針對不斷出現的“魚類感染新冠病毒”說法，中國疾控中心專家武桂珍：三文魚等水產品檢測出新冠病毒，是因被病毒污染而不是感染；目前新冠病毒只會感染哺乳動物，其病理影響主要集中在肺部，沒有證據證明魚類可感染新冠。

魚類沒有肺

新冠肺炎病毒不會感染海鮮

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專家介紹，北京新發地等地的三文魚案板被檢測出新冠肺炎病毒，是因為這些水產品被新冠病毒污染了，而不是感染了。

水產品在捕撈、宰殺、運輸、加工的各個過程中，都有可能被新冠病毒污染，但新冠病毒不可能感染魚類，因為病毒感染宿主需要有細胞受體。魚的細胞沒有與人類相同的受體，新冠病毒只會感染哺乳動物，其病理部位主要在肺部。而魚類沒有肺組織器官，因此不易感染新冠病毒。

武桂珍表示，魚或者像其它的海鮮，它屬于低等的非哺乳類動物，盡管它也有ACE2受體，但是它（受體）完全是不一樣的，所以它這個病毒和受體，它是不會結合的，所以它（海鮮魚類）是不會感染的。

從目前的掌握的證據來看，新冠病毒主要是經過直接接觸了感染者呼吸道飛沫傳播，或者手部接觸了被感染者污染的物體，再由沾染了病毒的手觸摸了眼睛、口腔或者鼻腔粘膜導致感染。

海鮮產品還能不能賣？

目前還沒有發現通過食用海鮮產品

經過消化道感染的證據

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6月19日，海關總署衛生檢疫司副司長宋悅謙發言：“世界衛生組織認為，根據以往冠狀病毒引發的疫病調查經驗，沒有通過食品消費向人類傳播的案例發生。聯合國糧農組織和世界動物衛生組織均認為食品貿易傳播新冠病毒的風險極低，不建議各國因新冠肺炎疫情而對包括食品在內的國際貿易采取限制措施。”

宋悅謙介紹說，“中國作為上述組織的成員國，秉持科學態度，采納了相關工作建議，但是為慎重起見，今年2月以來，海關總署已部署部分海關在不影響正常進口貿易的情況下，對部分進境國務、物品及相關環境，開展新冠病毒核酸抽樣檢驗，結果均為陰性。”

中國疾控中心研究員馮錄召在國務院聯防聯控機制新聞發布會上表示，目前還沒有發現通過食用食物、包括海鮮產品經過消化道感染的證據。研究顯示，新冠病毒傳播感染的主要途徑還是近距離呼吸道飛沫和間接接觸傳播，在相對封閉的環境內長時間暴露于高濃度的氣溶膠也可能發生氣溶膠傳播風險，還沒有證據證明其他途徑的傳播。

中國海關共檢測樣品32174個

結果均為陰性

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2020年6月11日至17日，全國海關共檢驗檢疫進口肉類、水產品、乳品、化妝品、谷物油籽、水果、活動物、種苗花卉等八類食品農產品68218批、347萬噸。

同期，對進口肉類、水產品、蔬菜、水果、水生動物、短時或低溫運輸工業品等貨物及其包裝和操作環境取樣實施新冠肺炎病毒監測，共檢測樣品32174個，其中貨物樣品8274個，內外包裝樣品20833個，環境樣品3067個，結果均為陰性。

貴州又檢測

2112份海鮮、肉類相關環境標本

全部陰性

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“海鮮在徹底煮熟后是可以放心食用的。”

6月29日，貴州省人民醫院黨委書記、副院長、省呼吸疾病研究所所長張湘燕在貴州省政府新聞辦舉辦的“貴州疫情防控暨援鄂故事分享”新聞發布會上就海鮮一類的食品安全等作解答。

張湘燕表示，目前貴州省衛生健康委員會還未發現食用海鮮產品可導致新冠病毒感染的證據。貴州省各級疾控機構在6月15日至6月18日采集了9個市（州）海鮮批發市場、農貿市、大型超市、進口冷凍肉制品的大型倉儲或批發市場等所內的海產品、肉類等食品及案板、容器、地面、污、搬運工具外2112份環境標本，經檢測新冠核酸均為陰性。

此外還采集了相關從業人員咽拭子標本1261份，新冠核酸結果也均為陰性。

成都又檢測了

青石橋海鮮市場、伊藤、沃爾瑪等

陰性結果達13168份

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6月25日，記者從成都市衛健委獲悉，成都市持續開展對銷售、加工海鮮和進口凍肉的批發市場、大型超市等場所的從業人員及環境新冠病毒核酸檢測。

截至6月25日12時，累計完成對19家批發市場、213家商超、321家農貿市場及316家餐飲、零售店等其他場所共3066家商鋪監測，共采集標本13256份，新冠病毒核酸檢測陰性結果13168份，其余88份結果待出。

來源：央視網、多彩貴州網、四川新聞網