水產(chǎn)品是“菜籃子”的重要組成部分，5月1日起，我國渤海、黃海、東海、南海四大海域全面進(jìn)入海洋伏季休漁期。

伏季休漁期海產(chǎn)品供應(yīng)充足

當(dāng)前正值旅游旺季，記者隨機(jī)走訪了全國多地海鮮市場和超市，發(fā)現(xiàn)魚類、殼類等主要海產(chǎn)品供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)。

福建省福州市馬尾區(qū)的海峽水產(chǎn)品交易中心是全國最大的水產(chǎn)品交易集散地，匯集了周邊漁港以及全球的水產(chǎn)品，銷售網(wǎng)覆蓋全國。魚、蝦、貝類、藻類四種水產(chǎn)品占到水產(chǎn)品消費(fèi)的前四位。

早上6點(diǎn)這里就熱鬧起來，運(yùn)輸水產(chǎn)品的貨車進(jìn)進(jìn)出出，供貨商、采購商忙忙碌碌。市場并沒有因?yàn)樾轁O期的到來而降低熱度。

福州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)商務(wù)局副局長 王公略：伏季休漁又恰逢五一假期，市場的需求量有所增大，我們提早進(jìn)行了預(yù)判，鼓勵相關(guān)供應(yīng)企業(yè)提前進(jìn)行備貨。

在山東日照市規(guī)模最大的海鮮市場石臼海鮮市場，魚類、貝類等海產(chǎn)品100多種，每天供應(yīng)量10萬斤左右。本地海鮮以螃蟹、八爪魚、對蝦、鲅魚為主，還有從俄羅斯、加拿大等地進(jìn)口的海鮮，包括帝王蟹、波士頓龍蝦等。

據(jù)了解，休漁期間海鮮產(chǎn)品的市場供應(yīng)來源主要有兩種途徑，一方面是冷庫冰鮮產(chǎn)品及時補(bǔ)位，另一方面是養(yǎng)殖海產(chǎn)品。

在煙臺長島南隍城海域，10個智能化深海網(wǎng)箱組成的亞洲規(guī)模最大深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖漁場，最近迎來豐收季，休漁期間預(yù)計有100多萬噸海魚端上市民餐桌。

煙臺經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司 張家瑜：南隍城海域位于黃渤海交匯處，這里的水全部達(dá)到了國家一類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。這里海水流速非常快，在每秒1米以上，相當(dāng)于網(wǎng)箱每天自然換水1000多次。所以說在經(jīng)海網(wǎng)箱里生長的魚，基本上跟野生的魚沒有任何區(qū)別。

除養(yǎng)殖保供外，今年伏休期間，遠(yuǎn)洋漁船、釣具漁船可以正常出海生產(chǎn)作業(yè)，這都為休漁期間市場充足供應(yīng)打下了堅實(shí)基礎(chǔ)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)一步優(yōu)化調(diào)整伏季休漁制度

我國海洋伏季休漁制度自1995年開始實(shí)施以來，已有將近30年的歷史，今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)一步優(yōu)化調(diào)整了伏季休漁制度。將北緯35度至北緯26度30分之間的黃海、東海海域的休漁結(jié)束時間統(tǒng)一為9月16日，同時允許該區(qū)域范圍內(nèi)的刺網(wǎng)等4種作業(yè)類型漁船，在休漁期間申請開展專項(xiàng)捕撈。為什么要執(zhí)行海洋伏季休漁制度呢?

