5月28-29日，紅餐成長社推出《餐飲5力新營銷落地班》，基于對當前餐飲市場深入的洞察和分析，結合最新營銷趨勢，提煉出五大關鍵力量，用兩天一夜的密集培訓研討，全方位升級您的餐飲經營策略！

餐飲業競爭愈發激烈，消費者需求日益個性化、細化，新型競爭者不斷涌現，傳統營銷手段已難以滿足市場的需求。不少餐飲企業亟需尋求突破，卻往往因為缺乏系統化的營銷知識和實操經驗而止步不前。如何提升餐飲品牌影響力、吸引顧客，從而提升復購率 ？面對眾多公域平臺，如何在有限的預算和資源范圍內高效精準獲客？

以上都是餐飲企業和品牌要解決的關鍵問題。5月28-29日，紅餐成長社推出《餐飲5力新營銷落地班》，基于對當前餐飲市場深入的洞察和分析，結合最新營銷趨勢，提煉出五大關鍵力量，用兩天一夜的密集培訓研討，全方位升級您的餐飲經營策略！

本次課程，請到了紅餐網的聯合創始人樊寧老師和成就萬家連鎖門店業績增長總教頭東子老師親自講授，帶領大家解決營銷之惑。

01.

營銷，已然成為餐飲老板和高管們的必修課

東子老師認為，科學的新營銷方法對餐飲企業至關重要。

從外部環境來看，消費者的需求日益多樣、個性化，且觸達到消費者的渠道也在不斷變革，而傳統營銷方式已無法適應這些變革。新營銷方法則更符合消費者需求，為他們提供更符合期望的產品和服務，也能幫助餐飲企業快速調整策略，適應市場變化。

從企業自身發展來看，要在當下內卷嚴峻的餐飲市場中活下來并發展得好，品牌形象、影響力也非常重要。新營銷方法則恰恰為企業塑造品牌形象，提升品牌知名度和美譽度帶來高效的解決方案。

另外，增加用戶粘性對餐企而言至關重要。通過精準定位和個性化推薦等新營銷方法，能夠增加用戶粘性，提高用戶的忠誠度和滿意度。

除了以上幾點以外，東子老師還表示，新營銷可以降低營銷成本。傳統的營銷方式往往需要大量的人力、物力和財力投入。而新營銷方法能夠通過精準定位、社交媒體等渠道，以更低的成本實現更高的效果。

與此同時，新營銷的加入，能方便企業應對競爭挑戰：餐飲行業的競爭日益激烈，企業需要不斷尋求新的營銷方法來應對競爭挑戰。新營銷方法能夠幫助企業在競爭中保持領先地位。

隨著數字化技術的不斷發展，餐飲業也需要適應這一趨勢進行數字化轉型。新營銷方法能夠幫助企業更好地利用數字化技術，提高經營效率和市場競爭力。

餐飲新營銷的必要性主要表現在適應市場變化、滿足消費者需求、提高品牌影響力、增加用戶粘性、降低營銷成本、應對競爭挑戰以及適應數字化趨勢等方面。餐飲企業需要密切關注市場動態和消費者需求，不斷學習和嘗試新的營銷方法，以便在激烈的競爭中立于不敗之地。

02.

有效的餐飲行業新營銷，

是結合顧客需求-數字化手段-營銷平臺-私域體系的綜合工程

紅餐網聯合創始人樊寧老師認為，要做好營銷，必須關注如下方面：

首先，需要關注顧客需求。餐飲營銷的核心是吸引顧客，而顧客進店的根本原因是有需求。因此，了解顧客的需求并滿足這些需求是餐飲營銷的首要任務。

了解需求后，需要在傳播與觸達上做設計。在現代營銷中，無論是通過社群、短視頻還是會員制度，營銷的關鍵目的是觸達潛在顧客。這意味著營銷活動應該設計得能夠有效接觸并吸引目標顧客群體。

另外，隨著信息技術的發展，尤其是互聯網和移動設備的普及，餐飲業的營銷方式也在發生變化。新媒體時代要求餐飲企業利用這些技術來更有效地推廣自己的產品和服務。

除此以外，樊寧老師認為，做好營銷，我們還需要有宏觀發展視角。中國餐飲行業自改革開放以來經歷了快速發展，但與發達國家相比仍有差距。這表明中國餐飲市場具有巨大的發展潛力，同時也意味著餐飲營銷需要不斷創新以適應市場的變化和顧客的期待。

在競爭激烈的餐飲市場中，建立強大的品牌影響力至關重要。這不僅有助于提升顧客忠誠度，還能增強市場占有率。

要做好餐飲行業的新營銷，深入理解顧客需求并實現精準營銷是提高轉化率的關鍵。這需要餐飲企業收集和分析顧客數據，以便更好地服務于目標市場。

營銷過程中，要注意數字化適應。適應數字化趨勢，利用數據分析優化經營決策和市場推廣，是現代餐飲營銷不可忽視的方面。

完成了以上觀念的調整與技術的適應以后，用戶體驗的設計則需提上日程。全面提升顧客體驗，包括五覺體驗和用戶心智驅動，有助于打造人性化的復購體驗。同時還要開發私域流量，建立穩定的顧客群體，可以降低營銷成本并提高顧客粘性。

最后，就需要做好對平臺的掌握。熟練運用各大平臺進行營銷推廣，擴大品牌聲量和覆蓋面，是實現長期穩定盈利的有效策略。

由此可見，餐飲企業需不斷學習和適應這些新的營銷理念，以便在市場中獲得競爭優勢。

紅餐成長社5月28-29日《餐飲5力新營銷落地班》，為餐飲人提供系統科學的新營銷工具方法，希望能幫助餐飲老板們少走營銷彎路、實現企業的持續發展！

課程內容：

巧妙運用大數據模型，精準選品、選址，制定科學的營銷增長策略

產品增長力：爆品開發金三角法則；如何做好有效菜單組合

品牌增長力：差異化的品牌運營三部曲

客戶體驗增長力：深度解析五覺體驗和用戶心智驅動，打造人性化的復購體驗

私域運營增長力：餐飲門店私域實操五步法

平臺增長力，巧妙使用大眾點評、抖音本地生活、小紅書，全域營銷組合拳擊穿市場

結業晚宴，慶祝學習成果

課程可以幫助您解決：

數據分析難題：幫您解讀復雜的數據，轉化為實際的營銷策略。

菜品同質化：引導您開發具有特色的爆品，突出競爭重圍。

品牌建設迷茫：教您如何塑造獨特的品牌形象，提升品牌價值。

用戶體驗優化：從五覺出發，提升顧客的整體體驗，促進復購。

私域流量開發：教授實用的私域運營技巧，建立穩定的顧客群。

平臺營銷困惑：把握2024年本地生活大紅利，輕松玩轉點評沖榜、抖音平臺流量。深入解析各大平臺規則，實現最大化的市場滲透。

課程亮點：

體系完整：構建餐飲人的營銷大腦，提供科學完整的全域營銷知識體系。

實用數字化：首次輸出紅餐大數據的實用功能，數字化支持科學經營。

落地可行：確定性打法，落地工具包指導營銷工作。

易懂明了：深度解讀平臺規則，應對各平臺的底層邏輯。

個性化輔導：全域營銷組合拳的個性化教學，持續跟蹤，確保門店營銷取得實效。

適合人群：

創始人、聯合創始人、品牌負責人、餐飲企業營銷運營負責人。