前言

得利斯在預制菜業務上的布局一直備受外界關注。近日，得利斯發布公告，披露了2022上半年的營收情況，其預制菜業務的業績表現究竟如何？

題圖：攝圖網

2022年8月19日，得利斯發布公告稱，2022年上半年公司實現營業收入14.04億元，同比下滑12.45%；歸屬于上市公司股東的凈利潤4875.25萬元，同比增長122.25%；扣非歸母凈利潤2373.63萬元，歸母凈利同比增長20.83%。

值得一提的是，在今年的半年報中，得利斯首次將“預制菜類”產品數據做了單獨披露。

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得利斯預制菜業務步入快車道

2022年上半年，得利斯預制菜業務實現營收約3.05億元，同比增長44.86%；占公司營收比例21.75%，較上年同期提升8.6個百分點，毛利率為14.28%，較上年同期提升1.07%。這是得利斯首次在財報中單獨披露“預制菜類”產品數據。

△圖片來源：得利斯2022年上半年財報

截至目前，得利斯山東本部新增10萬噸預制菜產能，并于2021年11月初開始部分試生產；陜西基地5萬噸預制菜產能預計將于2022年年底投產。預計到2022年底，預制菜總產能將達到20萬噸。

預制菜洞察了解到，得利斯主要以生產和銷售預制菜系列產品、冷卻肉及冷凍肉、低溫肉制品、發酵肉制品等業務為主。公司依托長年積累的經驗，完善產業布局、優化產品結構、推進生產現代化，相關產能規模尤其是預制菜相關產能的擴大，將進一步提高得利斯服務市場的能力、提升市場占有率以及綜合競爭力。

得利斯近年來在不斷轉型，是較早布局預制菜行業的食品加工企業，因此有著深厚的行業積累。借助原料供應、研發和市場營銷優勢，得利斯走出了一條預制菜產業全鏈條、全流程升級的發展之路。

△圖片來源：攝圖網

經過36年的發展，得利斯現已形成低溫肉制品、傳統中式產品、發酵肉制品、速凍調理食品、速凍米面制品、牛肉制品、調味品、復合型預制菜等10大類、300多個品種的產品系列，在全國擁有年產15萬噸預制產品的加工能力，涉及到預制食品的即食、即熱、即烹、即配全類型，深受廣大消費者歡迎，為公司發展帶來了新一波動能。

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新舊動能轉換布局預制菜

2015年，得利斯正式步入預制菜產業，將預制菜板塊設為公司戰略發展的重要方向。在2021年，得利斯落地“立足屠宰、發力低溫肉制品、延伸預制菜”新戰略。

隨著募投項目逐步投產，助力得利斯新舊動能轉換。同時，得利斯不斷加快營銷網絡體系建設，B、C兩端共同發力，B端方面，大力推進與餐飲行業頭部客戶的戰略合作，與元初食品、九田家、快樂蜂、中水集團等新客戶建立合作關系，通過與B端客戶合作積累行業資源與經驗，帶動C端消費者品牌認知度。

△圖片來源：攝圖網

C端方面，公司堅持傳統商超、新零售等同步推廣，加快終端線下自營、經銷商加盟“得利斯好肉肉”和“賓得利快廚”門店布局，重點布局預制菜需求旺盛的華北、華東、西南及華南等區域；發力線上營銷渠道，通過電商平臺建立線上零售渠道，積極拓展直播業務，同時加大與第三方直播平臺的合作運營，拓展新銷售渠道。

得利斯目前線上店鋪有天貓旗艦店、京東自營店與POP旗艦店、拼多多旗艦店、抖音和快手小店等，主要銷售冷卻肉、低溫肉制品以及速凍調理、牛肉系列、即食休閑系列等預制菜產品。

除此之外，得利斯一直重視研發創新能力，加大研發投入，縮短產品研發周期，增加預制菜產品儲備，積極探索產品質量提升與降低成本的新工藝、新技術，增強產品競爭力。通過挖掘客戶潛在需求，加強新產品研發，保持產品生命力，不斷優化產品結構，滿足不同客戶需求，提升公司在預制菜行業的市場地位。

同時，得利斯擁有業內優秀的研發團隊、先進的檢測設施并取得多項發明專利，為新品研發、產品升級提供有力保障。得利斯集團技術中心為國家級技術中心，設有博士后工作站，參加多個國家級、省級項目建設，參與起草多項國家級行業標準。

2022年上半年，得利斯研發支出742.83萬元。公司表示，下一步將持續增強研發創新能力，加快推進符合公司戰略方向的預制菜系列新產品上市，豐富產品線，提升產品競爭力。