網(wǎng)紅奶茶“茶顏悅色”被訴商標侵權(quán)案，一審宣判！外婆家吳國平直言，現(xiàn)在還不是餐飲最困難的時候；喜茶多款產(chǎn)品漲2元；星巴克日本9日起850家店鋪停業(yè)。更多詳情，請看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

茶顏觀色告茶顏悅色一審宣判：

駁回全部訴訟請求

去年，長沙網(wǎng)紅茶飲品牌“茶顏悅色”卷入一場知識產(chǎn)權(quán)糾紛。

2019年5月，一家與“茶顏悅色”僅一字之差的“茶顏觀色”奶茶店在長沙開業(yè)。隨之而來的，是一場備受關(guān)注的知識產(chǎn)權(quán)之爭。

“茶顏觀色”注冊商標專用權(quán)人廣州洛旗公司以長沙“茶顏悅色”商標侵權(quán)為由，向長沙市岳麓區(qū)人民法院起訴。請求法院判令“茶顏悅色”商標注冊人湖南茶悅餐飲管理有限公司及授權(quán)使用人等賠償其各項損失21萬元，并在微信公眾號、微博、大眾點評及美團外賣平臺上發(fā)表致歉聲明，消除不利影響。

昨日(4月8日)下午，岳麓區(qū)法院一審公開開庭審理了此案，并當庭宣判：駁回洛旗公司的全部訴訟請求。

法院認為，從商標本身的近似程度來看，“茶顏悅色”和“茶顏觀色”雖僅一字之差，但兩者商標在字形、含義及構(gòu)圖組合后的整體結(jié)構(gòu)均存在較大差異。

而且，商標“茶顏觀色”最早是由案外人柴某于2008年3月注冊，經(jīng)北京某知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司代購轉(zhuǎn)讓給另一案外人，后再次轉(zhuǎn)讓給了洛旗公司。該商標首次轉(zhuǎn)讓之前，無任何證據(jù)可以證明商標的實際使用情況，消費者知曉度不高，市場知名度亦不高。

與之相反，“茶顏悅色”于2013年12月開始使用，經(jīng)不斷推廣宣傳，消費市場日益擴大，品牌知名度日益提高，已經(jīng)成為長沙、湖南乃至全國頗有名氣的“網(wǎng)紅”奶茶，并引來多家媒體爭相報道。“茶顏悅色”商標也因此獲得了獨特性、顯著性。

相反“茶顏觀色”于2017年才開始推廣，商標的顯著性和知名度明顯較弱。

此外，洛旗公司在其開設(shè)的同類奶茶店里使用了與注冊商標近似的作為店招，并在門店多處裝飾及網(wǎng)絡(luò)平臺上使用了與注冊商標相似的女子圖表，導(dǎo)致不少消費者誤以為“茶顏觀色”是“茶顏悅色”。

法院認為：洛旗公司作為同行業(yè)競爭者，理應(yīng)知曉“茶顏悅色”的知名度，但其仍受讓使用注冊商標“茶顏觀色”，并以此作為權(quán)利商標對注冊商標“茶顏悅色”提起商標侵權(quán)之訴，主觀惡意明顯，違反誠實信用原則，故洛旗公司訴訟請求不應(yīng)得到法院支持。

而在社交媒體上，大眾的觀點也呈一邊倒，稱茶顏觀色“李鬼告李逵”“盜版告正版”。

此外，也有評論指出，茶顏悅色和茶言觀色兩家本是合伙人，但因分歧分開了茶顏觀色是可加盟模式，而茶顏悅色是直營店模式，茶顏觀色注冊的早一些，但是茶顏悅色發(fā)展更好，不過茶顏觀色確實是存在產(chǎn)品等方面模仿茶顏悅色的行為。

不過，相關(guān)資料顯示，茶顏悅色目前在長沙地區(qū)有100多家直營門店，尚未開放加盟。今年1月19日，茶顏悅色“官宣”走出長沙，但首批進駐城市不在北上廣，而是家門口的“武漢、常德”。?

茶顏悅色官方還特別強調(diào)：“出長沙我們?nèi)匀粫捎弥睜I模式，不加盟，不做代理。”

外婆家吳國平： ?

現(xiàn)在還不是餐飲最困難的時候 ?

昨日，封城76天后的武漢終于重啟。餐飲行業(yè)開始慢慢復(fù)蘇，全國大部分地區(qū)已經(jīng)全面開放堂食業(yè)務(wù)，但餐飲人想象中的“報復(fù)性”消費卻沒有來。

近日，外婆家創(chuàng)始人吳國平在作線上系列公益論壇主題演講時明確表示，“現(xiàn)在還不是餐飲最困難的時期，4月份、5月份、6月份，餐飲企業(yè)的日子是非常難熬的。”因為，到了2月份、3月份還可以和員工商量同甘共苦，拿最低工資，基本工資，部分甲方也給予免租優(yōu)惠，但是到了4月份，員工要養(yǎng)家，甲方也有自己的難處。吳國平預(yù)估，餐飲企業(yè)恢復(fù)到原點要到明年春節(jié)。

那么餐飲企業(yè)要如何度過難關(guān)？下面是外婆家吳國平關(guān)于餐飲業(yè)的幾個思考，或許對餐飲老板有所啟發(fā)：

1、 ?關(guān)于未來，要思考兩個問題：第一是品質(zhì)問題，包括產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)；第二是效率，要聚焦，只有聚焦才能做好一件事，從而提高效率。

2、 ?線上不會一直占上風，只有擴大線下消費，才是餐企自救最好的辦法。

3、 ?房價最好不要漲，如果所有的錢都到房產(chǎn)里面去，消費哪里來？

4、 ?中國需要拉動內(nèi)需，夜經(jīng)濟必須上去。“吃飯一撥，卡拉OK一撥，還有到酒吧一撥，這個消費實在是太大了。”只有消費，才是對社會最大的貢獻。

