陳慶 · 2019-05-26 21:58:00 來源：紅廚網(wǎng) 2194
＜主料＞
安哥斯牛肉150克。
＜輔料＞
甘蔥30克，彩椒20克，紫洋蔥20克。
＜調(diào)料＞
有機豆醬30克，鮮百里香20克，鹽2克，黑椒碎3克，料酒5克，橄欖油3克。
＜做法＞
1.先將牛肉改刀成1寸正方丁備用；甘蔥去皮一開二備用；彩椒改刀成角備用；紫洋蔥改刀成角備用；鮮百里香取葉備用；用竹簽串好牛肉串備用；豆醬加入料酒、橄欖油混合備用。
2.起炭火，輕輕烤制牛肉串兩面，刷上混合的豆醬，撒上少許鹽、百里香葉、黑椒碎，再用中火烤至串的表面起泡，再刷豆醬即可。
＜提示＞
小火烤制醬的味道更香。
制作 | 陳慶
本文為紅廚網(wǎng)原創(chuàng)文章，未經(jīng)允許嚴禁轉(zhuǎn)載！違者必究！
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網(wǎng)公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網(wǎng)抖音號
商務合作微信號
聯(lián)系人：黃小姐
聯(lián)系電話：19195563354
專欄文章
寫評論
0 條評論