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交不起稅、買不起社保……餐飲人的憋屈誰懂?!

王白石 · 2018-10-01 23:27:32 來源:紅餐 3777

今天,個稅新政正式實施,起征點提高至5000元。很多人感謝國家為基層員工減負來了,有人希望能再將起征點提高一些。而很多餐飲人聽了之后則默默轉身干活,納稅似乎離自己太遙遠了。

其實除了這些,節假日三倍工資、五險一金等,也似乎都離我們餐飲人很遠。

“我那點工資,連社保都買不起,納稅就更不用說了……”

“我工資都沒有5000元,再高又和我有什么關系?”

……

國家在發展,各項保障福利都在提高,但是我們餐飲人什么時候才能過上有“五險一金”“休年假”的日子?什么時候能自豪地說“納稅光榮”呢?

01?要交稅? 一想到工資心都涼了 ?

“國家政策當然是好的啊,但是一想到自己的工資心都涼了。”

老劉初中畢業在老鄉的帶領下來進入了餐飲行業。從學徒到炒鍋再到廣州一家餐廳的中層主管,他從當初的瘦弱少年變成了中年大叔。這些年來,“沒錢”一直是他最深的感受。

“出來工作十幾年了,但是感覺自己什么都沒有。”老劉在電話里絮絮叨叨地說。年初,大女兒要開始上小學了,家里的房子要翻新,而妻子又剛生了二胎:所有壓力一下子都到了他的身上,他有時真想著哪天能突然中個500萬大獎。

因為這幾年市場不太好,粵菜大廚的待遇并不高。“我做了那么多年,只做到了一個主管,月薪六七千,而下面剛入職的小廚師都有3000以上的工資,漲得比我們還快。”

他算了一下,扣除社保和稅,一個月到手也就是6000多。這次將個稅提高了,對他來說,好處是實實在在的,畢竟每個月工資能多出幾十元。

老劉對每個月能省幾十元表示歡迎,但更多餐飲人提起納稅則是覺得“割了自己的肉一樣”。

做早餐的老翟說:“我每天凌晨4點開始忙活,做完生意做衛生,最早都要下午一點收工。每月我能賺一萬多,個稅(起征點)從3500才提到5000,有什么區別?還不是要喝我們餐飲人的血?”

一位老餐飲人更是直接:“我做餐飲十幾年,從每個月享受2天假好不容易熬到了現在的3天,每天工作9個半小時,還不包括加班時間。沒有保險,沒有退休金,為什么要來交個稅?我們現在工資高點,是在做別人不樂意做、嫌棄的工作。但是有多少人來關注我們的將來?要不是工資稍微高點,我們老了怎么辦?其實我們的付出和得到的回報并沒有平衡,還要從我們的血汗錢里抽錢!請問于心何忍?”

餐飲服務員洪雪說:“我也想交稅,但我每天早上九點上到晚上十點才能下班,工資也就4000不到。啥時候可以讓我們也跟別人一樣,八小時、雙休、年假什么假都有?現在是白天,我可能在做夢吧!”

——個稅 起征點調至 5000元 ,但可悲的是我們很多餐飲人連納稅的資格都沒有!

02?每個月要拿出300元買社保? 我這點工資寧愿不買 ?

個稅起征點提高了,社保的繳納標準也在提高。但是,我們餐飲人貌似并沒有享受到什么。

“雙休,年假,8小時工作制,五險一金,咋都跟我們無關?”某天,張萍在群里發出了這樣的感慨。

張萍在餐飲行業做了10多年,換了很多次工作,可無一例外的是從來沒有企業主動幫她買社保。原本沒買社保就沒買吧,而在一次身體不舒服入院之后,她才發現沒有社保看病是這么地貴……

于是,她忍不住發了這樣的感慨。毫無意外地,她的留言得到了很多人的共鳴。

其實,關于交社保的問題,很多餐企都在逐步完善,結果卻有點不盡人意。

“社保每年的繳納標準都在提高,這對于餐企來說是一筆不小的支出。”作為餐飲老板的宋強也十分無奈,他說以廣州為例,社保以最低標準繳納,個人是三百多,而企業負擔的則要一千多。“餐廳一個門店有10個員工,每個月就是多一萬多的支出,可以用來招3個服務員了。”

宋強說,即使企業愿意承擔幫員工購買社保的義務,很多員工也不愿意。

“餐廳幫忙買社保當然好啊,但是我工資也就三千不到,每個月自己還要扣幾百,想想不買也挺好的。”梁阿姨已經40多歲了,家里三個小孩在上學,兩個在讀大學,老公在家里務農照顧老人,小孩的學費都是靠她在餐館端盤子洗碗來支持。對每一分錢,她都看得很重。

△關于工資的焦慮,每個人都有

“我一個月工資也就三千多,要扣我300多買社保,那我寧愿不買。”服務員小儷說,自己工作也不是很穩定,經常各個城市跳來跳去的,社保感覺買了也沒有多大用處。而且,她覺得自己每天工作八九個小時,吃的是員工餐,住的是簡陋的宿舍,每個月累死累活才拿那么點工資,少了一百都覺得肉疼。“之前,餐廳說要買社保,我們幾個好姐妹都是商量讓餐廳將買社保的錢給我們算了,這樣還多了幾百。”

月薪一萬,每個月少一千幾百沒有什么;但是一個月工資才三四千,少一兩百那都是影響生活的大事。什么時候餐飲人的底薪都有5000元了,也許我們就有底氣為社保、為五險一金“斤斤計較”了。

小結

只有加班沒有加班工資,只有被平均而不曾被公平,這是我們餐飲人的常態。沒有社保,沒有五險一金,這個假那個假也與我們無緣,這是現實。

什么時候能將平均工資變成現實,什么時候能規定最低工資不少于5000元,也許大家才會覺得更有存在感,覺得生活更有盼頭。 ?

好了,吐槽歸吐槽,最后,紅餐小編在此,衷心祝餐飲朋友們國慶快樂!相信總有一天,我們的日子會變得更好的! ?

聯系人:黃小姐

聯系電話:19195563354

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