走好監督“先手棋”,擰緊食品“安全閥”
張洪亮 張若彤 · 2024-01-02 15:31:43 來源：央廣網 2963
“快到年底了，安全過冬是個大問題，現在紀檢和政府部門聯合開展食品、燃氣領域安全檢查，讓我們過年更安心了。” 近日，江蘇省師寨鎮花園村村民張某由衷感慨。
為切實保障轄區內冬季食品、燃氣安全，精準有效防控火災事故隱患，師寨鎮紀委和安監辦緊盯食品生產及燃氣使用中的安全重點領域和關鍵環節，開展食品、燃氣領域安全檢查，筑牢生產安全防線。
師寨鎮紀委成立專項督查組，以明察暗訪的形式對鎮轄區內燃氣供應網點安全生產和餐飲飯店、商超、學校、流動商販等燃氣用戶使用安全開展專項督查。重點查看罐裝燃氣配送點是否無證經營非法罐裝銷售、是否屬于“三合一”場所，查看重點經營性用氣行業是否規范安全使用。深入轄區大中型商超、食品批發店、農貿市場等，以酒類、乳制品、肉制品、米面油蛋、水產品等食品為重點，對食品生產經營單位的生產經營環境、貯存條件、關鍵環節控制、產品標簽標識、進貨查驗和索證索票、從業人員健康證明、生鮮肉類檢驗檢疫合格證明等內容進行仔細檢查。要求經營者嚴格履行食品安全主體責任，嚴禁銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質等不合格食品，做好食品安全信息公示。同時，查看計量器具、電梯、商品明碼標價等情況，引導經營者遵紀守法、誠信經營。針對檢查中發現的問題，可以現場整改的執法人員責令經營者立即整改；不能現場整改的限期整改并后續跟進，嚴厲打擊各類違法行為，及時消除食品安全隱患。同時，鎮紀委對食品、燃氣安全隱患排查整治工作進行全程跟蹤，對照督查問題清單，對問題整改情況進行抽查，對整改不及時、不到位、敷衍整改的相關責任人，第一時間進行約談。針對群眾食品安全隱患未發現或未整改的，對相關責任人進行嚴肅追責問責。
安全生產無小事。下一步，鎮紀委將以此次專項督查為契機，舉一反三，織密“監督網”，持續監督推動全鎮食品、燃氣安全管理工作落實情況，筑牢食品、燃氣安全防線，并適時開展“回頭看”，奔著問題去，盯著問題改，形成長效監督機制，努力以小切口破解監管大難題，帶動食品安全水平大提升。
本文轉載自央廣網，作者：張洪亮 張若彤
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