近日，主要門店位于湖南長沙的某知名品牌飲品因被跨省代購引發關注。據了解，由于銷售火爆，該品牌奶茶門店前經常會排起長隊，為了減少排隊等候的時間，部分消費者選擇讓“黃牛”來排隊代購，原本十幾元一杯的奶茶，加上黃牛的排隊費用，就變成了幾十元甚至上百元一杯。

不僅如此，還有人開始專門從事代購奶茶的業務，代購人通過外賣平臺下單，然后乘坐高鐵往返于長沙和浙江杭州等地之間。坐著高鐵代購奶茶似乎做成了生意，高鐵到站后，客人再通過閃送取貨，有消費者為了買一杯該品牌的奶茶甚至不惜花費數百元。這么高的價格代購奶茶的行為是否合法合規?“長途跋涉”后的奶茶喝起來還安全嗎?

近年來，“打卡”網紅奶茶店成為了不少年輕人的潮流選擇，龐大的消費需求也催生了“奶茶代購”的生意。有些地方甚至出現“跨省代購”，奶茶通過高鐵運輸，當日或者次日到達，代購費用則達到了數百元。對此，消費者們也意見不一。

消費者1：我覺得我是不會做這種事情。

消費者2：沒有這個必要，因為有些時候這些“爆款”并不好喝。

消費者3：看每個人的意愿吧，一個愿打一個愿挨。

消費者4：在自己的城市有很多的品牌你都可以選擇，沒有必要為了現在火起來的一個牌子花六七百，有一點盲目跟風。

知情人士透露，這些代購人員會先通過所在城市的代購小程序收集整理訂單，當訂單達到一定數量后，他們便坐高鐵或飛機去長沙取貨，拿到奶茶后立即返程。

對此，該品牌工作人員回應稱，不支持任何代購行為。“其實最開始是一些朋友發來截圖，比如他們在一些平臺上面看到了有代購信息。一般情況，我們希望跟對方溝通，盡量不要有這種行為，后面確實是因為這個東西沒有特別有效的渠道或者能夠介入進去，我們也就只能在門店端口對于銷售進行限制，對于這些大單采購會轉到后端進行審核。”

由于跨城代購運輸距離較遠，遇到特殊天氣等情況，部分代購的奶茶無法當日送達，消費者喝到的可能是隔夜的奶茶，質量很難得到保證。

中國農業大學副教授朱毅表示，經過長途運輸的奶茶，不僅口感會變差，還容易滋生細菌，危害身體健康。“奶茶尤其是這種品牌奶茶，都是標榜良心產品，不用奶精，它用的是鮮奶，鮮奶就是很好的細菌培養基，時間一長，加上儲存溫度不對，牛奶中就會有很多細菌繁殖，也可能會產生一些毒素。”

朱毅指出，如果消費者飲用了這些運輸、存儲時間較長的奶茶后，出現腹痛、腹瀉等癥狀，一定要及時就醫，不可掉以輕心。“如果有大量的細菌和毒素進入到體內，就有可能導致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、急性胃腸炎，嚴重的可能出現敗血癥和休克的癥狀。喝了這種長途代購的奶茶以后，一定要認真觀察有沒有腹痛、腹瀉、頭暈乏力的癥狀，一旦出現這些癥狀就要及時就醫。”

朱毅提醒，奶茶在運輸和存儲過程中要做好相關的保溫措施，降低變質的風險。另外，消費者在選擇飲品時，如果不能立即飲用，盡量不要選用鮮奶類或者鮮果類的飲品。

朱毅說：“需要強調的是，大家現在可能會覺得到目前為止也沒有看到這種食品安全事故的案例被報道。因為奶茶里面放的配料，有奶、茶，還有一些果料，比如用的是新鮮水果、鮮奶，那么腐敗變質的可能性就特別大。如果是果味飲料，它就不太容易腐敗。”

對于這樣的跨省高價代購，北京市京師(深圳)律師事務所律師吳鐵成認為，如果有代購從奶茶店進貨之后，進行批量地加價銷售，則涉嫌違法。“如果只是跑腿代購，收取的是跑腿費或者車費等，目前并沒有法律明令禁止。但如果是長期從奶茶店大批量進貨，然后加價售賣或者分銷，這就屬于銷售食品的行為了，需要按照食品安全法和食品相關法規的要求取得相關資質和證照，這個時候如果沒有這些資質，可能會涉及違法。”

吳鐵成指出，由于跨城或者跨省代購奶茶運輸時間較長，如果因為存儲不當導致消費者飲用之后出現身體不適，代購人員應當承擔相應的責任。

吳鐵成表示，代購如果通過信息網絡承接，高頻率、多次數、高金額地替多人購買物品并取得盈利的，應認定為經營活動，須按照《中華人民共和國電子商務法》辦理相關證照，并且要完成稅務登記、依法納稅。