暫停堂食、禁止聚集用餐、向醫(yī)護(hù)人員提供愛心餐......廣東疫情防控正當(dāng)嚴(yán)峻之時(shí)，不少餐企也展現(xiàn)了強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，為抗疫貢獻(xiàn)出自己的力量。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

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廣東多地暫停堂食 ?

餐企向一線醫(yī)務(wù)人員提供愛心餐??

廣東十天之內(nèi)新增47例新冠病例，嚴(yán)峻的疫情之下，餐飲行業(yè)正積極配合政府的防疫措施，廣東多地餐飲店暫停了堂食業(yè)務(wù)。

5月31日，佛山市發(fā)布《關(guān)于做好新冠肺炎疫情分級(jí)分類防控工作的通告》稱，6月1日起，佛山禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道，南海區(qū)桂城街道，南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)黃岐社區(qū)、東秀社區(qū)、岐陽社區(qū)、洞庭社區(qū)、雍雅社區(qū)的區(qū)域范圍內(nèi)餐飲場(chǎng)所禁止堂食，每個(gè)包房不超過10人。全市其他區(qū)域原則上不組織大型聯(lián)歡、聚餐等活動(dòng)。

△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

6月2日，廣州市番禺區(qū)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部發(fā)布通告稱，廣州市番禺區(qū)部分區(qū)域餐飲關(guān)閉堂食：在石壁街、洛浦街，南村鎮(zhèn)南村社區(qū)、梅山村、坑頭村區(qū)域范圍內(nèi)，所有餐飲服務(wù)單位暫停大廳堂食服務(wù)，可提供到店自取、網(wǎng)絡(luò)或電話等外賣訂餐服務(wù)，可采取獨(dú)立包房為散客供餐，每房限1桌，每桌不超過10人，不得拼桌。禁止一切聚集性用餐活動(dòng)（含自辦宴席）。

除了積極配合做好防疫防控工作之外，餐飲行業(yè)也力爭(zhēng)在防疫行動(dòng)中貢獻(xiàn)一份自己的力量。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至6月1日，已有超過20家餐企響應(yīng)，捐贈(zèng)的餐食以盒飯為主，還有腸粉、粥、甜品、飲料、粽子等，每日送餐份數(shù)約兩千份。

疫情之下，廣東餐飲行業(yè)的積極配合和無私奉獻(xiàn)，體現(xiàn)了餐企的責(zé)任和社會(huì)擔(dān)當(dāng)，令人分外感動(dòng)。愿餐飲業(yè)在熬過這一次考驗(yàn)之后迎來更好的未來。

新增多條商標(biāo)申請(qǐng)記錄 ?

海底撈欲進(jìn)軍夜市大排檔？??

海底撈歷來對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)十分重視，去年11月，海底撈在兩天內(nèi)提交200多個(gè)商標(biāo)：“池底撈”“渠底撈”“清底撈”“上海底撈”......凡是能和海底撈沾上邊的全部注冊(cè)。

而據(jù)6月2日消息，企查查APP顯示，海底撈公司于近期又新增了多條商標(biāo)申請(qǐng)記錄，商標(biāo)名稱為海底撈牌檔、海底撈排檔，國際分類包含32類啤酒飲料、29類食品等。

目前，商標(biāo)狀態(tài)為注冊(cè)申請(qǐng)中。

消息一出，立刻引發(fā)網(wǎng)友熱議：“期待海底撈出更多好吃的！”“夜市!期待海底撈的大排檔！”

△圖片來源：紅餐網(wǎng)攝

開面館、賣奶茶......今年來海底撈在跨界打造子品牌上玩出各種花樣，此次注冊(cè)排擋相關(guān)商標(biāo)，海底撈或又有了進(jìn)軍夜市的計(jì)劃。

據(jù)悉，海底撈在迅速擴(kuò)張的同時(shí)，遭遇了股價(jià)和業(yè)績(jī)的“雙殺”，2020年年度業(yè)績(jī)下滑近九成，且股價(jià)自春節(jié)后也一路下行，跌幅接近50%。

此次進(jìn)軍夜市大排檔，能否給海底撈低迷的業(yè)績(jī)注入一副“強(qiáng)心劑”？紅餐網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注。

浙江一餐廳服務(wù)員被顧客惡意扇耳光 ?

崩潰中委屈大哭：“我不干了！”??

近日，在浙江龍港，一名網(wǎng)友上傳了一段讓人感到憤慨的視頻。這段視頻中一名身穿服務(wù)生衣服的女孩將一疊碗碟狠狠地推翻在地，并歇斯底里地哭喊道：“我不干了！”

這件事發(fā)生在當(dāng)?shù)匾患倚〔宛^內(nèi)。據(jù)了解，當(dāng)天一名男性顧客喝了一瓶啤酒后中了“再來一瓶”的獎(jiǎng)勵(lì)，希望該女孩給自己兌獎(jiǎng)。但是女孩表示自己要先向老板請(qǐng)示一下。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

沒想到這名男子瞬間情緒失控，直接揚(yáng)起手重重地給了這名女孩幾記耳光。

據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的目擊者反映，男子打完女孩以后還哈哈大笑著離開了餐館。

女孩越想越委屈，她不明白自己哪里惹怒了顧客，為什么要遭受如此奇恥大辱，所以才有了視頻最開頭的那一幕。

后來，小餐館的老板娘找到了打人男子和他的妻子，并堅(jiān)決表態(tài)：“她是我的員工，我要保護(hù)她！”經(jīng)過調(diào)解，該服務(wù)員接受了該男子的道歉。

對(duì)于男子打人這種惡劣行為，服務(wù)生完全可以報(bào)警、起訴，并要求其賠償。工作本就不分高低貴賤，但如果要忍受顧客的頤指氣使，甚至平白無故挨耳光，也難怪餐廳越來越難招到服務(wù)員了！

麥當(dāng)勞快要“斷糧”？ ?

全球最大肉企被黑客攻擊??

近日，世界上最大的肉類加工公司JBS遭到黑客攻擊，導(dǎo)致美國近四分之一的肉類加工停擺，美國許多餐廳豬肉、牛肉出現(xiàn)供應(yīng)短缺。

JBS USA是美國最大的牛肉生產(chǎn)商和第二大豬肉生產(chǎn)商，在全球擁有超過150000名員工，其客戶包括麥當(dāng)勞。

專家預(yù)估，JBS只要關(guān)閉一天，美國就失去近四分之一的牛肉加工能力，相當(dāng)于20000頭肉牛。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

由于這次襲擊，美國一些餐廳無法接受肉類訂單。位于佐治亞州維拉里卡的埃文斯燒烤公司在Facebook上發(fā)帖稱，由于供應(yīng)不足，本周以后將不再接受大宗豬肉訂單。麥當(dāng)勞的漢堡肉餅供應(yīng)也受到嚴(yán)重影響。

專家稱，襲擊將造成美國肉類供應(yīng)趨緊、價(jià)格上漲。由于美國夏季盛行燒烤，因此肉類生產(chǎn)中斷可能會(huì)進(jìn)一步推高肉價(jià)。在襲擊發(fā)生之前，由于疫情的影響，美國肉類價(jià)格就一直在上漲。美國農(nóng)業(yè)部表示，預(yù)計(jì)今年牛肉、豬肉價(jià)格將普遍上漲2%-3%。

而此次黑客攻擊，再度迫使JBS暫停了美國、澳大利亞的部分工廠生產(chǎn)，不免令人擔(dān)憂，一旦長(zhǎng)時(shí)間、大面積停產(chǎn)，可能會(huì)對(duì)剛剛恢復(fù)的美國肉類供應(yīng)鏈再次造成沖擊。

外賣小哥凌晨送餐墜入深坑 ?

消防隊(duì)深夜調(diào)來挖掘機(jī)救援！??

近日，陜西西安一位外賣小哥在深夜送餐時(shí)不慎墜入2米深坑。

據(jù)了解，該外賣小哥由于是夜間行車，因一時(shí)大意未注意到安全提示才導(dǎo)致意外發(fā)生，之后也是自己強(qiáng)撐著撥打了求助電話。

接到報(bào)警電話后，西安消防與附近工地協(xié)商，調(diào)來一臺(tái)挖掘機(jī)。

△圖片來源：攝圖網(wǎng)

隨后，3名救援人員通過挖斗陸續(xù)到達(dá)坑底，將受傷的外賣小哥用擔(dān)架固定后，再次利用挖掘機(jī)的挖斗吊升至地面，外賣小哥的電動(dòng)車隨后也一并被吊出。

凌晨送外賣可見生活確實(shí)不易，所幸的是外賣小哥獲得及時(shí)救援、并無大恙。

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整編?| 紅餐網(wǎng)_劉? ?佳

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