近幾天，隨著央媒頻頻發(fā)文，對“地攤經(jīng)濟”潑水降溫，一場轟轟烈烈的“全民擺攤浪潮”，迅速被冷卻下來。那么，這是否預(yù)示，地攤經(jīng)濟的政策風向變了？

北上廣深明確不支持“地攤”，

央媒潑水降溫，透露出什么信號？

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餐廳倒閉了，復工沒希望，失業(yè)沒工作，干脆擺地攤?cè)グ桑∪绻皫滋炷氵€有這樣的沖動想去擺地攤掙錢，那么現(xiàn)在就要冷靜謹慎了。特別是身在一線城市的失業(yè)廚師，因為地攤經(jīng)濟政策又有了新風向！

6月6日晚，《北京日報》刊發(fā)了署名為“京平”的評論文章《地攤經(jīng)濟不適合北京》，提出北京是國家形象，要減量發(fā)展和精細化治理，“意味著北京必須注重保持城市應(yīng)有的秩序，不應(yīng)也不能發(fā)展那些不符合首都城市戰(zhàn)略定位、不利于營造和諧宜居環(huán)境的經(jīng)濟業(yè)態(tài)。”?

文章稱，北京近些年拿出“繡花”功夫治理城市，“四九城的味道，又回來了”，城市精細化治理是一個久久為功的過程，稍一放松就可能前功盡棄。

這篇文章一經(jīng)刊登便不得了！

北京潑出的這盆冷水，突然澆得大家一臉懵逼，而其他一線城市也反應(yīng)迅速，沒有給大家留下一絲絲揣測的空間。

6月7日，《財經(jīng)》雜志報道稱，上海并未開放個人擺攤。

廣州雖然于6月4日發(fā)布了“7種情形允許商家借道經(jīng)營”的方案，另設(shè)置了8400多個攤位（可點擊藍色字體回顧：廣州可以擺攤了！8400多個流動攤位，已安排上了！）。

但6月8日，《廣州日報》評論版也對“地攤經(jīng)濟”做了降溫處理。

同日，《深圳特區(qū)報》亦發(fā)文稱，對于深圳這類現(xiàn)代化國際大都市而言，顯然不宜一哄而上發(fā)展“地攤經(jīng)濟”。

值得注意的是，這場降溫還不止城市層面。

6月6日晚，人民日報銳評，熱話題也需冷思考，面對遍布大街小巷的地攤，也有人擔心會不會阻礙交通？商品質(zhì)量如何得到保證？食品和環(huán)境衛(wèi)生問題如何解決？這些擔心絕非多余。

而央視新聞前腳才剛點贊了“地攤經(jīng)濟”，后腳便接連祭出兩篇“重磅評論”。

央視在6月7日一大早就發(fā)表了《“地攤經(jīng)濟”不能一哄而起》社論，指出“地攤經(jīng)濟”一旦一哄而起，各個城市多年積累的精細化管理成效就會功虧一簣。

到了6月8日，央視更旗幟鮮明的提出《一線城市不宜推行“地攤經(jīng)濟”》，提到：?“從經(jīng)濟運行的基本規(guī)律看，違背市場在資源配置中所起的基礎(chǔ)性作用，必然造成資源和要素配置效率低下、資源錯配，從而給宏觀經(jīng)濟發(fā)出錯誤信號。地攤經(jīng)濟”如果在一線城市重新蔓延，等于一夜回到幾十年前。且不論城市交通管理等壓力，對相關(guān)行業(yè)的沖擊也非同小可。這與高質(zhì)量發(fā)展也是相背離的。”

而地攤經(jīng)濟被幾大官媒接連潑水降溫，6月8日，“地攤股”們也全線下跌。

有行業(yè)人士表示，這些信號背后，既是城市治理理念之爭，也有高層對中國經(jīng)濟基本面的研判。

還有專家認為，這么快給“地攤經(jīng)濟”降溫，或許中國經(jīng)濟真的已經(jīng)初步贏得了疫情保衛(wèi)戰(zhàn)，不需要靠地攤經(jīng)濟、底層群眾來救國。

