Manner咖啡全國多家門店緊急招募兼職咖啡師；蜜雪冰城子公司大咖國際與蒙牛達成多項合作意向。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

頭部企業動態

Manner咖啡全國多家門店招聘兼職咖啡師

紅餐網消息，6月25日，MannerCoffe咖啡全國多家門店發布了招聘消息，緊急招募兼職咖啡師。招聘信息顯示，MannerCoffe兼職咖啡師工作時間大多為上午8點到11點，薪資則根據城市定位有所區別，價格范圍在66.6元至84元之間。

△圖片來源：招聘平臺截圖

蜜雪冰城大咖國際與蒙牛達成多項合作意向

紅餐網消息，6月24日，蒙牛官方公眾號發布消息表示，蒙牛集團與大咖國際食品有限公司（蜜雪冰城全資子公司）戰略合作洽談會議日前在河南焦作市舉行。雙方圍繞品牌打造、產品研發、市場開發、用戶拓展、鏈條強化、材料供應等方面合作，達成了多項具有戰略意義的合作意向，包括就巴氏奶、奶粉、大包奶等生產原料供應合作達成共識。未來，雙方還將在IP聯動、研發資源合作、供應與倉儲資源共享等方面探索更多合作機會。

麥當勞全國首家升級版LUNA風格旗艦店落地北京

中國發展網消息，6月21日，全國首家升級版LUNA風格旗艦店——北京宣武門外大街餐廳開業。據了解，該餐廳以“圓”作為核心設計元素，以此營造出時尚悅目的視覺效果和溫馨的就餐環境，同時，餐廳也將成為麥當勞中國第3100家LEED認證綠色餐廳。

好利來集團旗下BLACKSWAN黑天鵝法餐廳正式營業

紅餐網消息，6月25日，好利來官方公眾號發文稱，集團旗下全新BLACKSWAN黑天鵝法餐廳今日正式開業。據了解，BLACKSWAN黑天鵝法餐廳位于羅紅攝影藝術館一樓，餐廳配備11張桌子，可容納47名顧客，一共有4個包間，每個包間可容納6-12人不等，總桌位達到90個。

藍瓶咖啡深圳首店7月4日開業

紅餐網消息，6月25日，Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡官方公眾號發文，其深圳首店將于7月4日正式開業。據了解，該店位于深圳市萬象天地購物中心，此前藍瓶咖啡曾在該購物中心開設限時快閃店。

社會熱點

牛肉暴跌，農戶賣一頭牛賠三千元

經濟參考報消息，據通遼市農牧局提供的數據顯示，2023年4月以來，育肥牛價格從每斤17元一路下滑，截至目前，下滑幅度達每斤4.5元。記者從通遼市農牧局了解到，目前出售一頭肉牛，扣除養殖成本，估計虧3000元以上。今年出欄的育肥牛普遍為2023年同期購入的架子牛，購入時價格較高，按照飼料成本不變，也不計入水電、人工、防疫等額外費用，盈虧平衡點在每斤12.6元，當前出欄價格約為11.5元至12.5元，接近或低于盈虧平衡點。

山西印發晉菜晉味突破提升行動方案

中國新聞網消息，為弘揚晉菜文化、提升晉菜形象、擴大晉菜影響，推動山西餐飲業高質量發展，近日山西省商務廳等14部門近日聯合印發《山西省晉菜晉味突破提升行動方案》（下稱“行動方案”）。《行動方案》包括五大目標二十項工作任務，旨在進一步釋放餐飲消費潛力，以晉菜品牌推廣為抓手，實施“品牌化、標準化、人文化、產業化”的發展模式，打造精品晉菜品牌，提升晉菜知名度，壯大晉菜產業規模，把晉菜產業培育成為山西經濟文化發展的新動力。

注：本文由紅餐網綜合自中國新聞網、經濟參考報、中國發展網等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網_朱 明