最高獎補300萬，四川出臺10條措施支持預制菜發展；威海布局預制菜，力爭到2025年建設5個預制菜產業園；全國首個預制菜產業園區建設指南地方標準出臺；味知香新增冷鏈物流概念。詳情請看預制菜洞察《一周簡訊》。

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最高獎補300萬

四川出臺10條措施支持預制菜發展

近日，四川省經濟和信息化廳、商務廳、科技廳、農業農村廳、省市場監管局等5部門聯合印發《支持預制菜產業高質量發展的若干措施》（以下簡稱《措施》），圍繞加強質量標準建設、支持產品創新開發、培育企業主體、支持原料基地建設等多方面，出臺10條舉措支持預制菜產業高質量發展，推動川菜進一步向規模化、標準化、產業化轉型升級，助推鄉村振興。

從政策文件看，四川為推動預制菜產業高質量發展，出臺了不少真金白銀式的激勵措施。

其中，對從2021年開始銷售額超過1億元、連續兩年增速在20%以上的“大單品”給予最高100萬元獎勵；對預制菜產品營業收入首次超過5億元、20億元的企業給予一次性獎勵；對冷鏈物流總投資額不低于500萬元、年交易額不低于2000萬元且服務人群不少于1萬人的優質企業，按其冷鏈物流項目投資的30%給予最高300萬元獎補。

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此外，四川也積極推動品牌矩陣打造，推動預制川菜的發展。《措施》提出做強做響四川火鍋、自貢冷吃兔、遂寧肉罐頭、東坡泡菜、綿陽米粉、宜賓燃面等地方標志性品牌。在火鍋、炒菜、蒸菜、鹵菜、涼菜、小吃等領域認定一批標桿企業，發布一批預制川菜精品。

威海布局預制菜

力爭到2025年建設5個預制菜產業園

近日，威海市印發《關于加快推進威海預制菜產業高質量發展的實施意見》（以下簡稱《意見》），力爭到2025年，建成布局合理、鏈條完整、功能完備的威海預制菜產業體系，全市建設5個預制菜產業園，培育2家以上過50億元預制菜領軍企業，形成優質企業梯度培育格局。

總體來看，《措施》涵蓋的領域頗廣，預制菜產業鏈的上下游環節均有涉及。

在培育壯大預制菜加工企業方面，《措施》明確，支持符合條件的預制菜企業上市掛牌融資、發行債券，對在境內外資本市場上市掛牌的企業，給予最高200萬元的一次性獎補。

在培育預制菜品牌方面，威海將加快打造“威海農產”、“威海海鮮”品牌影響力，鞏固提升“1+20+N”農產品品牌體系和“1+3+N”漁業品牌體系”。

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在建設標準化原料生產基地方面，《措施》提出，打造果菜菌茶、畜禽與屠宰、水產健康養殖等原料供應基地，提升標準化、規范化、規模化水平。

在支持發展冷鏈物流上，威海將推進農產品、水產品冷藏保鮮設施建設項目向預制菜企業傾斜，強化產地倉儲服務能力。統籌中央農業生產發展資金，支持農產品產地冷藏保鮮項目，按照不高于實際投資30%的比例予以補助，最高補助100萬元。

全國首個預制菜產業園區

建設指南地方標準出臺

根據重慶日報消息，《預制菜產業園區建設指南》地方標準經重慶市市場監督管理局批準，已于日前正式發布，該標準將于2023年2月28日起實施。

據了解，該項標準由重慶梁平區會同重慶市經濟信息委、市市場監管局、市質量和標準化研究院共同參與組織起草。本標準提供了預制菜產業園區建設的選址、規劃、基礎設施建設、園區廠房建設、功能區建設等方面的指南，適用于預制菜產業園區的建設。值得一提的是，該標準還是全國首個發布的預制菜產業園區建設地方標準。

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此前，梁平提出打造以川菜為主的“中國西部預制菜之都”的發展目標，并啟動建設中國西部預制菜產業園。該項地方標準的出臺，或將進一步助力梁平的預制菜產業發展，推動其預制菜產業集聚集群發展，也為其他地區打造預制菜產業園區提供了參考。

味知香新增冷鏈物流概念

根據同花順財經消息，近日，“預制菜第一股”味知香新增“冷鏈物流”概念。公開資料顯示，該公司常規概念還有：預制菜。

據了解，味知香主營業務是半成品菜的研發、生產和銷售，于2021年4月在上海證券交易所正式上市，成為A股第一家半成品菜上市公司，此后，味知香在產品、渠道上頻頻發力，不斷發展、擴張。

此前，有投資者在投資者互動平臺提問：貴司自建冷鏈配送系統規模覆蓋范圍是多少省份？冷鏈運輸車輛有多少輛？味知香在投資者互動平臺表示，公司銷售區域主要為江浙滬，以自有物流配送為主，部分外圍區域如湖北、江西、福建等距離較遠的客戶會采用第三方物流配送。