事實上，繼《“允許擺攤！”多地政府放寬政策，失業(yè)廚師可以推小車謀生了！》，《星級酒店也開始擺大排檔了！“地攤經(jīng)濟”松捆城市再添5個！》的消息傳出之后，紅廚網(wǎng)了解到，不少失業(yè)廚師也正在磨刀霍霍，準備在地攤上謀得一碗飯吃。

可如今，地攤經(jīng)濟的政策風向突然生變，估計那些還在琢磨“在北上廣深擺地攤，賣什么品種能掙到錢”的失業(yè)廚師，得到別的城市擺攤了。

濟南也出臺政策，

禁止私自亂設(shè)攤點！

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自從濟南放開地攤經(jīng)濟后，市區(qū)的環(huán)聯(lián)夜市每天開市便有幾百輛三輪車浩浩蕩蕩進場......

然而昨日，濟南市委、市政府就推進夜間經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)管理工作，明確了七條指導意見：

一、嚴控疫情，守住底線

疫情防控期間,夜間經(jīng)濟聚集區(qū)和商業(yè)街區(qū)經(jīng)營者要認真落實市委、市政府防疫工作要求，避免人員過度集聚。

要在規(guī)定范圍內(nèi)依法經(jīng)營，嚴格按照規(guī)定時間上市撤市、安排各類演藝活動，禁止私自亂設(shè)攤點，影響公共秩序。

二、有序設(shè)置，加強管理

按照“一區(qū)（縣）一方案”，有序組織開展夜間經(jīng)濟活動，積極引導“濟南制造”地產(chǎn)品展銷活動，提出并向各區(qū)縣推薦的消費類中小企業(yè)和產(chǎn)品名單，以企業(yè)為主體參與市級和各區(qū)縣夜間經(jīng)濟布局。

在符合消防、食品安全、市容環(huán)境等各方面要求的前提下，夜間經(jīng)濟聚集區(qū)由所屬區(qū)縣政府和相關(guān)管理部門科學評估，并負責指導和監(jiān)管。

各夜間經(jīng)濟聚集區(qū)應(yīng)明確管理主體，要嚴格執(zhí)行定時定點規(guī)范經(jīng)營的有關(guān)規(guī)定。實施前，需要得到所在區(qū)縣批準，在設(shè)定紅線范圍內(nèi)、在規(guī)定時間內(nèi)使用部分公共區(qū)域。商戶從業(yè)資格仍需到屬地部門進行登記，在經(jīng)營過程中接受各部門規(guī)范監(jiān)管。

三、科學定點，規(guī)范經(jīng)營

各區(qū)縣發(fā)展夜間經(jīng)濟工作領(lǐng)導小組根據(jù)轄區(qū)內(nèi)商業(yè)布局特點和居民生活習慣，合理布局夜間經(jīng)濟聚集區(qū)。

夜間經(jīng)濟聚集區(qū)原則上應(yīng)避開醫(yī)院、學校、機關(guān)、敬老院等場所，避開城市主干道;避免影響行人和車輛正常通行、避免影響居民正常生活、嚴禁搭建臨街違章建筑，維護并保證道路暢通。

支持有條件的特色小店適度開展外擺經(jīng)營，經(jīng)營者應(yīng)遵守對外擺時間、擺放范圍及油煙、生活垃圾處理等精細化管理措施，禁止產(chǎn)生油煙、垃圾落地及擾民的現(xiàn)象。

盡可能減少垃圾的產(chǎn)生，經(jīng)營者應(yīng)將產(chǎn)生的垃圾自行清掃、收集、運輸至轄區(qū)城管部門指定的地點，垃圾收集運輸處理實施有償服務(wù)制度。

