頻頻被爆缺斤少兩后，海陵島游客稀少，飯店老板舉牌自證誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)卻無(wú)人信。

近期，廣東海陵島頻頻登上熱搜。先是“今日關(guān)注”媒體曝光海陵島上多家飯店存在騙稱宰客亂象，而被網(wǎng)友戲稱為“水魚(yú)島”；然后，不少網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，海陵島飯店生意銳減，甚至十一長(zhǎng)假期間亦面臨客流少、生意淡等情況；最近一次，是多位海陵島商家聯(lián)合集體舉牌自證清白，自家為誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

△圖片來(lái)源：截圖自第一現(xiàn)場(chǎng)

從網(wǎng)傳視頻中看到，飯店老板所舉的牌子牌面印有“本店海鮮不缺斤少兩、不掉包、不強(qiáng)買強(qiáng)賣、不用地溝油，缺一兩賠十斤，貨真價(jià)實(shí)！”同時(shí)有“向淄博學(xué)習(xí)”“海陵島不是水魚(yú)島”等字眼。

但對(duì)于餐飲商家們誠(chéng)意滿滿的自證行為，網(wǎng)友卻似乎不買賬，表示又想坑我？

•  “我記得當(dāng)時(shí)怕吃海鮮被坑，吃的快餐，結(jié)果還是掉坑了”
• “那不是水魚(yú)島，那是索馬里”
•  “作為一名陽(yáng)江人不想反駁，因?yàn)槲冶辉祝€是朋友的店”“把名聲搞臭也就幾天的時(shí)間，想恢復(fù)名聲要好多年”
• “冰凍三尺非一日之寒，為何讓游客失去信心，各位海陵島的老板最清楚”

……

更有網(wǎng)友直言：“海陵島的缺斤少兩，亂抬價(jià)的問(wèn)題存在那么多年了，你們沒(méi)舉牌自證清白，現(xiàn)在終于游客不去了，沒(méi)生意了才出來(lái)假惺惺的舉牌自證清白，已經(jīng)太遲了。”

事實(shí)上，海陵島的事件并非個(gè)例。據(jù)紅餐網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，今年全國(guó)各地多家海鮮餐廳就曾因“缺斤少兩”而被給予重罰：

• 9月，深圳南澳島一海鮮餐廳利用視覺(jué)差誤導(dǎo)欺騙消費(fèi)者真實(shí)的海鮮重量，最終被責(zé)令停業(yè)整頓，并作出罰款10萬(wàn)元的行政處罰；
• 8月，浙江舟山一海鮮大排檔在銷售海鮮時(shí)，通過(guò)不正當(dāng)手段夸大所提供的商品數(shù)量，最終被罰16萬(wàn)元并列入黑榜名單，同時(shí)停業(yè)整頓3天；
• 7月，海南三亞一海鮮餐廳作弊將海鮮稱重塑料筐重量計(jì)入賬單結(jié)算，存在短斤缺兩的違法經(jīng)營(yíng)行為。最終涉事商戶被罰30萬(wàn)元并清退出場(chǎng)，海鮮加工廣場(chǎng)全面停業(yè)整頓，罰款10萬(wàn)元；
• 6月，海南三亞一餐飲店在提供海鮮加工服務(wù)過(guò)程中，未按海鮮加工費(fèi)公示牌，擅自改變龍蝦加工費(fèi)計(jì)價(jià)單位，相關(guān)部門擬對(duì)其給予頂格罰款50萬(wàn)元的行政處罰；

……

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

信心比黃金重要，而信心來(lái)源于信任。在紅餐網(wǎng)看來(lái)，此次海陵島餐飲商家集體舉牌喊口號(hào)，并非是最佳解決方案，甚至顯得有些蒼白無(wú)力。對(duì)于消費(fèi)者而言，一朝被蛇咬十年怕井繩，餐飲商家想要短期之內(nèi)重獲消費(fèi)者的信任顯然需要做得更多。唯有從根源上杜絕缺斤少兩，從自我做起，營(yíng)造文明誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)氛圍才是上上策。

正如“今日關(guān)注”銳評(píng)所言，“對(duì)于‘水魚(yú)島’這個(gè)稱呼，海陵島有些檔主甚至有些官員都很不服氣，認(rèn)為這些網(wǎng)友是惡意詆毀。但目前當(dāng)務(wù)之急，餐飲商家應(yīng)該將那份抱怨的精力，或不服氣實(shí)實(shí)在在用在工作上面；當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)多出臺(tái)有力的措施，去改變旅游業(yè)的積弊，而不是對(duì)于騙稱的商家“罰酒三杯 下不為例”。

（整編：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐）