【創新菜】山藥燒牛尾
· 2020-08-25 15:18:49 來源:紅廚網 2102
材料:
主料:
山藥、牛尾各300克。
輔料:
泡子彈頭辣椒、青花椒、老姜,大蒜各20克。
調料:
辣鮮露10克,鹽2克,味精5克,白糖0.5克,高湯、色拉油各100克。
制作:
1、山藥去皮改滾刀塊,入鍋煮至剛熟。
2、牛尾用辣鹵水鹵好,改刀成節。
3、凈鍋入油,放泡辣椒,青花椒,姜蒜爆香,注入高湯燒開,下入牛尾壓制好的牛尾、山藥、調味道燒至入味裝盤既可。
· 2020-08-25 15:18:49 來源:紅廚網 2102
主料:
山藥、牛尾各300克。
輔料:
泡子彈頭辣椒、青花椒、老姜,大蒜各20克。
調料:
辣鮮露10克,鹽2克,味精5克,白糖0.5克,高湯、色拉油各100克。
1、山藥去皮改滾刀塊,入鍋煮至剛熟。
2、牛尾用辣鹵水鹵好,改刀成節。
3、凈鍋入油,放泡辣椒,青花椒,姜蒜爆香,注入高湯燒開,下入牛尾壓制好的牛尾、山藥、調味道燒至入味裝盤既可。
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
聯系人:黃小姐
聯系電話:19195563354
寫評論
0 條評論