口碑、媒體傳播、運營健康、榮譽背書、業內關注這五大維度的綜合表現來評定的。每項獎項均依據其獨特的關注焦點與評價標準，被賦予了不同的維度權重，以確保評選的全面性和專業性。

其中，“2024年度餐飲品牌力百強”以及“2024年度餐飲區域標桿品牌”遵循同一個評選體系，具體包含5個一級指標以及13個二級指標。

不同的是，“2024年度餐飲品牌力百強”聚焦全國的實力品牌，“2024年度餐飲區域標桿品牌”側重于挖掘在全國15個區域市場表現優秀的品牌。具體獎項名稱和所屬區域如下：

而“2024年度餐飲商業價值品牌”的評選體系共包含5個一級指標、12個二級指標，通過多元化的維度綜合衡量餐飲品牌的商業價值，旨在為餐飲創業者及投資機構提供全面且專業的投資決策參考依據。

03.

“第六屆中國餐飲紅鷹獎”

評選報名正在進行中

“第六屆中國餐飲紅鷹獎”的評選活動主要分為初篩、線上投票、專業評審、頒獎這四個階段。

1. 初篩階段

如今，中國餐飲紅鷹獎評審委員會全面啟動對全國范圍內數以萬計的餐飲品牌進行初篩，隨后依據各品牌的綜合實力進行深入評估，精選出入圍品牌。同時，品牌自主報名通道也已開啟，歡迎踴躍參與。

參與三大獎項評選品牌的報名條件具體如下：

2.線上投票階段

在2024年8月12日20:30—2024年8月26日24:00期間，餐飲從業者及廣大消費者可以通過“紅餐大數據”小程序進入投票頁面，在“2024年度餐飲品牌力百強”以及“2024年度餐飲區域標桿品牌”的入圍品牌名單中，為自己心目中的餐飲百強和區域標桿品牌投票。

3. 專業評審階段

2024年8月27日—2024年9月7日，紅鷹獎評審委員會將以紅餐大數據為基礎，結合紅餐指數，從消費口碑、媒體傳播、運營健康、榮譽背書、業內關注五大維度，評選出各個獎項的獲獎名單。

4. 頒獎

若您自信品牌具備出眾實力，且滿足我們的報名條件，誠邀您即刻加入這場榮耀之旅，報名參與評選，共赴餐飲行業的璀璨盛宴！

關于評選報名有疑問的，請咨詢以下工作人員：

程程 19195563354（微信同號）