四、完善配套，維護市容

各夜間經(jīng)濟聚集區(qū)及夜市經(jīng)營主體要根據(jù)防疫衛(wèi)生要求，按功能要素劃分區(qū)域。

根據(jù)營業(yè)時間和人流量，配備保潔人員，選取適當位置投放垃圾收集容器，合理規(guī)劃餐飲集中區(qū)域和廚余垃圾收集區(qū)。營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)籌安排收運車輛和收運線路，確保桶撤地凈、攤走地潔。

各夜間經(jīng)濟聚集區(qū)及夜市經(jīng)營主體要指導督促各商戶在每個餐桌上放置文明就餐提示牌，餐桌下面要配備套袋垃圾桶，實行垃圾分類管理，收攤后做好攤點周邊的環(huán)境衛(wèi)生清理工作，做到垃圾入簍并及時收集清運。

優(yōu)化夜間經(jīng)濟聚集區(qū)周邊公交線路，滿足市民夜間出行需求。消費糾紛的處理應(yīng)落實經(jīng)營主體責任，市有關(guān)部門和屬地區(qū)縣政府應(yīng)加強監(jiān)管，對不服從管理或違反規(guī)定的業(yè)戶，視情節(jié)取消擺攤資格。

五、協(xié)同配合，齊抓共管

各有關(guān)部門依據(jù)法定職責，加強對夜間經(jīng)濟聚集區(qū)、街區(qū)(夜市)監(jiān)督管理，適時出臺相應(yīng)指導意見，規(guī)范引導各區(qū)縣夜間經(jīng)濟各項工作：

商務(wù)部門負責夜間經(jīng)濟商業(yè)業(yè)態(tài)的規(guī)劃引導，促進業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展;

公安部門負責夜間經(jīng)濟聚集區(qū)、街區(qū)（夜市）及周邊社會治安工作，負責指導做好大型活動夜間經(jīng)濟活動秩序維護，嚴格活動安全許可，督導主辦單位落實安保措施，確保活動安全，負責做好夜間經(jīng)濟聚集區(qū)、街區(qū)（夜市）周邊機動車疏導和規(guī)范停放管理工作;

文旅部門負責開發(fā)夜間文旅融合項目，推出夜間旅游產(chǎn)品;

消防部門負責夜間經(jīng)濟聚集區(qū)、街區(qū)（夜市）的消防安全指導和監(jiān)督工作;

市場監(jiān)管部門負責夜間經(jīng)濟聚集區(qū)、街區(qū)（夜市）餐飲類經(jīng)營業(yè)戶的食品安全;

城管部門負責夜間經(jīng)濟聚集區(qū)、街區(qū)（夜市）的市容環(huán)境衛(wèi)生秩序，依法依規(guī)查處區(qū)域外外擺經(jīng)營行為;

各區(qū)縣履行夜間經(jīng)濟工作主體責任，抓好工作落實;

其他有關(guān)部門各司其職，協(xié)同推進。

六、包容監(jiān)管，規(guī)范發(fā)展

聚焦市容環(huán)境衛(wèi)生等城市管理和市場秩序等，發(fā)布免罰事項清單，對市場主體發(fā)生的情節(jié)輕微、糾正及時、沒有造成危害后果等違法行為，可免予行政處罰。推進柔性執(zhí)法，在行政執(zhí)法中推廣運用說服教育、勸導示范、行政指導等非強制性手段。

七、宣傳引導，關(guān)注民聲

發(fā)揮市主流媒體宣傳引導作用，強化對服務(wù)保障夜間經(jīng)濟的輿論宣傳和政策引導，為夜間經(jīng)濟發(fā)展營造良好經(jīng)營環(huán)境。

所以，

想去擺攤的廚友們要注意了，

北上廣深還是別考慮了。

濟南也不能私自設(shè)攤位，

具體怎么擺，去哪擺，

要看各區(qū)縣的安排。