數(shù)據(jù)顯示，截至2017年底，在線餐廳840萬家，從業(yè)人數(shù)一年增加700萬人。?

如此背景下，進(jìn)入餐飲行業(yè)還有機(jī)會嗎？如果要加盟一個餐飲品牌，又該注意哪些問題？

消費(fèi)升級背景下，新模式、新物種層出不窮，餐飲行業(yè)整體競爭與迭代并舉，很多餐飲人開始思考何去何從。

紅餐（微信號：hongcan18）記者從CCH2018廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會（CCH廣州餐飲連鎖展）了解到，8月24—26日國內(nèi)600+企業(yè)攜1000+餐飲品牌齊聚廣州，探討行業(yè)動態(tài)和品牌發(fā)展。

CCH廣州餐飲連鎖加盟展作為國內(nèi)連鎖餐飲領(lǐng)域規(guī)格最高的展會，是業(yè)內(nèi)專題展會領(lǐng)導(dǎo)品牌，為連鎖餐飲品牌及創(chuàng)投人士打造一站式交流平臺。

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1 裂變峰會3天后開幕 ?

由中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國烹飪協(xié)會聯(lián)合舉辦的“第6屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”即將于2018年8月24-26日、廣州.廣交會琶洲展館B區(qū)9.2—13.2號館隆重舉行。

本屆展會將歷時三天，匯聚來自全國的600余家優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)，帶領(lǐng)1000多個品牌參與展出。展示面積達(dá)55000平方米，預(yù)計有超過15萬名投資創(chuàng)業(yè)人士到會參觀、考察項(xiàng)目。此外，展會期間將同期舉行2018中國火鍋品牌連鎖加盟大會，來自火鍋產(chǎn)業(yè)鏈的代表品牌，都將進(jìn)行集中展示。

2 領(lǐng)創(chuàng)品牌“養(yǎng)成記” ?

定位為中國餐飲投資優(yōu)選平臺，CCH廣州餐飲連鎖展是專注于餐飲連鎖行業(yè)的展覽對接平臺。它肩負(fù)“行業(yè)大發(fā)展”使命，以助力連鎖餐飲有效拓展加盟市場為己任，優(yōu)選餐飲品牌，為萬千投資加盟者提供“一站式”服務(wù)。自2013年至今，已累計為4000個優(yōu)質(zhì)餐飲品牌和30余萬創(chuàng)業(yè)者提供了項(xiàng)目對接商機(jī)，并扶持和創(chuàng)造出單個品牌一年實(shí)現(xiàn)1500家門店擴(kuò)張的記錄。經(jīng)過5年的發(fā)展，現(xiàn)已成長為連鎖加盟領(lǐng)域展會領(lǐng)創(chuàng)品牌。

“創(chuàng)業(yè)投資，我們專注餐飲。”CCH廣州餐飲連鎖展立志與餐飲人一道，促進(jìn)連鎖餐飲品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、供應(yīng)鏈配備，實(shí)現(xiàn)品牌規(guī)模化運(yùn)作，從而推動行業(yè)正向良序發(fā)展。

3 餐飲盛宴精彩提前看

改革開放40年來，餐飲業(yè)營收規(guī)模從60億元不到增至近4萬億，增長700多倍。“預(yù)計2018年餐飲業(yè)全年增速將維持在10%左右”，資深行業(yè)人、CCH廣州餐飲連鎖展創(chuàng)始人鄭軍志表示。

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品牌團(tuán)全體就位 ?

第6屆CCH廣州餐飲連鎖展上，蒙自源、海銀海記、味蜀吾、渝宗、老碼頭、博多實(shí)業(yè)、鳳望龍門、物只鹵鵝、8090、DQ、愿茶、甘茶度、鹿角巷、滿芬、Salud、YOBA、糧全其美、牛狀元、至尊比薩、桃花洛、町上壽司、吉兆壽司、點(diǎn)心俠、LADY7、墮落蝦等品牌，以及來自寶島臺灣的專業(yè)展團(tuán)，五花馬水餃、弘爺漢堡、丐幫鹵味……

全體就位，他們將用耳目一新的形象、匠心實(shí)力派產(chǎn)品及打磨成熟的商業(yè)模式，助力市場變現(xiàn)，圓15萬+準(zhǔn)餐飲人創(chuàng)業(yè)投資夢。

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最具關(guān)注價值的論壇活動 ?

8月24—25日，廣交會展館B區(qū)9.2館、11.2、12.2館三大品牌路演區(qū)，“找回清新自然的你，讓健康游刃有余”“股神巴菲特的最愛——DQ冰淇淋”“草原往事冰煮羊火鍋”“小火鍋大天下、大數(shù)據(jù)看中國火鍋品牌發(fā)展”“如何打造連鎖餐飲的供應(yīng)鏈體系”等多場大型主題演講將一一講述，消費(fèi)升級背景下的餐飲營運(yùn)之道，及品牌大咖們不為人知的另一面。

同時，CCH廣州餐飲連鎖展組委會還攜手廣東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會，舉辦“匯聚餐飲新勢力，助推商業(yè)新活力”為主題的商業(yè)地產(chǎn)與連鎖餐飲對接高峰論壇。為品牌方支持加盟店運(yùn)營，尤其店鋪選址出謀劃策。華南商業(yè)地產(chǎn)大咖如天河城集團(tuán)、保利商業(yè)地產(chǎn)、恒大集團(tuán)、深圳海岸城、廣佛智城多20多家地產(chǎn)集團(tuán)，都將共同參與本次活動。

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晚宴頒獎盛典大咖云集 ?

8月25日晚，由中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國烹飪協(xié)會聯(lián)合舉辦的千人餐飲晚宴暨頒獎盛典，將在琶洲香格里拉大酒店一樓珠江宴會廳舉行。出席晚宴的企業(yè)有呷哺呷哺、麻辣空間、德莊、東來順、海底撈、鳳望龍門、8090……最佳展臺設(shè)計獎、網(wǎng)絡(luò)人氣品牌獎、年度最具影響力品牌、年度最具投資價值品牌、年度最具發(fā)展?jié)摿ζ放啤⒛甓茸罴巡惋嫻?yīng)商品牌、中國火鍋產(chǎn)業(yè)連鎖加盟好項(xiàng)目獲獎名單、中國餐飲好項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽等獲獎名單及獎項(xiàng)都將一一揭曉。

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流程排期 ?

說明：后續(xù)活動持續(xù)增加中，以上日程安排以組委會最終公布為準(zhǔn)。

往屆展會亮點(diǎn)集錦：