· 2020-01-11 16:24:44 來源:紅廚網(wǎng) 1970
1.把松茸切成片,用黃油煎至兩面金黃,盛出放入鍋中高湯里,加辣椒醬、醬油、牛肉醬、雞油、雞粉、沙茶醬小火煨入味,撈出瀝去汁水。
2.凈鍋上火放油,下干辣椒絲、咸肉片炒香,再加入松茸片、小蔥頭繼續(xù)炒,出鍋盛于石板餐具上,即成。
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