庫(kù)迪咖啡計(jì)劃年內(nèi)布局便捷店8000家、3年內(nèi)開(kāi)到5萬(wàn)家
陳綺琪 · 2024-07-25 11:31:06 來(lái)源：贏商網(wǎng) 2125
據(jù)“ 消費(fèi)鈦度”報(bào)道，庫(kù)迪咖啡在日前結(jié)束的半年工作會(huì)上表現(xiàn)，下半年要開(kāi)設(shè)8000家便捷店，并提出“3年內(nèi)布局50000家便捷店”的目標(biāo)，達(dá)到主要消費(fèi)場(chǎng)景“百米之內(nèi)有庫(kù)迪”的戰(zhàn)略愿景。
5月21日，庫(kù)迪咖啡宣布推出便捷店型“COTTI Express”，這是一種“店中店”，具有占地面積小、投資小、盈虧平衡點(diǎn)低等三大特點(diǎn)，可廣泛植入于便利店、連鎖餐廳等各類(lèi)業(yè)態(tài)和各種場(chǎng)景。
據(jù)“茶咖觀察”最新消息，庫(kù)迪咖啡便捷店只需5萬(wàn)元的保證金，每月支付4000元租金租賃設(shè)備，即加盟便捷店的前期投資不到6萬(wàn)元。庫(kù)迪咖啡首席策略官李穎波向其透露，截至目前，庫(kù)迪已經(jīng)落地超100家便捷店。若要“下半年開(kāi)設(shè)8000家便捷店”的目標(biāo)，接下來(lái)庫(kù)迪咖啡每個(gè)月需要開(kāi)出1300+家門(mén)店，每天開(kāi)出40+門(mén)店。
對(duì)此，有人并不看好。據(jù)界面新聞報(bào)道，有業(yè)內(nèi)人士透露，庫(kù)迪咖啡便捷店的SKU很少，僅為30個(gè)，且是比較標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，而常規(guī)門(mén)店的SKU約為80個(gè)，意味著消費(fèi)者的可選擇性空間不大，銷(xiāo)售杯量亦會(huì)大受影響。該業(yè)內(nèi)人士對(duì)庫(kù)迪咖啡單杯咖啡成本進(jìn)行拆解后，發(fā)現(xiàn)在不計(jì)算設(shè)備成本、機(jī)器折舊的情況下，單杯按照9.9元售價(jià)可以凈賺2元，門(mén)店賣(mài)出20萬(wàn)杯才能度過(guò)盈虧平衡期。
7月18日，瑞幸咖啡第2萬(wàn)家門(mén)店——北京中關(guān)村·在握旗艦店迎來(lái)開(kāi)業(yè)，正式進(jìn)入20000店時(shí)代。相比之下，庫(kù)迪咖啡的門(mén)店規(guī)模遜色不少——據(jù)官方在公眾號(hào)披露的數(shù)據(jù)顯示，目前庫(kù)迪全球門(mén)店為7500余家。
如今庫(kù)迪定下這般“激進(jìn)”的開(kāi)店目標(biāo)，最終能實(shí)現(xiàn)嗎？
本文轉(zhuǎn)載自贏商網(wǎng)，作者：陳綺琪
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