鍋圈食匯預(yù)計(jì)將于11月2日掛牌上市；寶立食品和百勝中國子公司達(dá)成合作。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)向

鍋圈食匯預(yù)計(jì)11月2日掛牌上市

紅餐網(wǎng)消息，10月20日，鍋圈食匯發(fā)布公告，公司擬在全球發(fā)售6880.28萬股股份，其中中國香港發(fā)售股份688.08萬股，國際發(fā)售股份6192.2萬股，另有15%超額配股權(quán)。公司將于2023年10月20日至10月26日進(jìn)行招股，預(yù)計(jì)將于2023年11月2日于聯(lián)交所主板掛牌上市。

西安飲食前三季度營收同比增長54%

紅餐網(wǎng)消息，西安飲食（000721）近日發(fā)布2023年前三季度報(bào)。報(bào)告顯示，該公司前三季度營業(yè)收入為5.86億元，同比增長54.45%。歸屬于上市公司股東的凈虧損為6533.48萬元。

寶立食品和百勝中國子公司合作獲批

小食代消息，據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)信息，環(huán)勝信息技術(shù)（上海）有限公司收購浙江寶立食品科技有限公司股權(quán)案于10月19日獲無條件批準(zhǔn)。資料顯示，環(huán)勝公司系百勝中國間接全資子公司。據(jù)了解，寶立食品高管此前曾表示，公司與百勝中國在子公司層面進(jìn)行的合作基于雙方優(yōu)勢，未來致力于一同打造中央廚房式工廠。

龍大美食前三季度由盈轉(zhuǎn)虧

紅餐網(wǎng)消息，10月19日晚間，龍大美食（002726）發(fā)布2023 年第三季度報(bào)。報(bào)告顯示，公司第三季度營業(yè)收入 33.79億元，同比減少27.11%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為-2416.71萬元，同比減少284.33%。前三季度，歸屬于上市公司股東的凈利潤為-6.48億元，同比減少1415.64%。

鴛央咖啡 × 茶顏悅色推出凍萃茶咖

紅餐網(wǎng)消息，10月20日，鴛央咖啡宣布和茶顏悅色聯(lián)名，推出新品凍萃茶咖。據(jù)鴛央咖啡的說法，凍萃茶咖包裝將采用葫蘆形狀，因?yàn)楹J是中式的文化符號，咖啡屬于舶來文化，二者結(jié)合正好符合西學(xué)東漸的產(chǎn)品理念。

社會熱點(diǎn)

9月中國從日本進(jìn)口水產(chǎn)品已“歸零”

紅餐網(wǎng)消息，據(jù)海關(guān)總署官網(wǎng)公布的“2023年9月自部分國家（地區(qū)）進(jìn)口商品類章金額表（人民幣值）”顯示，我國9月份從日本進(jìn)口的“魚及其他水生無脊椎動(dòng)物”的進(jìn)口金額無任何記錄。據(jù)悉，此前1-8月，我國從日本進(jìn)口的該類章商品的累計(jì)金額為208582萬元。

兩小伙吃飯付了22600元！店家回應(yīng)……

南方都市報(bào)消息，近日，“兩男子吃飯226元付了22600元”的短視頻在網(wǎng)上爆火。根據(jù)視頻，店主江女士在發(fā)現(xiàn)客人多付錢后，立馬就出去尋找，但追出去的時(shí)候已經(jīng)找不到顧客。隨后，江女士發(fā)布了尋人視頻，引發(fā)大量關(guān)注。

目前，江女士已通過網(wǎng)友幫助聯(lián)系上了當(dāng)事人，且歸還了多余的餐費(fèi)。

“土坑酸菜”涉事廠家雅園醬菜食品廠被強(qiáng)制執(zhí)行46萬元

新京報(bào)消息，企查查顯示，近日岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠新增一則被執(zhí)行人信息，執(zhí)行標(biāo)的46萬元。據(jù)了解，岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠為2022年3·15晚會曝光的“土坑酸菜”涉事企業(yè)之一，此前該食品廠因未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)過程控制要求、虛假商業(yè)宣傳等問題，被罰55萬元并吊銷食品生產(chǎn)許可證。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自新京報(bào)、南方都市報(bào)、小食代等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_朱 明