【創(chuàng)新菜】鱈魚檸檬盒
孫文強 · 2019-11-24 21:22:00 來源：紅廚網 2331
＜原料＞
檸檬半只，鱈魚150克，香菜13克，蒜末8克，番茄25克，雞蛋1只。
＜調料＞
胡椒2克，鹽5克，泰國甜辣醬20克。
＜做法＞
1.將鱈魚剁成魚蓉，加入番茄粒、蒜末、香菜粒、胡椒、鹽、生粉攪拌均勻做成餡料，檸檬挖空，將餡料釀進去。
2.將檸檬鱈魚盒蒸了再煎，配上煎元貝，加入甜辣醬即可。
制作 | 孫文強
本文為紅廚網原創(chuàng)文章，未經允許嚴禁轉載！違者必究！
孫文強 · 2019-11-24 21:22:00 來源：紅廚網 2331
＜原料＞
檸檬半只，鱈魚150克，香菜13克，蒜末8克，番茄25克，雞蛋1只。
＜調料＞
胡椒2克，鹽5克，泰國甜辣醬20克。
＜做法＞
1.將鱈魚剁成魚蓉，加入番茄粒、蒜末、香菜粒、胡椒、鹽、生粉攪拌均勻做成餡料，檸檬挖空，將餡料釀進去。
2.將檸檬鱈魚盒蒸了再煎，配上煎元貝，加入甜辣醬即可。
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