周黑鴨CEO張宇晨回應(yīng)高速拓店:核心策略是希望消費(fèi)者唾手可得
舒冬妮 · 2024-01-25 10:40:23 來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞 4264
1月24日,離2024年春運(yùn)開始還有兩天,周黑鴨CEO張宇晨一早現(xiàn)身上海虹橋站,剪彩后坐下不到40分鐘,又起身趕往下一座城市參與活動(dòng)。9點(diǎn),周黑鴨冠名的高鐵首發(fā)列車D3090車次從上海虹橋駛出,據(jù)了解,這也是周黑鴨第一次在高鐵上打廣告。
“春運(yùn)高鐵的人流量非常大,過年親朋好友團(tuán)圓的時(shí)刻,也是消費(fèi)比較集中的時(shí)期,希望大家坐高鐵回家能夠便捷地看到、買到、吃到周黑鴨。”張宇晨在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)直言,周黑鴨想抓住春運(yùn)這波人流量。

周黑鴨CEO張宇晨 圖片來源:每經(jīng)記者 舒冬妮 攝
為了“更便捷”,近年來,周黑鴨的門店數(shù)維持高速增長(zhǎng)。根據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理,周黑鴨2016年共有778家門店,2019年開放特許經(jīng)營(yíng)后,門店快速增長(zhǎng),截至2023年上半年共計(jì)3706家門店。
張宇晨表示,開店的核心策略是希望周黑鴨對(duì)于消費(fèi)者唾手可得。“年輕人的消費(fèi)場(chǎng)景無處不在,但變化快,可能現(xiàn)在想吃,兩個(gè)小時(shí)之后就不想吃了。要符合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣,靈活多樣布點(diǎn),讓消費(fèi)者能隨心所欲。”對(duì)于未來的開店計(jì)劃,張宇晨回應(yīng)說,會(huì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)節(jié)奏,保持穩(wěn)健的開店速度。
本文轉(zhuǎn)載自每日經(jīng)濟(jì)新聞,作者:舒冬妮
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