“海洋伏季休漁制度”是《中華人民共和國漁業(yè)法》第三十條所規(guī)定的“禁漁區(qū)和禁漁期”制度的一種形式。由于禁漁區(qū)域?yàn)槲覈茌牭牟糠趾Ｓ颍麧O時間主要集中在每年的春夏兩季，形象地稱之為“海洋伏季休漁制度”。目前，伏季休漁制度已覆蓋我國渤海、黃海、東海、南海四大海域，休漁漁船近12萬艘，休漁漁民上百萬人。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局漁政處處長 張信安：每年的春夏兩季是主要海洋生物種類的繁殖期和幼體生長期，在此期間實(shí)施海洋伏季休漁，可以有效地保護(hù)海洋生物的產(chǎn)卵群體和幼生群體，海洋漁業(yè)資源普遍得到休養(yǎng)生息。

今年，伏季休漁制度調(diào)整后，4種作業(yè)類型漁船依法依規(guī)納入專項(xiàng)捕撈管理。這些制度的調(diào)整安排，不僅有利于加大海洋漁業(yè)資源保護(hù)力度，也充分考慮到漁民群眾生產(chǎn)生活需要，有助于促進(jìn)漁業(yè)資源合理利用。

資源監(jiān)測顯示，實(shí)施伏季休漁后，海洋漁業(yè)資源得到有效恢復(fù)，中國對蝦重現(xiàn)渤海灣，黃渤海區(qū)鲅魚、海蜇、梭子蟹、毛蝦等出現(xiàn)恢復(fù)跡象，個別種類產(chǎn)量明顯增加;東海區(qū)帶魚、小黃魚等優(yōu)質(zhì)魚種數(shù)量也顯著增加。

休漁期間漁民有事干 有錢賺

在海洋伏季休漁期間，涉及的漁船超11萬艘，漁民上百萬人。休漁期，漁民們都在做什么呢?

伏季休漁剛剛開始，福建連江縣苔菉鎮(zhèn)就利用伏季休漁期廣大漁民上岸休整的有利時機(jī)，邀請了福州市海洋技校的4名老師，為漁民們舉辦了一場海上安全生產(chǎn)培訓(xùn)班。

福建連江縣苔菉鎮(zhèn)茭南村漁民 王勇：通過這次學(xué)習(xí)，我們知道了只有雙腳并攏、垂直落水才是正確的方法。我們以前像青蛙扎猛子一樣扎下去，或者是平躺著跳下去，這樣既對我們自身造成傷害，也容易把救生衣沖掉。

位于渤海之濱的山東無棣縣有長達(dá)38公里的海岸線，60萬畝的海域面積，現(xiàn)有漁業(yè)從業(yè)人員5萬多人，船舶360多艘。和汽車年檢一樣，漁船每年也要進(jìn)行一次全面維修保養(yǎng)，對于漁民們來說，伏季休漁正是漁船上岸維修的最佳時機(jī)。眼下，在當(dāng)?shù)氐囊患覞O業(yè)專業(yè)合作社，漁民們正趁著休漁期加緊修補(bǔ)網(wǎng)具、修繕漁船，為接下來的開海做好準(zhǔn)備。

山東無棣縣漁民 張道勝：這期間，我們維修船只，補(bǔ)補(bǔ)網(wǎng)具，這都是我的飯碗。為迎接好的收成，我們做好了充分準(zhǔn)備。

伏季休漁期間，山東積極鼓勵引導(dǎo)近海捕撈漁民向海洋牧場、綠色養(yǎng)殖、加工休閑等領(lǐng)域轉(zhuǎn)移，扶持和培植有創(chuàng)新、有引領(lǐng)、有帶動能力的漁業(yè)企業(yè)，把休漁期間閑散的勞動力資源轉(zhuǎn)化成優(yōu)勢的就業(yè)資源，確保休漁期間漁民群眾有業(yè)就、有事干、有錢賺，讓更多漁民享受到發(fā)展紅利。

其間，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)加強(qiáng)漁民的培訓(xùn)教育力度，圍繞漁業(yè)法律法規(guī)、安全技能、操作規(guī)范、海上急救、船舶消防等有關(guān)知識開展線上、線下大培訓(xùn)、大比武、大演練，增強(qiáng)漁民安全生產(chǎn)意識，提升漁民素質(zhì)和能力。

本文轉(zhuǎn)載自央視新聞