任彬 · 2019-03-17 22:08:00 來源：紅廚網 2892
＜主料＞
和牛粒3粒、雞樅菌6根。
＜輔料＞
黑蒜1粒、西紅柿3粒。
＜調料＞
鹽、橄欖油、生抽、黑椒汁。
＜做法＞
1.將和牛西冷切大粒，加少許生抽腌制下。
2.雞樅菌飛水，用橄欖油炒一下，裝盤。
3.和牛粒加黑蒜、黑椒汁煎炒好，擺放在雞樅菌之間。
4.用西紅柿等稍作點綴，即可。
制作 | 任彬
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