重磅！Seesaw要開放加盟，首批5家特許經營門店已開業
陳綺琪 · 2024-03-22 14:08:09 來源：贏商網 1902
贏商網注意到，近日，Seesaw Coffee（簡稱“Seesaw”）官方小程序首頁出現了“合作開店伙伴加盟”的banner圖，并注明“每個城市限定3位”。點擊右上角的“點擊報名”后，打開的是一份“合作開店意向登記”的表格，除了基本個人信息，還需要填寫餐飲管理經驗、是否已有運營團隊、是否有合適鋪位、投資預算在內的相關信息，表格末尾注明相關工作人員會在5個工作日內進行聯系。
圖源/Seesaw官方小程序
除了小程序，Seesaw還在官方公眾號首頁底部開放了“合作開店”的申請入口，點進去后會跳轉到“合作開店意向登記”的表格。
不難發現，Seesaw有意開放加盟，但又十分謹慎，或許是希望在“征集”大眾意見后，再公布加盟條件、費用等關鍵信息。
實際上，去年年底以來，Seesaw的日子十分“難熬”。
2023年12月底，Seesaw被曝多地關店，重慶首店萬象城店12月27日起停業，上海、北京部分門店貼出了貼出“店鋪調整、暫停營業”的通知。2024年1月1日，Seesaw正式退出武漢市場。對此，Seesaw創始人吳曉梅對界面新聞表示，2021年-2023年Seesaw已完成階段性的戰略目標，門店已超100家，接下來Seesaw要進行一些調整，關閉“三不”門店（即不符合區域聚焦策略、不符合品牌定位和不符合門店模型），未來將聚焦華東的一線和新一線城市。
另悉，不久前，Seesaw還被爆出拖欠供應商3個月（即7-9月）貨款。據網友發布的帖子顯示，雙方曾在1月協商于2、3月分別付款11.57萬元，但Seesaw最后并未履約。有媒體就此事向Seesaw求證，對方表示“屬于正常商業糾紛，不存在拖欠供應商匯款的情況。”
Seesaw于2012年在上海創立，是中國第一批精品咖啡品牌。2017年-2022年，Seesaw曾獲得了3輪融資，金額在4500萬至數億元之間，投資方有黑蟻資本、基石資本、喜茶等。“彈藥”備足后，Seesaw開始計劃“奔跑”。
2021年，吳曉梅曾公開表示，Seesaw預計2022年底門店達到200家，未來5年內擴張至500-1000家。然而直到2022年8月10日，Seesaw才在上海開出第100家門店。雖然此后一段時間，Seesaw繼續開店，但在2023年下半年的一番調整下，目前其門店規模依然維持在100家左右。
據南都灣財社報道，Seesaw要調整開店策略，開放多種經營模式，包括特許經營、店中店和合作店，將門店開進更多新一線、二線城市，同時希望延伸至更多場景。前述工作人員向其透露，目前Seesaw首批5家特許經營門店已開業，經過3個月的測試，反響不錯；店中店和合作店也將在3月底前陸續開業。對于加盟商關心的加盟費用、加盟條件等問題，Seesaw依然三緘其口。
此外，贏商網還了解到，Seesaw已于2月8日在上海浦東國際機場悄悄開出首家機場店，主要供應咖啡+簡餐，如今又要開出特許經營門店，Seesaw今年會迎來不少的變化。
本文轉載自贏商網，作者：陳綺琪
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