喜茶多款產(chǎn)品漲2元

頭部品牌邁入“30元時代”

漲價已是餐飲的大勢所趨。繼海底撈、西貝等火鍋、正餐品牌爆出漲價之后，不少消費者發(fā)現(xiàn)喜茶的飲品也漲價了。相比之前，喜茶的多款產(chǎn)品上漲了2元。

對于漲價一事，喜茶工作人員回應(yīng)稱，目前一共有5款產(chǎn)品漲價，涉及產(chǎn)品豆豆波波茶、多肉芒芒甘露、芋泥波波鮮奶、流心奶黃波波茶以及奶茶波波冰，上調(diào)價格的原因是原料成本的上漲，和疫情沒有必然關(guān)系。

此外，還有消費者發(fā)現(xiàn)，另外一個茶飲品牌奈雪的茶的漲價幅度和規(guī)模雖不如喜茶明顯，但也有個別產(chǎn)品的價格上調(diào)了1元。

與喜茶、奈雪的茶等高價位奶茶產(chǎn)品不同的是，總體售價水平在15元以下的連鎖品牌“CoCo都可”與“一點點”目前沒有出現(xiàn)漲價的情況。

有行業(yè)人士表示，例如CoCo這樣的品牌，它的主要城市在三四五線，不在一二線，所以其不具備區(qū)位優(yōu)勢，也不具備消費檔次的優(yōu)勢，它的價格不敢隨便動的。可以看到，頭部企業(yè)有定價的話語權(quán)，未來中小型的奶茶店可能更多面臨著倒閉或被收購的結(jié)果。現(xiàn)在新生代對于奶茶的選擇，價格不再是第一考量標準，他們會看品牌的調(diào)性、品質(zhì)還有粉絲粘性等方面。

日本 星巴克850家店鋪停業(yè) ?

近期，國際的疫情形勢不容樂觀。截止4月9日上午11點，海外累計確診人數(shù)達到了1436503人，累計死亡人數(shù)高達85213人。

4月7日，日本政府針對東京等7個疫情嚴重地區(qū)發(fā)布“緊急事態(tài)宣言”，宣布東京、大阪、埼玉、千葉、神奈川、兵庫和福岡7個都道府縣進入緊急狀態(tài)，有效期限至5月6日。

根據(jù)日本相關(guān)法律，緊急事態(tài)宣言本身并不限制居民外出，超市、銀行、醫(yī)院等基本生活設(shè)施也將正常運營。但宣言發(fā)布后，這7個都道府縣的知事可以根據(jù)當?shù)匾咔樾蝿荩缶用裢Ｖ雇獬龌驅(qū)W校停課，要求休閑娛樂場所停業(yè)，強制征用土地和建筑物等。

“緊急事態(tài)宣言”發(fā)布后，星巴克東京公司8日宣布，對象7個地區(qū)的850家星巴克店鋪將于9日起停業(yè)，開業(yè)時間未定。

根據(jù)星巴克發(fā)布的通知顯示，位于東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫以及福岡的所有星巴克店鋪會臨時停業(yè)。除上述對象地區(qū)外，星巴克將會縮短其他地區(qū)店鋪的營業(yè)時間至晚19點，并撤銷店內(nèi)部分座位確保顧客間保持一定距離。

江蘇一男子接連8次在餐館吃出玻璃碴 ?

被判刑7個月 ?

如今，社會上出現(xiàn)的詐騙手段可謂層出不窮、花樣翻新，比如電話詐騙、網(wǎng)絡(luò)詐騙、碰瓷詐騙，種種詐騙手段讓人防不勝防。

近日，江蘇揚州廣陵法院就對一起新式碰瓷詐騙案進行了審判。

去年年初，男子呂某報警稱，他在揚州某飯館就餐時，在一道菜肴中吃到玻璃碴，還將他的舌頭劃傷。

△沈江江繪

民警到店發(fā)現(xiàn)，菜肴中確實有些玻璃碴。飯店廚師和服務(wù)員對此事也解釋不清。經(jīng)警方調(diào)解，店家給男子當天的消費免單，還賠償了近300元醫(yī)藥費。

剛開始，民警只是把這起事件作為普通的消費糾紛進行處理。可民警在查詢報警人身份信息時，發(fā)現(xiàn)了其中的蹊蹺。“就在前一天，這名男子在西區(qū)某商場一家飯店內(nèi)也吃到了玻璃碴，也要求店方進行了賠償。”

經(jīng)進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這名男子的類似行徑在南京、揚州、鎮(zhèn)江、徐州、常州等地共發(fā)生了8次。

民警初步認定，這是一起詐騙案件，隨即進行立案偵查，并將呂某抓獲歸案。面對警方的訊問，呂某承認，菜肴中的玻璃碴確實和飯店無關(guān)，玻璃碴是自己與同伙放入菜肴中的，主要目的就是騙取錢財，在8次詐騙中共計獲利8217元。

法院認為，呂某行為已構(gòu)成詐騙罪，綜合考慮判處其有期徒刑7個月，并處罰金9000元。

正如法官提醒的，“和氣生財”“以和為貴”是不少商家恪守的準則，但是商家還是要增強自我保護意識，遇到類似詐騙手段時，敢于向不法分子說“不”，切莫助長其囂張氣焰。

*注：文章部分資料來源于聯(lián)商網(wǎng)、岳麓區(qū)人民法院、每日經(jīng)濟新聞、揚州網(wǎng)、人民網(wǎng)及其他媒體。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。