· 2020-04-21 11:51:20 來源：紅廚網 2292
1.用肥牛片去包上金針菇，卷成肥牛卷再拖蛋液裹一層面包糠，下油鍋炸至色金黃以后，擺在燒燙的鐵板上邊。
2.把日本豆腐拍勻生粉，下油鍋炸至色金黃時，撈出來擺在鐵板的另一側。
3.將黑椒汁澆在肥牛卷上面，另將燒熱的甜辣雞醬澆在日本豆腐上，另外在日本豆腐上邊擺紅車厘子作為裝飾，即成。
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