綠得發慌？超范圍添加食品添加劑，深圳15家茶飲店被立案
· 2021-06-28 11:33:24 來源：南方都市報、新浪微博等 3952
要說夏天什么顏色最受歡迎，那必然是綠色了，綠色茶飲更是火遍網絡。
“泰綠”“泰式檸檬茶”等網紅飲品受到不少友仔友女的喜愛，很多人抱著好奇心去打卡，你是不是也想去試試？
超范圍添加食品添加劑
深圳15家茶飲店被立案
近日，深圳市市場監督管理局在對“泰式茶飲”等網紅飲品進行專項抽檢時發現，20批次樣品中有15批次超范圍添加食品添加劑日落黃。
執法人員共抽檢20家餐飲單位20批次產品，抽檢樣本為餐飲環節各類網紅飲品店、餐館等售賣的自制泰式檸檬茶飲料，檢測項目為人工合成類色素（檸檬黃、日落黃、亮藍）。發現有15批次樣品超范圍添加食品添加劑日落黃，5批次樣品所檢色素符合標準要求。
日落黃是什么？
長期食用的話會有什么危害？
根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定，在常用的人工合成著色劑中，日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用；茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0.1g/kg，亮藍的最大使用量為0.02g/kg。
長期或一次性大量食用色素含量超標的食物，可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，當攝入量過大，超過肝臟負荷時，會在體內蓄積，對腎臟、肝臟產生一定的傷害。
△被抽檢的產品樣本（圖源：深圳食安藥辦）
目前，深圳市市場監管局已對檢測不合格的15家茶飲單位進行立案調查，調查完成后，將根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定予以處罰。
紅餐點評
茶飲企業為了銷量追求產品顏值沒有錯，但也不可冒險超范圍添加食品添加劑。無論是做餐食還是飲品，食品安全仍然是第一位的。當然，消費者們在選擇飲品是也不要一味地選擇顏色鮮艷，很多與實際顏色差異過大的產品，都是含有食品添加劑的，謹慎選擇，健康為重！
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