北京將出新政促夜間消費，深入推進“深夜食堂”
李予陽 · 2018-12-28 14:39:37 來源：經濟日報-中國經濟網 3296
記者從(第十二屆)北京商業(yè)高峰論壇上獲悉，北京將研究出臺政策促進夜間消費。北京市商務局局長閆立剛表示，研究出臺全市繁榮夜間經濟促消費政策成為明年的工作重點之一。
據(jù)悉，為了點亮京城夜經濟，北京市商務局將支持建設24小時便利店，鼓勵有條件的商場、超市、便利店適當延長營業(yè)時間，深入推進“深夜食堂”。
其實，北京支持發(fā)展“夜經濟”在2018年已初步展開。今年5月，北京市商務局發(fā)布了《支持“深夜食堂”特色餐飲發(fā)展項目申報指南》，支持建設“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)和特色商圈，為市民夜間餐飲消費提供便利。上述措施在深夜食堂特色餐飲街區(qū)和特色商圈的規(guī)劃設計及形象提升工程等軟硬件投入方面提供補貼支持。在支持標準上，每個深夜食堂特色餐飲街區(qū)最高支持不超過500萬元，每個深夜食堂特色商圈最高支持不超過300萬元，每個深夜食堂特色餐廳最高支持不超過10萬元。
調查發(fā)現(xiàn)，伴隨夜間消費需求越來越旺盛，很多商家已經在挖掘“夜經濟”方面作出了不少嘗試。
有關專家表示，越來越多的人錯峰工作或延長工作時間，消費時間也延長至深夜。但北方城市夜間較冷，室外的夜間消費參與度相比南方城市不是很高。而室內夜間消費整個設施體系運轉起來的成本較高，如商業(yè)用電夜間電費和人工成本等，這些夜間經營成本都提高了門檻。相關部門可以對一些特色開放式街區(qū)進行引導，支持軟硬件設施改造，使之具備24小時開放的條件。
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